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(01)干的粽子叶不能直接用,很脆容易坏,所以先拿出来用水浸泡下,才能变软。
(02)先用清水洗干净,一张一张的最好用牙刷刷一下,坏掉的叶子就不要了,选好的完整的用。
(03)然后将粽子叶放在锅里,加水,再加一些盐,把水烧烤,给粽子叶消毒。
(04)煮10分钟左右,关掉火,把水倒掉,再用一次水冲洗下叶子,把刚刚煮出来的杂质冲洗干净,这样粽子叶就可以用来包粽子了。
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