粥作为一道养生食物，老幼皆宜，也没有什么季节性，很受人们青睐。但是，有时在家中用普通电饭煲煮粥，便常常遇到：煮粥必有人看，不然到时候还要受累清理厨房的桌面，甚至地板。那么有什么小窍门吗？当然有拉，现在就来一起看看吧。
操作方法
（01）先将米（不要太多，如果电饭煲大而且吃的人多的话可以多放一点）放入水中浸泡，但时间不要太长，不然大米中的营养容易流失，然后淘洗干净
（02）将淘好的米放入电饭煲中，然后放足量的开水，盖上后（不用盖得太严），直接开始蒸煮
（03）现在你只要站在一边看着，偶尔搅拌一下，防止糊锅就可以了
（04）大概25分钟左右，锅中水沸腾了，便可调至保温，等到第二天早上就可以吃了，喜欢的话还可以放些小葱之类的，让这碗粥看起来更加美味可口
