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孜然鸡架的家常做法
11-24
孜然鸡架是一道东北特色风味的烧烤小吃,孜然香浓,咸香适口,深受大众的青睐,小编为大家介绍的是孜然鸡架的家常做法,口感和烧烤店相比,一点也不逊色,而且制作简单,食用卫生,喜欢吃烧烤的朋友不妨也尝试在家制作一下,下面就介绍一...
孜然土豆怎么做
10-19
工具/材料土豆,盐,孜然粉,辣椒粉操作方法首先我们把土豆去皮切成薄片,在凉水里面冲洗干净然后我们在锅中烧水,水开以后加入一勺盐,放入土豆片,煮一分钟捞出过凉,控干水分接着我们起锅烧油,油温五成热,下入锅中,开小火,炸至金黄酥...
孜然羊肉做法
12-27
操作方法(01)锅里倒入适量的水,烧开。(02)把羊肉片倒进去,汆烫到变色,就捞出来,不用煮开,这一步是为了把羊肉片的杂质清理出来。(03)将汆好的羊肉片控干水份。(04)葱姜分别用刀切好待用。(05)圆葱用刀切成条,在切之前可以提前冻一下,那...
孜然鸡胗的做法
01-07
步骤/方法(01)鸡胗洗净,切片;(02)洋葱切块;(03)炒锅中放油,待烧至七成热时放入葱、蒜末爆香,然后放入鸡胗爆炒变白盛出;(04)炒锅中放油烧热,下洋葱炒至变透明,倒入鸡胗翻炒,调入料酒、生抽、蚝油、盐;(05)出锅时,加入孜然粉炒匀即可。...
洋葱孜然牛肉怎么做
09-01
操作方法首先把牛肉切成片,要逆着牛肉的纹理切,加入油,料酒,生抽,少许盐,生粉,油,大量孜然粉提前腌制半个钟头。葱和蒜,洋葱切小备用。锅中倒入油,油热之后倒入牛肉快速翻炒,变色之后马上盛起。锅中热油,把蒜末,姜末爆香,再放入洋葱...
川味孜然羊排更入味
11-13
简要回答在美食的道路上,每个人都会有自己的喜好和偏好。然而作为美食家,总归不会放过每一种口味的美味佳肴。孜然羊排是一道极具川味的美食,是夏季啤酒的标配。这款羊排的味道非常特别,不但入口鲜嫩,同时还有着香味四溢的...
孜然烤羊排的家常做法
07-19
工具/材料孜然,羊排,辣椒面,味精,盐,操作方法整块新鲜羊排洗净,晾干水分,再在其表面均匀的抹上一些盐。将羊排用铁钳串起来,放于烤炉上,慢慢的烤制,至羊排熟时停火。将孜然放于锅中,小火备2分钟。再在粉碎机中将其打成粉末状。将...
比肉还好吃的下饭神器之孜然洋葱北豆腐
12-26
北豆腐,不仅口感好,而且有营养,做法也非常多,今天推荐的这道孜然洋葱北豆腐,绝对是下饭神器。味道一定是出乎意料的好,不信的话,赶紧动手试试!操作方法(01)将各种需要切的材料切成自己喜欢的大小,当然也不要切太大,免得不入味(02)将...
孜然鸡脖子的家常做法
03-31
小编为大家介绍的孜然鸡脖子做法,是把鸡脖子腌制入味后,经过烹炸,再撒上烧烤调味料,口感咸香适口,孜然香浓,有一种烧烤的味道,特别的好吃,下面介绍一下具体做法。工具/材料鸡脖子600克,鸡蛋1个,烧烤调味料适量。盐,味精,五香粉,淀...
孜然牛肉做法详细步骤
03-06
孜然牛肉是非常美味的一道菜,就让小编告诉大家怎么制作吧。操作方法首先要把准备好的牛里脊肉切片,然后加盐,酱油,生抽,料酒拌匀腌制十分钟。然后再把孜然,辣椒粉,鸡精,味精,酱油以及淀粉加少许清水,调成汁备用。在锅里面热油,等...
孜然羊肉的做法大全
01-07
很经典的一道菜呢,不能去外面吃烧烤了,自己在家炒个孜然羊肉解解馋吧。自己做的孜然羊肉比外面的烧烤卫生多了,味道却一点也不逊色呢。操作方法(01)准备所需要的食材。(02)羊肉洗净,切成粗丝或者条。(03)放入生抽和淀粉拌匀。(04...
家常孜然鸡心的简单做法
06-26
工具/材料鸡心500克油,盐,味精,孜然,辣椒末操作方法鸡心用清水冲洗干净。用到切半,去除上面的血管,血块,装盘备用。用开水焯一下,去除上面的血腥味。焯完后一定要把水控干,避免煸炒时炸锅。锅放入少量的油加热。油热后放入鸡心...
