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葱花炒鸡蛋的做法
03-06
大葱和鸡蛋是生活中最常见的两样东西,当葱花遇上鸡蛋会发生什么呢?于是乎葱花炒鸡蛋就诞生了。让我们看看详细的步骤吧!操作方法(01)将鸡蛋打在碗中搅拌均匀。(02)葱切成葱花。(03)将葱花放入碗中加少量食盐搅拌均匀。(04)炒锅放...
如何做红烧肉才能肥而不腻
03-06
很多人都喜欢吃红烧肉,怎样做才能保证肉质肥而不腻,解馋又美味。操作方法(01)将五花肉切麻将大小的块,冲洗干净后,放一汤匙料酒,浸泡一小时。捞出来沥干。(02)锅里放油煸炒肉块到微黄。(03)放入干辣椒,草果,八角,姜,炒出香味。如果不...
家庭版油条的做法
03-06
很喜欢吃油条,但不太敢买外面的油条,怕老年痴呆呢!而且早上也没有时间出门买早餐!一次看了《生活一点通》节目,又做了笔记,学到一款家庭版的油条!在小胖家买了早苗的无铝泡打粉,偶尔做一次解解馋呢!家里的油放心卫生,也不需...
老北京烤鸭配方烤鸭制作方法
03-07
老北京烤鸭已有百年历史,在这里我就不介了,咱们直接说一下制作烤鸭所需工具和材料吧,烤鸭炉(最好是木炭双层的,如有不懂请私聊我)球球.三,二,三,四,七,零,二,二,八,一。鸭勾选择粗壮些的(不要太细)还要准备(片鸭刀和砧板)烤鸭时间最好在...
美容养颜的八种食物
03-07
“爱美之心,人皆有之”,很多女性为了美丽可以不顾一切,但是日常生活中就有这些让你变美丽的东西你注意了吗?步骤/方法(01)番茄:有祛除斑痕,抗皮肤老化,健肤美容的作用。(02)红薯:能减少皮下脂肪,避免人体过度发胖。(03)丝瓜:促进皮肤...
好吃的韭菜炒豆芽的做法
03-06
今天做的豆芽炒韭菜,很好的素菜。很清淡。韭菜的含水量高达85%,热量较低,是铁、钾和维生素A的上等来源,也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。2.韭菜很有丰富的维生素类。一束韭菜的β-胡萝卜素刚好是一天所...
香炸鱿鱼的做法
03-06
懒人版,速食美味!操作方法(01)将鱿鱼掏去内脏,剪开,去头,撕去外层红膜,洗尽沥干水分,将鱿鱼切块待用(最好切成圈状,成品更好看)。(02)往鱿鱼内加入料酒、胡椒粉、盐,腌制至少20分钟。(03)鸡蛋打散,面粉(或者生粉或者玉米粉)倒适量在碗内。...
红烧猪蹄的做法,教你做出最好吃的红烧猪蹄
03-07
红烧猪蹄味道特色就是味浓适口、肥而不腻,我是比较喜欢爱吃的肉食主义者,所以红烧猪蹄这么美味的一种食物,绝对是我的最爱,下面来分享一下红烧猪蹄的做法,很好学的哦。步骤/方法(01)猪蹄治净,斩成小块(02)花生仁用水浸泡1小时(03...
鲜竹笋的做法
03-06
新鲜笋,清香脆嫩,最享受的法子之一就是不加过多调料,让笋退出配角位子当主角。油焖笋,是海派菜肴中的特色菜,浓油赤酱装裹下,汤卤醇厚,糖重色丰,咸淡适口,笋的口感和清香被烘托得淋淋尽致,又入味又下饭。这么稀罕和昂贵的新鲜冬...
煮猪大肠的做法
03-07
每个吃货都有自己的最爱,我男人就最爱吃猪大肠,所以我做起来也熟手,而且味道很不错。煮猪大肠要有功夫,洗也要很认真很细心,其实弄干净了煮和炒就很快了。现在来看看小编的做法吧。操作方法(01)最先来处理猪大肠,这是做这道菜...
油炸小银鱼的做法
03-07
银鱼营养价值极高,具有补肾增阳、祛虚活血,益脾润肺的功效,是上等滋养补品,银鱼无论煎、炒、蒸、煮,都是非常的美味,油炸小银鱼,酥脆鲜香,味道鲜美,是餐桌上的美味。操作方法(01)小银鱼洗净沥干水分放入盆中,姜洗净切丝。(02)放入姜...
【电饼铛美食】美味早餐饼之肉末葱花饼的做法
03-06
早餐做肉末葱花饼搭配一杯豆浆,很营养很美味,全家吃的香香的。一天之计在于晨,好身体一定要吃好早餐。肉末葱花饼做法不难,用电饼铛做非常方便,而且煎出来特别香,油的用量也不是很多,非常不错。下面来看看详细做法吧......操...
