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家常炖草鱼块的家常做法
03-06
步骤1.草鱼块开水焯一下2.葱花炒香3.加水后,加海天酱、老抽、花椒、八角、料酒、姜、蒜、白糖4.汤烧开倒入草鱼块5.小火炖15分6.加盐,大火炖收汤7.出锅装盘...
橡子怎么做好吃
03-06
橡子的做法以及步骤操作方法(01)先用开水浸泡一下橡子放适量的盐巴渗入(02)把橡子切成条形状或小方块或者其他形状(03)蒜葱切成小段姜切成姜片辣椒切成条形(04)放在锅里炒一下(05)之后要把橡子倒入其中在放上适量的香油与生抽作...
鹿肉怎么做好吃
03-06
鹿肉是一种很鲜美的肉。鹿肉怎样做好吃?不要着急,小编和大家分享制作方法。操作方法(01)先将鹿肉焯水捞出,将油倒入锅中烧热。(02)将准备好的葱,姜,蒜和辣椒倒入锅中,翻炒至爆香。(03)将鹿肉倒入锅中,翻炒,放入适量的盐,再翻炒2分钟...
霉苋菜梗的制作方法
03-06
霉苋菜梗都是我们小时候饭桌上必不可少的一道下饭菜,今天我将给大家带来霉苋菜梗的做法,希望能帮到大家操作方法(01)老的苋菜梗洗干净(02)切成一寸左右的断,然后浸入冷却的开水中,没过菜梗,泡到捏起来软了就可以了(一般一天一夜...
玳玳花茶的功效与作用
03-06
玳玳花茶由于其香高味醇的品质和玳玳花开胃通气的药理作用,因而深受国内消费者的欢迎,被誉为“花茶小姐”。那么玳玳花茶的功效与作用有哪些呢?步骤/方法(01)玳玳花味甘,微苦。具有疏肝和胃,理气解郁的功效。(02)玳玳花茶有破...
怎么做红烧大排
03-06
红烧大排,味道可口,具体做法如下操作方法(01)大排洗净,要刀背拍打几下,加料酒,盐,淀粉,生姜腌制约十五分钟。(02)平底锅中加油,把大排两面煎呈黄色(03)把大排放入煮锅,加水,生抽,老抽,盐,白糖,八角,香叶,葱白煮。(04)最后收汁,装盘放入葱花即可...
炒鸡杂的做法
03-06
鸡杂包括鸡心、鸡肝、鸡胗等鸡的内物,营养丰富,有补血、健脾胃、健脑、润肤养颜等功效。这道炒鸡杂的特色:鲜美醇香,咸、嫩、脆爽口。操作方法(01)蒜苗去根须、黄叶,洗净,蒜苗杆斜45度切成2厘米等长的段,蒜苗叶切成2厘米等长的...
清蒸黄花鱼怎么做:黄花鱼的家常做法
03-06
清蒸黄花鱼怎么做:黄花鱼的家常做法黄花鱼介绍黄花鱼又名黄鱼,新鲜的黄花鱼肉质鲜美,蒸食更美味。黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗...
经常熬夜的人吃什么可以补身体?
03-06
操作方法(01)阿胶。一般人所理解的是阿胶可能只是对女人有好处,起到美容的作用,其实不然,阿胶对于熬夜人士也是非常的好用的,熬夜之后,人的脸色不是很好,颜色呈灰暗色的,吃了阿胶之后,脸色会明显得到改善,变成白皙里面泛着红润的...
橄榄菜怎么做好吃
03-06
橄榄菜怎么做好吃?很多人不知道,下面我们来看看吧。操作方法(01)准备干货橄榄菜。(02)泡在水中20-30分钟。(03)沥干水放在碗中。(04)准备调料、香油、生抽、醋、盐和泡好的橄榄菜。(05)所有调料入碗与橄榄菜一起拌匀,想要更入味都...
酱牛肉蘸汁怎么调?
03-06
牛肉是营养食物,弱体质的人要经常吃对健康有益。牛肉的做法有多种是根据菜肴的样式来做,炖牛肉,酱牛肉,烤牛肉,煮牛肉等。酱牛肉就将汤汁调好后来炖牛肉,酱牛肉的蘸料是根据喜欢吃种类来调,有糖醋蘸料,有韭菜花蘸料,有红辣椒蘸...
红烧茄子怎么做
03-06
每次出去吃饭必点的一道菜就是红烧茄子,所以索性就去讨教人家,把红烧茄子的做法给学了来,在这之前还是做过好几次的,味道都还不错,有同样喜欢的可以自己在家试一下。操作方法(01)第一、首先准备茄子一斤,切成滚刀块,再用一匙盐...
懒人电饭锅饭,一个电饭锅就能搞掂的美食!
