工具/材料
鸡肉，椰子肉，姜，红枣
操作方法
新鲜鸡肉洗净，砍成块，洗净，装盘备用。
椰子选择这种果肉多的，
鸡肉在锅中煎炒至其皮变色，然后我们加一点点白酒，老抽，翻炒。
鸡肉放入炖锅中，加水适量，然后我们放入生姜，椰子肉，红枣，慢火炖2个小时，加盐，起锅。
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