你喜欢吃混沌吗?混沌长得有点像抄手,吃起来馅多皮薄,再配合上特制的汤料,味道简直让人垂涎欲滴。
操作方法
(01)首先将面粉混合水加上适量盐搅拌揉成面团。
(02)然后将面团放置30分钟。
(03)将面团切成一个一个的方块,然后用擀面杖将它们擀成薄皮,擀的时候撒上生粉,擀成想要的薄度。
(04)如果擀出一大张用刀切成正方形也可以。
(05)当然,最方便的还是馄钝皮机制作。
(06)这样,混沌皮就做好啦。
你喜欢吃混沌吗?混沌长得有点像抄手,吃起来馅多皮薄,再配合上特制的汤料,味道简直让人垂涎欲滴。
(01)首先将面粉混合水加上适量盐搅拌揉成面团。
(02)然后将面团放置30分钟。
(03)将面团切成一个一个的方块,然后用擀面杖将它们擀成薄皮,擀的时候撒上生粉,擀成想要的薄度。
(04)如果擀出一大张用刀切成正方形也可以。
(05)当然,最方便的还是馄钝皮机制作。
(06)这样,混沌皮就做好啦。