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肉片的知识大全
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怎么做平菇肉片比较好吃?
04-09
工具/材料平菇,肉,葱,十三香,酱油,蚝油,盐,鸡精,淀粉操作方法首先我们将平菇清洗干净,撕成小块备用,肉切片备用然后我们将平菇放入热水锅中,焯两分钟捞出,在凉水中冲凉,控干水分备用接着我们在锅中放入少许油,放入肉片,炒出香味放入...
炒肉片的家常做法
02-28
炒肉片的方法各式各样,但步骤大都是相同的,下面给大家介绍一下吵肉片的家常做法,希望对大家有所帮助。操作方法(01)将买回来的瘦肉洗干净(最好用第二次的洗米水洗),切成片状。(02)用水把木耳泡发,洗净,切碎备用。(03)煎蒜蓉油锅至油...
肉片炒鸡纵菌的做法
02-28
步骤/方法(01)1、鸡纵菌用温水泡软;(02)2、里脊肉或后臀尖肉切粗一点的丝,加生抽、料酒、姜粉腌制十几分钟;(03)3、小青椒切片,蒜切片备用;(04)4、锅中油热后,放入肉丝炒至发白,盛出备用;(05)5、锅中重新倒少许油加热,放入蒜片炒香,放入鸡...
西蓝花肉片的家常做法
05-25
西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,今天用西蓝花搭配肉片做成一道美味好吃的家常菜,下面分享它的做法。工具/材料西蓝花1大朵,猪肉200克,姜蓉、蒜米适量,生抽、料酒适量。操作方法...
炒肉片的做法
01-09
家里的餐桌上总少不了一道炒肉片。这道菜简单美味,做法快捷方便。那这下面介绍这道菜怎么做?操作方法(01)把市场上买回来的肉用水反复清洗,直至没有血水,再把菜刀、砧板、用清水清洗干净。(02)把葱、姜、蒜、青椒用清水清洗干...
怎么做福鼎肉片
01-27
最近很多朋友咨询关于怎么做福鼎肉片的问题,今天的这篇就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。操作方法(01)猪肉切丁放进绞肉机,加姜和水,打成肉蓉。(02)肉蓉加糖、盐和淀粉搅拌均匀。(03)用筷子把肉刮到锅里盛出即可...
笋干炒肉片怎么做得美味?
05-28
工具/材料锅铲一对笋干300g肉片50g油15g盐3g料酒8g酱油5g味精2g操作方法笋干买来后,一定要冲洗下,以备用。肉洗下,切成薄片状,约0.2公分左右为宜。开火,锅里放入油,烧到6层热后,加入姜片煎一下。倒入切好的肉片,加入盐来回炒...
粉肠肉片粥的做法
12-31
粉肠肉片粥是广东特色粥类之一,煮出来的粥鲜滑美味,非常好吃,下面分享它的做法给大家看。操作方法(01)把粉肠、瘦肉洗干净。(02)瘦肉切成片加姜丝、生抽、糯米酒、花生油腌制好。(03)粉肠切成小段加姜丝、生抽、糯米酒、花生油...
最简单的水煮肉片菜谱 水煮肉片的家常做法
04-13
工具/材料里脊肉,盐,料酒,老抽,鸡蛋,淀粉,郫县豆瓣酱,火锅底料,鸡精,白糖,自己爱吃的青菜,葱,红油,麻油,香油,干辣椒,香菜,白芝麻操作方法首先我们将准备好的里脊肉用刀切成大薄片,放入一个碗中,加入适量的盐,料酒,老抽,再打入半个鸡蛋清,少...
教你青椒肉片炒面的做法
12-29
青椒肉片炒面是不是很想吃啊,赶紧跟小编来学习吧。操作方法(01)准备好食材,瘦肉,面条,青椒,红辣椒,生姜,大蒜,洋葱等,如图。(02)将青椒,红辣椒,洋葱洗净切好,如图。(03)将生姜和大蒜切好,如图。(04)将瘦肉洗净切成片状,如图。(05)将面条下到烧...
苦瓜肉片粥的做法
02-25
最近有点上火,煲个苦瓜肉片粥降降火,第一次煲苦瓜粥还以为不好吃,煮出来的味道挺不错。操作方法(01)把苦瓜瘦肉准备好。(02)把苦瓜切成薄片,洒点盐抓软。(03)瘦肉切成片,加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。(04)用小锅装上适量煮好...
青椒黄瓜炒肉片的家常做法
12-01
青椒黄瓜炒肉片是一道家常菜肴,主要材料为青椒、黄瓜、五花肉。其做法简单,清脆爽口,营养丰富广受人们的喜爱。下面我就把青椒黄瓜炒肉片的做法分享给大家,希望大家喜欢。工具/材料青椒,黄瓜,五花肉,葱,蒜,花生油,生抽等等操作...
荷兰豆炒肉片的做法
12-11
工具/材料荷兰豆300克,瘦肉300克,姜蓉、蒜米适量,生抽、料酒、耗油适量。操作方法把荷兰豆边须撕去,姜蓉、蒜米准备好。瘦肉切成薄片。加盐、姜蓉、耗油。加1勺生抽,1勺料酒腌制几分钟。开火下油,放蒜米进去爆香。荷兰豆下...
