欢迎来到趣知常识网!
健康养生
母婴教育
起名
运动户外
职场理财
情感家庭
生活家居
游戏数码
美容
我要投稿
投诉建议
关闭→
首页
健康养生
母婴教育
起名
运动户外
职场理财
情感家庭
生活家居
游戏数码
美容
当前位置:
趣知常识网
>
鱼片的知识大全
>
列表
教你如何切鱼片
11-26
操作方法草鱼治净,剖去鱼肚的内脏、挖掉鱼鳃。从尾部下刀。切到鱼骨部分往鱼头方向推。切到鱼头部位停下,将刀抽出。在刚刚停下来的地方切下去。切到鱼骨就停刀,鱼的一半就切下来了。用同样的方法将另一半切下来。鱼腩丢...
酸辣龙利鱼片,清爽又开胃
02-24
超市买回的龙里鱼柳,肉质细嫩,没有鱼刺,而且没有任何鱼腥味,片成鱼片做成的这道酸辣龙利鱼片,清新爽口,酸酸辣辣,非常开胃,很适合夏季食用。龙利鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,具有抗动脉硬化的功效,对防止心血管疾病和增强记忆力颇...
蒜香豇豆龙利鱼片的家常做法
08-25
这道蒜香豇豆龙利鱼片非常适合盛夏季节食用。高温天气,好多人胃口不好,而这道菜不仅操作方便,完全不用起油锅,只要汆熟后撒上蒜末,浇上调味汁即可食用,而且蒜香浓郁,酸辣可口,非常开胃。工具/材料龙利鱼柳280g豇豆250g蒜瓣5颗...
酸辣鱼片的做法
10-13
工具/材料鲢鱼250克,葡萄醋2勺,腌制过的小米辣、姜丝适量,生抽2勺、老抽几滴,适量的白糖。操作方法鱼片切好准备好。姜丝、小米辣、葡萄醋准备好。1勺的生粉加3勺水搅拌均匀。开火下油。把鱼片放碗里粘生粉糊然后放置锅里...
怎样片鱼片
02-26
做累死水煮鱼,酸菜鱼等鱼菜都是需要鱼片的,有的卖鱼师傅不给切,在家怎么片鱼片?操作方法(01)先剁掉鱼头。(02)左手握住鱼身,先一分为二。(03)左手压紧鱼骨,斜刀沿鱼骨内侧以推拉的方式片掉鱼骨。(04)把剖开的一半鱼肉鱼鳞面朝下,鱼尾...
生滚鱼片粥的做法
01-03
鱼片粥是一道营养丰富很理想的早餐,鲜香的口味,软糯细滑的口感非常好吃。操作方法(01)把鱼肉洗干净。(02)切成薄片。(03)加盐、姜蓉、生抽、花生油、料酒腌制几分钟。(04)用一个小锅装适量煮熟了的白粥从新煮沸。(05)煮沸后倒鱼片...
如何做香脆鱼片?
12-15
香脆鱼片是一种很多人都喜欢吃的小零食,那么如何做香脆鱼片才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!工具/材料食材:木薯粉150克,玉米油40克,鱼肉13...
怎样在家做糟溜鱼片
01-05
天气是一天比一天热了起来,这个时候醇酽味厚、咸鲜开胃的香糟菜又该开始粉墨登场,诱惑你我夏日的味蕾了。香糟菜取材非常丰富,古人曾夸张地形容:“入口之物,皆可糟之”。只要把各类食材在清水里煮熟晾凉,经糟卤浸泡腌渍几小...
鱼片怎么切?
01-28
我们在做酸菜鱼,鱼片汤等菜肴的时候需要将鱼片切成薄片,你知道鱼片是怎么切的吗?操作方法(01)买一只整鱼,杀好后,清洗干净鱼鳞。(02)破开鱼肚子,掏干净内脏和鱼鳃后。去头,去鱼鳍,然后冲洗干净。(03)把鱼平放到菜板上,一只手用力按紧...
