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识别粳米冒充好稻米,什么是粳米,什么是稻米

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操作方法

(01)用梗米冒充好稻米的手法是:将绿、自两种颜色棍合后拌人粳米中,使粳米颜色发青,表面光洁,形似稻米。识别方法是:未上色的粳米,颜色发白,摸时手卜沾有米糠面;上色的米用手摸有光滑感手上没有糠面

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