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素鸡的知识大全
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糖醋素鸡,好吃易做的家常菜
01-13
糖醋素鸡是一道很普通的家常菜,经常出现在我们的餐桌上,经久不衰,原因当然很简单啊,操作简单,快捷方便,而且又美味下饭,所以才一直受到人们的喜爱。操作方法(01)素鸡洗净后,抹干水分,切成厚度为1公分左右的小圆片。水分一定要抹...
咸鹅素鸡煲的家常做法
02-24
咸鹅肉质紧密,咸香味美,加入煎制好的素鸡一起炖煮,鲜美香滑,非常好吃。操作方法(01)咸鹅用温水清洗干净。(02)素鸡用清水洗净。(03)沥干水分后切成薄片。(04)把洗净的咸鹅放入锅中,加入1小勺料酒,再加入适量水,大火煮开后,捞出,再次洗...
素鸡炒鸡蛋的家常做法
10-20
素鸡软中有韧,味美醇香,口感似肉。鸡蛋味道鲜美,营养丰富。用素鸡和鸡蛋配辅料一起同炒,营养味美,风味独特,口味极佳。下面介绍一下素鸡炒鸡蛋的家常做法。工具/材料素鸡半块,鸡蛋2个,青尖椒半个。葱,姜,盐,味精,五香粉,料酒,蚝油,油...
素鸡炒油麦菜的家常做法
02-15
素鸡味美醇香,口感似肉,营养丰富。油麦菜质地脆嫩,口感鲜嫩,清香。用素鸡与油麦菜配辅料一起同炒,清香爽口,味美营养,口味极佳。下面介绍素鸡炒油麦菜的家常做法。工具/材料素鸡半块,油麦菜200克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,红干椒,料酒...
脆皮肠炒素鸡的家常做法
04-08
脆皮肠口味鲜美,香脆味浓。素鸡味美醇香,口感似肉。用脆皮肠与素鸡配辅料一起同炒,营养味道相互吸收,美味营养,色香味浓,口感极佳。下面介绍脆皮肠炒素鸡的家常做法。工具/材料脆皮肠100克(4根),素鸡半块,麻辣青椒1个。葱,姜,盐,味...
黄瓜炒素鸡的家常做法
06-21
黄瓜质地脆嫩,口感清香。素鸡味美醇香,口感似肉。用黄瓜与素鸡配辅料一起同炒,口感清新爽口,味道鲜美独特,是一道美味可口的下饭菜。下面介绍黄瓜炒素鸡的家常做法。工具/材料旱黄瓜2根,素鸡半块,青椒半个。葱,姜,盐,味精,花椒,料...
怎么做素鸡好吃
02-01
素鸡吃起来有嚼劲,大家都爱吃,怎么做素鸡好吃呢?操作方法(01)素鸡清洗干净,切成尽量薄的圆片。(02)锅中放油,素鸡平铺在锅中煎。(03)煎至素鸡表面起虎皮,这样更易于入味。(04)调入适量的盐、老抽、醋、花椒和生抽。(05)锅边淋入适量的...
青椒炒素鸡的家常做法
05-04
素鸡含有丰富的蛋白质,具有软化血管,保护心脏之功效,口感似肉香,和青椒同炒,鲜香味美,营养丰富,是一道可口的美味佳肴,做法也非常的简单,下面小编介绍一下青椒炒素鸡的家常做法。工具/材料素鸡半块。青尖椒2个。葱,姜,蒜,盐,味精,花...
手工肉丸炖素鸡的家常做法
12-28
素鸡是一种很家常的豆制品,日常做法大都是煎制之后再红烧,鲜香多汁,软嫩美味,很多人都喜欢吃。但是现在毕竟天气越来越热,煎制素鸡时比较辛苦,而这款手工肉丸炖素鸡,不用煎制,素鸡也咸香绵软,纯手工做出的肉丸更是鲜嫩多汁,非常...
油炸豆腐皮素鸡的家常做法
06-08
简要回答将豆腐皮用清水喷软,喷软后每张豆腐皮摊平,重叠一起再卷紧。炒锅回旺火,下入花生油,烧至八成热,将豆腐皮片下锅过油半分钟,倒进漏勺沥去油。‘油炸豆腐皮素鸡’听到这个名字大家是不是以为这是一道荤菜呢...
清蒸素鸡的家常做法
12-29
素鸡是一种豆制食品,最常见的做法是煎制后再红烧,软软的素鸡吸收了香浓的汤汁,很是美味。不过,假如你吃腻了红烧素鸡,那就来试试这道清蒸素鸡吧,不同于红烧素鸡口感的绵软,清蒸素鸡的口感更为柔韧,浇上鲜香酸辣的调味料,相信会...
葱油素鸡的家常做法
08-18
素鸡口感咸香,有肉的味道,软中带韧,有嚼头,大葱清香脆甜,与素鸡一起炒,味美醇香。下面介绍一下这道菜的做法。工具/材料素鸡1个,大葱1根。姜,蒜,红干椒,八角,花椒,味精,白糖,料酒,酱油,芝麻油,油。操作方法把素鸡切成0.3公分左右厚的片...
素鸡炒青椒的家常做法
01-04
在小编看来,素鸡就是一种口感Q弹的豆腐,富含大豆蛋白。今天小编给大家介绍一道素鸡炒青椒,希望大家能喜欢。操作方法(01)将素鸡清洗干净,切成小块状,不要切太厚,3mm左右即可;青辣椒清洗干净,去籽,用手撕成一小块一小块的;取1-2根...