小茴香和孜然的区别
03-07
1.小茴香的颗粒大,而孜然的颗粒小。2.小茴香的颗粒有弯曲,而孜然的颗粒弯曲程度不太明显。3.小茴香颜色浅淡,接近绿色,而孜然颜色要深些,为深棕色。...
怎么做牙签牛肉?孜然味的牙签牛肉做法详解
01-05
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。牙签牛肉不仅美观,实用还方便...
怎么做孜然牛肉?
07-11
工具/材料牛肉300克蒜苔200克大蒜20克干辣椒10克孜然10克孜然粉10克蚝油15克老抽5克生抽10克料酒10克盐适量操作方法首先,将准备好的牛肉切成条,再切成块,切好后装在碗里。然后在碗里加入孜然粉、盐、老抽、料酒,一起搅拌...
美味简单的“孜然牛肉粒”外香里嫩 吃起来真过瘾
11-10
简要回答牛肉,以其高蛋白质含量和低脂肪含量而闻名,常被誉为“肉中骄子”。孜然,气味甘甜,辛温,不仅能增添美食的风味,还具有温中暖脾、祛寒除湿等功效。将孜然与牛肉相结合,创造出一道美味的佳肴,即“孜然牛肉粒”。这道菜色...
剩馒头吃出新花样——孜然炒馒头
02-01
剩馒头怎么吃?炸馒头片热量太高不利健康,换种做法也一样美味操作方法(01)准备材料剩馒头切丁锅中不放油倒入馒头小火炒到表面微微焦黄倒出锅中的馒头,倒少许油(02)倒入干炒的馒头粒(03)加入混合粉料和盐,大火炒匀即可出锅...
教你孜然土豆片的做法
01-04
土豆的做法非常多,对于不喜欢吃辣的朋友们有口福了,今天小编教大家孜然土豆片的做法。操作方法(01)准备好食材,土豆,大蒜,葱花,孜然粉等,如图。(02)将土豆去皮洗净,切成片状,将淀粉清洗掉,如图。(03)将大蒜切成碎沫沫状,如图。(04)将葱花...
家常孜然羊肉怎么做最好吃
05-06
工具/材料新鲜羊肉食用油食用油孜然粉孜然粒鸡蛋料酒生抽香菜淀粉操作方法首先,我们可以准备一块新鲜的羊肉(我准备的是羊腿,这个根据个人情况而定),把羊肉切条,并用清水泡一下,清洗干净。然后把我们清洗好的羊肉放入容器中,...
吃火锅多下来的肥牛怎么办?来一盘孜然肥牛吧
01-08
好多朋友爱吃火锅,刷火锅时,肥牛则是必点的,点多了吃不了,怎么办?带回家做一盘孜然肥牛吧,鲜香肥嫩,保你停不了口。操作方法(01)将刷火锅时剩下的肥牛打包带回。(02)锅中放入适量水,加入1小勺料酒。取一小块生姜,切下生姜皮和少许...
孜然羊肉的做法窍门
03-31
简要回答孜然羊肉的做法窍门:先将羊肉切成2cm厚片状,然后用盐,胡椒粉,生抽,蛋清,料酒等调味料腌制10分,然后下锅炸2分钟,之后与洋葱、干辣椒,孜然粉一起翻炒均匀即可。羊肉比较温和,适合冬季节吃,能够达到补气驱寒的效果。一般都...
孜然炒肉家常做法图解
12-29
这道菜是参加宴席的时候,在餐厅里吃到的,外面吃的时候,配菜是芹菜粒,因为儿子不喜欢,这次将芹菜改为他喜欢的青椒,并添加孜然调味,在我的感觉里,加入孜然的菜肴,无论怎么吃都美味。荷叶饼,和这道菜是最完美的结合。孜然炒肉的...
孜然鱿鱼做法
12-30
孜然鱿鱼做法操作方法(01)鱿鱼去掉肚子里的东西,将外衣揭掉,洗干净即可。(02)切成鱿鱼丝。(03)放在碗里,加入料酒和盐腌制十分钟。(04)锅内放油,下如鱿鱼丝翻炒,同时加入蚝油、食盐、辣椒粉、韩国辣酱翻炒均匀,因为误把蒸鱼豉油当成...
孜然牛肉的家常做法
02-25
牛肉是一种红肉,高热量、高营养、低脂肪,除了比较贵这个缺点以外,笔者认为完全可以替代猪肉成为主要的荤的食材。牛肉的做法有很多种,炒牛肉是最快速能吃到牛肉的办法,其他压、炖、煲的过程都比较久。不过不管怎么煮,认真按...
孜然蘑菇的做法
02-26
蘑菇配上孜然,香脆可口。操作方法(01)蘑菇洗净撕成小条汆一下水沥干。(02)加盐,鸡精,白胡椒,油腌制一会儿。(03)准备好面粉和蛋清,把蘑菇蘸上蛋液裹上面粉放入油锅里炸炸至金黄色捞出。(04)全部炸完之后加入白糖,孜然粉拌匀即可。...
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