干锅鱼片的做法
02-29
操作方法(0102)材料:黑鱼,青红椒,藕,香菜,姜片,蒜头,葱。(菜场买的活黑鱼,让卖鱼的人宰杀好去头去骨,回家自己就容易处理了。鱼身片成鱼片,鱼骨可以另外熬汤。)调料:料酒,生抽,盐,黑胡椒,糖。自制五香粉:八角3G,桂皮3G,香叶2G,草果3G,丁香1G,花...
红烧雪鱼片的做法
01-08
简要回答红烧雪鱼片的做法如下:将雪鱼清洗干净,切成片。锅中下花椒,生煎,葱等炒香后,倒入雪鱼片,然后加入料酒去腥,倒入开书焖煮20分钟即可出锅。雪鱼属于深海鱼,含有丰富维生素A和D,营养丰富,非常适合老人和小孩,下面就给大家分...
片好的鱼片如何保存
01-20
简要回答片好的鱼片的保存方法有:用保鲜膜把鱼片包起来,放到冰箱里面去储存;或者是把鱼片腌制一段时间再用水煮八成熟,再放到冰箱里面去保存。在吃火锅的时候我们往往会片一些鱼片烫在火锅里,但是有时候没把握好量就会有剩...
糟溜鱼片的制作技巧
09-04
工具/材料鲈鱼700克(2条)生姜5片蛋清1个白胡椒粉少许木耳、生粉、葱、盐、糖、水、料酒、糟卤、食用油适量操作方法新鲜鲈鱼处理干净以后,先平刀切片出上下两大块鱼肉,接着再斜刀片切成小片。切好的鱼肉装进碗里,再往里加...
怎样切出漂亮的鱼片
01-03
家里很多时间都会吃到鱼片,比如;鱼片粥、鱼片汤、酸菜鱼、火锅等都会用到鱼片。 鱼片可以自己片,也可以在菜场让摊主代劳,当然还是自己片比较干净卫生。自己片鱼片也不是难事,多做一两次就熟练了。 我看见很多...
糖醋龙利鱼片的家常做法
05-22
用龙利鱼柳来做糖醋鱼片是简单方便的了,煎得外脆里嫩的鱼片,裹上浓浓的糖醋汁,再搭配软糯的毛豆米,非常美味。工具/材料龙里鱼柳1条料酒1小勺生姜粉1小勺生粉适量食用油1勺毛豆米100g生抽1小勺香醋1小勺白糖1小勺操作方法...
如何切鱼片的做法
01-11
片鱼片的详细教程,顺便说下关于原料的选择,就这么说吧,我是家庭自制水煮鱼和酸菜鱼的推崇者,经常吃,我们自家推荐用鲤鱼做水煮鱼或酸菜鱼,鲤鱼的缺点是刺很多,但是肉质好吃,草鱼的缺点是虽然肉多刺少,但是肉质没有鲤鱼好,这是多...
牡丹鱼片的做法
03-08
牡丹鱼片,是吃鱼不见,却有着鱼的鲜美,香脆,咬上一口,唇齿留香。做牡丹鱼片可以用草鱼的,而这里只有青鱼,买到了四斤重的青鱼,半边的鱼肉就可以做上两朵牡丹。而用来插花的是土豆泥哦。鱼片配土豆泥,香炸不怕上火。食材:青鱼1条...
酸梅鱼片的做法
05-14
自做的酸梅鱼片,用腌制过的酸梅搭配大头鱼片炒,做出来的成品美味又开胃,下面小编把它的做法分享给大家参考。工具/材料大头鱼肉200克,酸梅3个,姜蓉、蒜米适量,2勺生抽,几滴老抽,水淀粉适量。操作方法把大头鱼起肉。然后切成薄...
手把手教你怎么片酸菜鱼水煮鱼鱼片
01-04
酸菜鱼水煮鱼大家应该都不陌生吧,这道美味可以说是大部分爱吃鱼的人都知道的,那么今天小编就来给小伙伴们讲讲怎么片酸菜鱼水煮鱼鱼片吧。操作方法(01)首先我们将一条鱼处理了,切好,切成如下图所示的样子。(02)然后我们用刀斜...
