汤是饮食中最不可缺少的,而且常喝汤对身体有好处,今天小编给大家介绍西红柿紫菜鸡蛋汤的做法。
操作方法
(01)先准备好食材,鸡蛋,紫菜,西红柿,大蒜,葱花等,如图。
(02)将鸡蛋打到碗里,搅拌均匀,如图。
(03)再将西红柿切成块状,装再碗里,如图。
(04)将大蒜和葱花切好,如图。
(05)在干燥的锅中加入食用油,将油烧热,如图。
(06)再将大蒜放到热油中翻炒两下,如图。
(07)然后立马将西红柿放入锅中翻炒两下,如图。
(08)尽快再锅中加入清水,如图。
(09)等水烧开后,放入紫菜搅拌均匀,如图。
(10)等紫菜煮2分钟后再加入打好的鸡蛋,如图。
(11)加入鸡蛋后不要立马就搅动,等鸡蛋熟的差不多再搅拌,这样鸡蛋可以呈块状,然后加入少量食盐,最后将葱花加进去,搅拌一下就可以了,如图。