简要回答
首先把腐竹切成小段，然后再浸泡在温水中，往温水中倒入适量的食用盐，或者也可以把切好的腐竹放入凉水中，然后再往凉水中倒入适量的白醋哦。
腐竹具有一定的营养价值，在吃火锅的时候，可以放入适量的腐竹哦。接下来，小编就和大家详细讲解一下正确泡腐竹的方法吧。
详细内容
切成小段
腐竹很长哦，所以我们应该首先把腐竹切成小段，然后再用清水清洗干净。
浸泡温水
然后再将切好的腐竹浸泡在温水中，这样能够使腐竹变软哦。
浸泡温水
然后再将切好的腐竹浸泡在温水中，这样能够使腐竹变软哦。
凉水
如果你担心用温水浸泡腐竹，会影响腐竹的口感的话，则我们也可以使用温水来浸泡腐竹哦。
白醋
然后再往温水中倒入适量的白醋，这样也可以加快腐竹软化的速度哦。