蛋黄鱼片热量 鱼片热量高吗
11-22
简要回答蛋黄鱼片的热量比较高,毕竟100克的蛋黄鱼片热量可达到174大卡。所以在现实生活中想要利用蛋黄鱼片减肥的人群要引起注意,不过在制作蛋黄鱼片时,首先要准备好对应的食材。制作蛋黄鱼片需要准备的食材一般在制作蛋...
手把手教你如何切鱼片?
02-05
我们一般在制作做酸菜鱼、水煮鱼等川菜菜肴的时候,都需要先将鱼切成鱼片,那么一条整鱼是如何切成鱼片的呢?切鱼片一般选择新鲜的活鱼是前提,否则鱼肉质地松软,无弹性,切片后容易碎,味道也不好。今天我们就将介绍如何切鱼片?还...
怎样切好鱼片
01-02
不是厨师,不懂刀工,巧妙工具,助你切除晶莹剔透生鱼片步骤/方法(01)鱼去鳞,洗净这个就不用说了吧(02)用双面胶将刀片长端一侧围贴两层双面胶,将若干刀面并列连在一起(2-3片为宜),最后用透明胶固定,注意黏贴和固定的都是刀片长端一侧...
怎样做美味的香辣鱼片
01-13
鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高,约有87-98%都会被人体吸收。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护...
手把手教你怎么片酸菜鱼水煮鱼鱼片,水煮鱼鱼片的切法
05-08
工具/材料主料:鱼辅料:菜刀,案板,碗操作方法首先,我们将鱼清洗干净,去除内脏,鱼鳞如图所示然后我们先把鱼头鱼尾用刀把它剁下来如图所示接着我们沿着鱼的脊椎骨从中间用刀片开如图所示然后我们用刀把鱼骨片除如图所示接着我...
家常版干煎龙利鱼片怎么做
01-09
龙利鱼的营养价值作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时,据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降...
上一页
1
2
3
下一页
热文推荐
1
奥运会金牌国家奖励多少钱?
2
为什么是上厕所、下厨房?
3
一段关系的结束 预兆很明显
4
如何选择床单被套
5
女性患有外阴湿疹可多吃四种蔬菜
6
微信如何给座机充值话费
7
火龙果的功效和作用
8
肝区疼痛位置图在哪里 肝区疼痛是什么原因引起的
9
手机信号线接线方法
10
方舟生存进化驯服飞龙攻略详解
11
WPS和Word有什么区别?
12
你认为云南省有哪些适合旅游的地方?
13
在公交车上被逼让座怎么办
猜你喜欢
1
好看视频怎么下载安装
2
中年人吃什么钙片好
3
霧谷伯爵家の六姉妹日文版图文介绍
4
养身汤吧是全国连锁吗
5
手机卡锁了怎么办
6
健身教练的工资待遇怎么样?
7
怎么用微信在全国12315互联网平台上举报投诉
8
交通银行怎么还款
9
洛康码如何申领
10
神农架旅游攻略
11
牛牛技巧规律
12
白酒泡大蒜有什么作用
13
银龙鱼吃什么
14
手机PS如何给照片更换背景
15
卫生间马桶堵了怎么办?看完再也不用担心!
16
怎样学习读心术
17
二次接线工艺
18
红绳项链编法图解
友情链接
:
整形美容
品牌服装
数码资讯
母婴生活
星座运势查询
怎样学习
素食菜谱
红警单机版
习题库
社保
农业养殖
家常菜谱
生活小妙招
教学大纲
励志语录
育儿宝典
养生攻略
风云人物
备孕注意事项
高中语文基础知识手册
娱乐新资讯
小学生满分作文大全
中国服饰
大学英语作文
家庭养花知识大全
小学生作文
美术画画
工作总结范文模板大全
个人简介范文
国学
各国语言
发型
生活
初级钓鱼
美容养生
实用文
生活小常识
美容养生
家居亲子
教育
个人文档
娱乐新闻
星座运势
好听的昵称
身体健康
美容养颜
休闲服装
数码摄影
母婴健康
星座查询
学前教育
菜谱大全
破解版的单机游戏
练习题
社保