素鸡肉丝炒蒜薹的家常做法
02-26
蒜薹好吃但是不容易入味,放些素鸡,肉丝和蒜薹同炒,不仅会使蒜薹入味,而且特别的好吃,下面小编就介绍一下素鸡肉丝炒蒜薹的家常做法。操作方法(01)蒜薹洗净,切好,控干水分。(02)素鸡,胡萝卜切丝,备用。(03)肉切丝,放入少许盐,料酒,淀粉,用...
鸡胸肉炒素鸡青椒的家常做法
03-01
鸡胸肉肉质细腻,滋味鲜美。素鸡味美醇香,口感似肉。青椒质地脆嫩,口感辛香。三种食材放在一起同炒,口感滑嫩,味道鲜香,营养滋补,堪称美味。下面介绍鸡胸肉炒素鸡青椒的家常做法。工具/材料鸡胸肉200克,素鸡半块,麻辣青椒1个。...
素鸡炒豇豆的家常做法
05-06
素鸡,味美醇香,软中有韧,口感似肉。豇豆,质地脆嫩,口感清香。二者与肉搭配辅料同炒,口感丰富,味美鲜香,营养滋补,是一道美味可口的家常菜,下面介绍一下这道菜的做法。工具/材料素鸡半块,豇豆200克,肉100克,青尖椒1个。葱,姜,蒜,盐,味精...
素鸡热量高吗 素鸡的功效与作用
02-05
素鸡是家喻户晓的一种非常美味的食材,很多人都爱吃用素鸡做的菜肴,因为口味确实很鲜香,但很多人不知道素鸡的热量是多少,下面就为大家介绍素鸡的热量。素鸡热量高吗每100克素鸡中含有的热量为194大卡,这个数值不算非常高,但...
素鸡炒杏鲍菇的家常做法
01-03
素鸡炒杏鲍菇,是把素鸡经油煎塌后,再回锅同杏鲍菇配辅料一起烧制而成,口感鲜香,营养味美,风味独特。下面介绍素鸡炒杏鲍菇的家常做法。工具/材料素鸡1块,杏鲍菇150克,青尖椒1个。葱,姜,盐,味精,花椒,红干椒,淀粉,料酒,酱油,蚝油,油。操...
凉拌小素鸡的家常做法
04-28
天气渐渐热了,凉拌菜又成为新宠。小素鸡口感细腻而绵软,用来凉拌菜很是合适,加入自己喜欢的调味汁,就是一道开胃又清爽的小菜。工具/材料小素鸡1条泡发黑木耳50g蒸鱼豉油1小勺香醋1小勺白糖1小勺香油1小勺香菜少许盐1小勺...
素鸡怎么做好吃——素鸡的做法
01-07
下面和大家分享两种素鸡的做法。操作方法(01)第一种,炒素鸡。首先如图准备食材。(02)素鸡切片,然后把洋葱、辣椒和红甜椒切成块备用。(03)锅中放油,然后放入素鸡煎至两面金黄,然后捞出(必须煎一下,否则做出来的素鸡粘不上调料,没味...
圆葱木耳炒素鸡的家常做法
01-16
素鸡口感咸香,风味独特,软中有韧,类似肉的味道,用圆葱和木耳与之同炒,味美鲜香,口感丰厚,色味俱佳,营养丰富。下面小编介绍一下这道菜的做法。工具/材料紫皮圆葱1个,木耳适量,素鸡1块。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,料酒,醋,耗油,油。操作方法...
素鸡怎么做好吃
01-03
素鸡是一种豆制品,富含丰富的蛋白质,今天给大家介绍一种家常素鸡做法--红焖素鸡。操作方法(01)取新鲜的素鸡剥去外皮洗净备用(02)把素鸡切成厚度均等的素鸡块备用(03)锅中放入适量的油,把素鸡块放入锅中进行油炸(04)把素鸡炸至两...
家常烧素鸡的做法
01-05
怎么做家常烧素鸡呢?小编来叫大家一些做家常素鸡的简单步骤。操作方法(01)准备好食材,素鸡洗干净,切成片,厚度不要太薄,姜和蒜切成片,葱切成段。(02)热锅倒油,把素鸡放在上面煎,等到煎至金黄,翻面,也煎至金黄。(03)加入姜蒜和葱进行爆...
蚝油素鸡的家常做法
04-12
蚝油素鸡的做法,是把素鸡切片经油煎塌后,再回锅放入蚝油,配辅料一起烧制而成,口感丰富,味道鲜美,风味独特,堪称美味。下面介绍一下蚝油素鸡的家常做法。工具/材料蚝油2匙儿,素鸡150克,青尖椒1个,胡萝卜半根。葱,姜,蒜,五香粉,料酒,油...
砂锅肥牛番茄菌菇素鸡煲的家常做法
12-07
这个素鸡煲,加入番茄、菌菇和肥牛一起炖煮,绵软多汁,其中的素鸡更是吸收了其他食材的鲜香,酸甜中带着清润,非常美味。工具/材料素鸡1个番茄1个鲜香菇少许海鲜菇少许肥牛150g食用油1勺盐1小勺香葱少许操作方法海鲜菇和鲜香...
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