平时用铁锅炒菜能给身体补充微量的铁元素，但是经常会遇到铁锅生锈的情况，长期使用生锈的铁锅对人体是非常不好的。那么这时候该怎么处理才能让铁锅不生锈呢？这里给大家总结了几个方法，能够有效的帮助大家去除铁锅上的锈迹，如果你也在为家里铁锅生锈的问题而烦恼的话，那么可以来参考一下这里介绍的方法。
操作方法
（01）保持铁锅的干燥。想要解决铁锅生锈的问题，那么就得找到铁锅生锈的原因，只有这样才能让自己从平时生活习惯中来让铁锅不生锈，这是非常好的预防方式，也是每一个人都应该养成的一个习惯。铁锅在有水的时候是最容易生锈的，因此要保持铁锅的干燥，这样才不会让铁锅生锈，也能让铁锅更好的维持一个好的状态，这样炒菜的时候会更加放心的。
（02）用砂纸对铁锅进行摩擦。如果家中的铁锅已经生锈的话，那么也不要过于担心，除了平时要保持铁锅的干净以外，也可以用磨砂纸对锅里生锈的地方进行摩擦，这样才能让锅更，锈迹也才能去除掉。用磨砂纸轻轻在生锈的地方进行来回摩擦，将铁锈磨下来后用水冲洗干净就可以了。
（03）用醋来将铁锈去除。使用食醋来去除铁锈也是非常好的方式，也能将铁锈很快地去除掉，因此可以用这种方法来去除铁锈。锅中烧一锅的水，水的高度能没过生锈的位置，然后烧沸腾来，再将醋倒入锅中，然后煮十几分钟，过后就可以了，这样锅里的铁锈就很好地去除了。
（04）用钢丝球将铁锈刷掉。一般家里的厨房都会偶钢丝球，也有人会用这个钢丝球来清洗铁锅，这样会让锅不容易生锈。平时炒菜的时候可以用钢丝球来清洗，这样能将锅中附着的食物清洗干净，这样也能让铁锈不会很快的出现来，这样能更好地保护锅体。
（05）利用淘米水清洗。只要家里有煮饭，那么就会有淘米水，利用淘米水来清洗锅中的铁锈也是非常好的方法。淘米水不仅能用来洗脸达到美容的效果，还有很强的去污能力，这样能让锅中的铁锈都清理干净，这样也能让锅保持一个更好的状态，炒菜的时候也会更加放心。
（06）锅的表面涂上油。铁锅会生锈是一种化学反应，如果想抑制其反应的话那么就要阻断其中的一个条件。铁锅在有水且有氧的状态下是非常容易生锈的，因此可以让铁锅隔绝空气或者抑制与空气接触，这样就能让锅保持更好的状态了。可以在锅的表面涂上一层猪油，这样就能让其不会很快地生锈了。
（07）用磨刀石刮锅底。说到磨刀石很多人都知道，可以用来让菜刀变得更加锋利的，而因为磨刀石可以磨的特点也可以用磨刀石来将锅里的铁锈给它磨平来，这也是非常重要的事情轻轻磨几下就能将表面的铁锈去除掉了，非常好用。
特别提示
根据自己实际生活中来选择使用的方法，哪一种更方便的话就使用哪一种方法会更好。
