阳澄湖大闸蟹产自于阳澄湖，因此取名阳澄湖大闸蟹。大闸蟹味道鲜美可口，因此深受大家的喜爱。下面，我们来看看阳澄湖大闸蟹如何保存吧。
操作方法
（01）挑选活的大闸蟹首先对于要保存的大闸蟹必须是活的，因此死的大闸蟹容易腐烂变质，不能保存太长的时间。
（02）塑料桶将买来的大闸蟹，挑选出活的，养在装满水的塑料桶中，也可以保存较长的时间。
（03）浴缸也可以将活的大闸蟹放到浴缸中放养，浴缸中的水不宜太多，以便大闸蟹可以呼吸。
（04）冷冻柜将大闸蟹放到冷冻柜中，调节冷冻柜的温度在6摄氏度左右，也可以将大闸蟹保存较长的时间。
（05）大闸蟹保存的时间越长，口感越差，因此，最好快点吃掉，不要保存太长的时间。而且活的大闸蟹比死的大闸蟹更容易保存。
特别提示
以上为个人观点，仅供参考。