凉拌凉皮的家常做法
03-06
现在天气炎热,做一道凉拌凉皮,既可以免去下厨房的烦忧,也可以吃起来很清爽。操作方法(01)把凉皮洗净,准备一头蒜,把凉皮切成条状,放入汤碗中,备用。(02)把凉皮一个一个地展开,正好这时凉皮干净,用手做比较省力,把蒜剥开,压成蒜泥,加入...
在家做大盘鸡教程
03-07
分享一个大盘鸡教程。操作方法(01)土豆切块,青红椒切块,三黄鸡切块。(02)锅热,放冰糖。起泡放鸡肉。放葱姜蒜。(03)加适量料酒,下土豆。(04)加生抽适量,八角,桂皮炒香。(05)适量十三香,盐。加水。(06)大火烧开转小火炖半个小时。倒青红椒...
山药怎么做菜
03-07
山药中富含钙,对伤筋损骨、骨质疏松,牙齿脱落有极高的疗效。山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸,是秋季最佳滋补食品。操作方法(01)山药洗净去皮切片放清水里,(02)红辣椒、葱、姜切丝,...
橡子怎么做好吃
03-06
橡子的做法以及步骤操作方法(01)先用开水浸泡一下橡子放适量的盐巴渗入(02)把橡子切成条形状或小方块或者其他形状(03)蒜葱切成小段姜切成姜片辣椒切成条形(04)放在锅里炒一下(05)之后要把橡子倒入其中在放上适量的香油与生抽作...
海螺怎么做好吃呢?
03-06
海螺是美味的海产品,喜欢海产品的朋友可以学一下凉拌海螺的办法,味道鲜美清新。操作方法(01)准备好海螺还有芹菜,芹菜去叶洗干净,切成段,海螺洗干净。(02)锅里加水,水烧开后加入芹菜,用热水焯到芹菜颜色变成翠绿色,大概4分钟捞出...
炖羊蹄的做法
03-07
羊蹄吃起来好吃,但自己在家做起来还是比较麻烦的,主要是羊蹄处理起来太复杂。但处理好之后,接下来的工作就简单多了。操作方法(01)先把羊蹄洗净去毛,并烧开水在水过一下脏东西,然后再清洗一遍。这样羊蹄才算处理干净。(02)准备...
清蒸东星斑的做法
03-06
清蒸东星斑的做法、色香味俱全的一道菜、下面让我来教大家如何制作、操作方法(01)在锅中放入水煮开、倒入料酒、盐、葱花、姜、煮开、再将东星斑放入、大概十来分钟出锅、(02)煮东星斑的期间可以将适量葱、辣椒、姜、切成...
铁板豆腐制作流程
03-06
铁板豆腐的制作过程1.北豆腐切2厘米厚的薄片,热锅中倒入3汤勺植物油,油温成热时放入豆腐煎3分钟翻面2.煎表面金黄后,在豆腐中间用筷子扎几道小口,为了让豆腐更加入味3.待两面金黄撒上盐、少许麻辣鲜和辣椒面,孜然粉、白胡...
好吃耗油生菜做法
03-06
这道耗油生菜做法虽然简单,但是味道不一般操作方法(01)生菜洗净备用(02)大蒜切末备用,多一些(03)锅底放些水(04)加入一勺盐(05)一勺色拉油,色拉油的作用就是让菜看起来更绿一些(06)水开后,关火,把生菜放入,烫30秒(07)捞出晒干水分,摆盘备用...
荸荠肉丸子的家常做法
03-06
肉丸子,其实在我家不是很讨喜的菜,每次做点儿也就是刚出锅的时候大家爱吃,但一不留神总会做多一些,然后就会冻在冰箱里哪天赶时间的时候拿出来凑一个菜。不爱吃肉丸子的原因就是因为是纯肉的大家会觉得腻,更何况家里还有要...
韭菜鸡蛋怎么炒好吃
03-06
一提到鸡蛋,大家肯定都会想到韭菜鸡蛋,绝配嘛!那韭菜鸡蛋怎么做好吃呢,一起看看操作方法(01)先准备好食材,(02)将韭菜洗净切段,鸡蛋打散在碗中(03)锅中放油开火,油热将鸡蛋液倒入锅中,翻炒至鸡蛋凝固,时间不宜过长哦,然后取出备用(04)然...
杂鱼怎么做好吃
03-06
夏季的雷雨时节,我们会凑个热闹去河塘里去逮鱼。正常情况下,运气再不好也会逮一些小草鱼之类的杂鱼回来,鱼汤是很鲜美的,可以在锅边糊点锅贴,也可以就着点馒头吃或是鱼汤泡米饭都是很好的选择。操作方法(01)鱼去除内脏、鱼鳞...
酱牛腱子肉的做法
03-06
最帅的逆行:酱牛腱子肉的做法操作方法(01)准备主料;(02)准备辅料;(03)洗净牛肉(牛腱子肉),焯水,焯过水后,洗净浮沫,砂锅里加入水,把各种调料放入纱布里,冰糖不放进去哦,包紧,在水管子底下冲冲,放入砂锅,盐、生抽、老抽、料酒都放进去,不要等...
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