03-06
楼主上班带饭党一枚!煤气灶坏了,只有一个电饭煲~在互联网大海洋的菜谱启发外加辛苦修炼下,积攒了一点点电饭煲的懒人做法,现给小伙伴们分享一款“玉米冬菇瘦肉饭”。操作方法(01)玉米棒弄成玉米粒(小编是懒人,买的时候,直接让...
大鸡腿的做法
03-06
家里大鸡腿的做法操作方法(01)1、准备一只鸡大腿,洗干净,扎上眼然后改刀。这样更容易入味。(02)2、加入葱姜,生抽,腌制料,料酒,抓伴均匀,腌制两个小时。(03)3、取干净的碗,加入适量面粉适量淀粉适量的泡打粉,搅拌均匀。(04)4、用腌好的...
鲜竹笋的做法
03-06
新鲜笋,清香脆嫩,最享受的法子之一就是不加过多调料,让笋退出配角位子当主角。油焖笋,是海派菜肴中的特色菜,浓油赤酱装裹下,汤卤醇厚,糖重色丰,咸淡适口,笋的口感和清香被烘托得淋淋尽致,又入味又下饭。这么稀罕和昂贵的新鲜冬...
猪肉切法的做法步骤
03-06
肉类是人们食用得最多的食物,肉类营养丰赡,味美,食肉使人更能耐饥;长期食用,还可以帮助身体变得更为强壮。此外,人食用肉类食物,可以刺激消化液分泌,助于消化。一般来说,肉的老嫩是根据它的纤维而定。人们常说的老肉难切指的就...
家庭版油条的做法
03-06
很喜欢吃油条,但不太敢买外面的油条,怕老年痴呆呢!而且早上也没有时间出门买早餐!一次看了《生活一点通》节目,又做了笔记,学到一款家庭版的油条!在小胖家买了早苗的无铝泡打粉,偶尔做一次解解馋呢!家里的油放心卫生,也不需...
怎么在家里做蒸菜?
03-07
一直很喜欢吃蒸菜,在外面买总是吃的不过瘾,也怕不干净,还是在家里做比较好,那么,怎么做蒸菜呢?操作方法(01)先弄一碗面粉备用(02)将所有的菜洗净:红萝卜丝,白萝卜丝,芹菜叶子,茼蒿,香菜等等都可以做蒸菜的,之后用面粉搅拌下(03)一定要搅...
怎样拌凉菜技巧
03-07
饭桌上需要荤素搭配,那么凉菜也必不可少啊。下面是我总结的拌凉菜的技巧。操作方法(01)食材一定要新鲜,这是关键的第一步。(02)黄瓜、胡萝卜要切成丝。粉丝用热水泡一下就好,蒜切成蒜末。(03)调料酱油、香油、糖、醋、盐等。(04...
炖鸡的简单做法
03-06
鸡肉肉质细嫩,是家庭中常吃的肉食,下面就和大家分享一下,炖鸡的简单做法。操作方法(01)鸡一只斩成小块清洗干净。(02)鸡块凉水下锅焯水去掉血腥味。(03)焯水后捞出,用温水冲洗干净沥出水分。(04)准备好调料八角花椒,干辣椒,葱姜切片...
鱿鱼切花怎么做?鱿鱼切花形技巧
03-06
做菜讲求的是技巧,菜色的好坏也是影响食欲的一个重要因素。喜欢简单的做法,但也讲求菜的样式。鱿鱼属海产品,很爱吃很爱吃,每次都是直接切成一圈一圈的。想换个方式,切成花状,其实味道也很不错。操作方法(01)准备鱿鱼一只。(02...
一看就会的杀鱼步骤
03-06
鱼,大家都熟悉。将它做成各种各样的美味,大家也都品尝过。相信喜欢吃鱼的朋友可不在少数,那么你们都亲手杀过鱼吗?很多不常进出厨房的亲们可能会觉得有些生疏,其实这只是因为自己没有实践过,真正操作起来很简单的。现在将...
怎么炒土豆好吃
03-07
炒土豆是一道家常小菜。怎么炒土豆好吃呢?一是土豆丝要切得足够细,且要粗细均匀不能用刨子打丝,影响口感;二是要用清水泡去表层的淀粉,以防粘锅;三是要大火爆炒才能更脆爽可口。下面就和大家分享一下。操作方法(01)土豆刨子打...
梭子蟹的美味做法——爆炒香辣蟹
03-07
梭子蟹是一种非常美味的海蟹,肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富,富含蛋白质,是老少咸宜的美味,做法也是非常多样。爆炒,炒年糕,蒸食,炖汤,各种烹调方法都可以做成不同的美味。今天小编教大家做一道让你口水直流的爆炒香辣梭子蟹,一起...
几步搞定 糯米蒸排骨
03-06
再接着介绍一道家庭菜。糯米蒸排骨,这两样东西的营养价值就不用我多说了哈。操作方法(01)糯米买来泡好。最好泡过夜。这样米吸收了水份。才不会太干吃起来。这里用的量是正好500克。娜娜家里人多。作的是够六七个人吃的...
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