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炎热的夏天,来一杯自制芒果冰淇淋,浓香的芒果味+香甜的奶油味,完胜外面一切冰淇淋,好吃到哭。新鲜健康的食材,一起在家做起来吧!
(01)水果机内放入芒果和牛奶。
(02)将芒果牛奶打成果泥。
(03)淡奶油加入糖粉,盆底坐一盆冰水,中速打发。
(04)奶油打发到6.7成状态,奶油有淡淡的纹路。
(05)淡奶油混合到将芒果果泥中,混合均匀。
(06)放入冷冻室冷冻5小时,每半小时取出搅拌一次,共搅拌4-5次,使冰淇淋松软无冰渣。
(07)可以愉快地享受冰淇淋啦。
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