我有朋友出国在外,有时候特别想吃烧烤、羊肉串,可就是怕麻烦,今天就分享用烤箱如何烤出美味的羊肉串。
操作方法
(01)将羊肉切成小块,大概1~2厘米左右的大小。
(02)倒入料酒和羊肉入盘子,充分搅拌,去膻味儿。
(03)二十分钟后清洗,然后加入盐、油。腌制二十分钟。
(04)把羊肉块串在签字上,不要太紧凑。
(05)把羊肉串放入烤盘,刷一层油,撒孜然、盐、辣椒粉,放入烤箱,200度的温度烤五分钟。
(06)然后拿出来翻面,再刷油,撒盐、孜然、辣椒粉,200度温度继续烤五分钟。
(07)最后拿出来就可以吃啦。