主要是因为牙齿咬合异常、吃饭过快或吃饭时喜欢说话、习惯用一侧咀嚼、压力过大或睡眠不足或者中风造成的。
一般情况下，吃饭咬到舌头的原因有下面几种。
1.牙齿咬合异常。你可以让口腔放松。把上下牙咬合上，再照照镜子。正常情况下我们咬紧牙齿，一般都是上牙包在下牙外面的，这样舌头能够活动的空间比较大。但是，有的人上牙里的牙弓较小，导致下牙包住了上牙，舌头能够活动的空间大大减小了，这样就增加了咬到舌头的概率。不过不用担心，这样的牙齿可以通过戴牙套来进行矫正，牙齿咬合正常了，就没那么容易咬到舌头了。
2.吃饭过快或吃饭时喜欢说话。其实大部分人都是这个原因，要不怎么说“食不言寝不语”呢。吃饭时舌头要搅拌、帮助咀嚼，但是在说话的时候，舌头又起了辅助发音的作用。如果两件事同时进行，舌头一下子应付不过来，就容易被咬到。
3.习惯用一侧咀嚼。有的人长期习惯性用一侧牙齿咀嚼食物，这样一来，一侧的舌头就会变得肥大，而舌头的另一侧就会萎缩，导致舌头左右两边不对称。
4.压力过大或睡眠不足。在这样的状态下，人的神经系统是不能正常地控制肌肉的咀嚼活动的，所以在吃东西时就会经常咬到舌头。
5.有可能是中风的前兆。因为中风会损伤支配舌头或咀嚼肌运动的神经。这种情况就比较严重了，但一般老人比较多见。由于中风导致口腔和舌头不能灵活运动，就容易咬舌头。
所以我们为了避免咬到舌头，就需要吃得慢点，吃饭时最好不要说话。如果真的咬到了，一定要进行消毒和清洁。如果有血泡，一定要把血泡给咬破。还有要注意的就是吃完饭后一定要漱口，保持口腔的干净。
