（01）电饼铛是烹饪食物的工具，非常方便实用，但是使用一段时间后，可能会出现油渍难以去除的问题。以下是几种清洗电饼铛老油渍的方法：
1. 火碱清除法：在电饼铛内加入适量的温水，并撒入火碱，合上盖后，打开电源，加热至沸腾后关掉电源。此时撤热用筷子挟住抹布用力擦洗，重复几次可清洗完毕。
（02）2. 使用专门的厨房去油污用品。先关掉电饼铛电源，在上面喷上专业的去油剂，油渍厚的地方多喷些，静置几分钟后，用干抹布擦洗即可。
3. 用汽油擦洗。用草木灰洒上铺上白纸用重物压十几个小时刷去灰用热米汤搓洗。用面糊涂上，晾干后揭去面饼。油渍过重可用稀料（香蕉水）和松节油擦油渍溶化后再用洗涤剂洗。
4. 将电饼铛平放在台面上，两面均匀的撒上一些小苏打，接着加入温水浸泡 5 分钟，然后用百洁布来处理这些油垢，轻轻一擦，油垢很轻松的去除。然后把脏水倒去，加入一些小苏打，在清理一遍。
（03）另外，保持电饼铛的清洁对于食物的烹饪效果有直接影响，建议每次使用后都及时清洗，避免油渍积累。