水煮肉片的家常做法【图文】
02-01
在川渝地区,以“水煮”命名的菜屡见不鲜,却大多以大麻大辣的口味为主,一点不像刻板印象中水煮青菜那样清淡。操作方法(01)对于肉的选择,最好是牛里脊肉,如果你对哪个部分的肉一窍不通就选择瘦牛肉就行,做水煮肉片的话,我会选择...
如何做出好吃的肉片炒花菜?
02-25
肉片炒花菜是一道家常菜肴,主要材料为猪肉和花菜。其制作简单,口味咸鲜,营养丰富,老少皆宜。下面我就把肉片炒花菜的做法分享给大家,希望大家喜欢!操作方法(01)花菜一颗切除粗茎再分成小块,用水浸洗干净后控干水分备用(02)冻五花...
木耳豆腐干炒肉片的做法
01-07
木耳豆腐干炒肉片是一道家常菜谱,味道非常不错很好下饭,现在示范做给大家看看。操作方法(01)木耳泡水洗干净切成丝,豆腐也切成丝,姜蓉、蒜米、豆酱、老干妈酱准备好。(02)把猪肉洗干净切成片,然后加姜蓉、豆酱、老干妈酱、生抽...
西葫芦土豆炒肉片的家常做法
02-24
西葫芦富含维生素C,有清热利尿、润泽肌肤、提高免疫力的功效。西葫芦土豆炒肉片是一道家常菜,咸香味美,非常的好吃。下面就给大家介绍西葫芦土豆炒肉片的做法。操作方法(01)把西葫芦去皮洗净切成片,猪五花肉洗净也切成片。(0...
肉片汤怎么做
12-27
猪里脊切成片后,用水淀粉搅拌均匀,然后一片片下到沸水里。肉片汤搭配各种蔬菜都很好吃,今天搭配香菇,味道很鲜美。操作方法(01)准备猪里脊肉,清水洗净。(02)将里脊肉切成片,加入盐和水淀粉搅拌均匀。(03)香菇去蒂,清水洗净。(04)起锅...
福鼎肉片的做法
02-24
肉有很多很多种做法,下面就来介绍一种口感超好的福鼎肉片的做法。操作方法(01)准备好材料,猪肉馅可以自己剁也可以买现成的。(02)将姜切成丝,葱切断。(03)拿出紫菜,将紫菜也弄成丝。(04)将猪肉馅放在盘子里面,同时葱还有鸡蛋均倒入...
滑嫩肉片羹的做法
12-18
工具/材料葱,姜,淀粉,鲜肉,各类时蔬,生抽,盐,糖,胡椒粉,鸡精操作方法姜切片,葱切断,放入冷水中,用手拧出葱姜水。将鲜肉切片,加盐巴,白糖,生抽搅拌均匀。加入淀粉,搅拌至粘手。倒入色拉油不断搅拌。胡萝卜切块,卷心菜切丝,洋葱切片。倒...
视频教你锅巴肉片的做法
01-01
锅巴肉片,是以猪里脊肉、大米锅巴、玉兰片、水发冬菇、豌豆苗等为原料制成的美味佳肴,上菜形式别致,糖醋香味浓郁,肉片滑嫩,锅巴酥脆。是四川的名菜!步骤/方法(01)锅巴肉片的做法:特别提示参考视频学习...
番茄炒肉片的做法
02-24
番茄炒肉片是一道家常菜,做法很简单,但是味道却是十分的好,今天我们具体来介绍一下它的做法操作方法(01)首先取两颗番茄,洗净表皮后,然后切成块状备用(02)新鲜的五花肉切成薄片,然后调入适量的料酒,胡椒粉和少许的盐腌制半小时(03...
怎么做溜肉片(详解)
08-19
溜肉片是一道家常菜,吃起来很是嫩滑,今天教大家做好吃的溜肉片,一起来看看吧。操作方法瘦肉切成片,加上料酒抓匀,然后撒上一点食盐、蚝油、生抽抓匀,撒一些淀粉抓一下。葱姜蒜切末,青红椒与胡萝卜适当切点待用。锅里倒油烧热...
连汤肉片的做法
01-08
若以洛阳特色说,水席是最负声望的,所谓水席,就是每道菜都是汤汤水水的做法,另外是行云流水般的上菜方式,“连汤肉片”是其中一道很有特色的菜肴。步骤/方法(01)干黄花菜和干木耳用温水充分泡发,洗净后沥干水分备用。蒜苗(蒜薹)...
怎么做双孢菇好吃?双孢菇炒肉片的家常做法
02-25
双孢菇炒肉片是一道家常菜肴,口味极其鲜美,主要材料为双孢菇和五花肉。下面小编就把双孢菇炒肉片的家常做法分享给大家。操作方法(01)双孢菇清洗干净杂质,用水浸泡10分钟左右(02)葱、蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花、蒜片备...
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