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工具/材料
新鲜黄瓜1根
番茄1个
泡发黑木耳50g
食用油1小勺
盐1小勺
味精少许
操作方法
准备好所有食材。
黄瓜清洗干净,然后切成薄片。
番茄同样洗净,去皮后切成薄片。
油锅烧热,把切成薄片的番茄小火炒出番茄汁。
然后把黄瓜片放入锅中。
再加入洗净的泡发黑木耳。
大火翻炒,黄瓜片不能多炒,不然口感就不脆了,炒匀后就可以加入1小勺盐调味。
再放入少许味精,翻炒均匀就可以出锅装盘了。
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