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玉米小碴子稀饭,做法简单又好喝,下面就说说玉米小碴子稀饭怎么做。
工具/材料
玉米碴,碱面
操作方法
准备干净的玉米碴子和少许碱面。
锅中放入清水,烧开后放入玉米碴子和碱面,用勺背轻轻推动,以防糊底。
大火烧开后,用勺子舀出表面的浮沫,使稀饭更清澈,然后改成中火熬,这样不会沸出来。
等玉米碴子变软烂,稀饭的汁变浓稠后,就可出盛出来喝了,特别香。
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