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怎么做美味的卤花生
03-01
新鲜的花生上市了,去菜场买了一些花生回来,最简单的办法就是卤着吃,既是零嘴小吃,又是下酒好菜,不管是大人小孩都很喜欢吃,而且价格也不贵用手把花生口子捏一下,卤好的花生很容易入味,可以大大减少卤煮的时间,既省时间还省煤气...
在家自制老式面包
02-29
步骤(01)酵头材料混合均匀,进行室温发酵1-2小时(02)酵头加入主面团材料揉成团(03)发酵至2.5倍大(04)分割成50g一份,松弛10min(05)擀开,圈起来(06)二次发酵完成后,表面挤上泡芙面糊(07)180度15min,出炉后趁热刷上黄油液(08).水+黄油+色拉油...
简易小吃【苹果饼】淡淡的清甜,软软的,糯糯的
03-06
一款非常简单的小零食,苹果的清甜配上芝麻的香气,淡淡的香甜。操作方法(01)1、3个苹果清净去皮,用擦子擦成蓉或者细丝;(02)2、苹果蓉中加入适量面粉及糯米粉直至和成面团,面粉与糯米粉的比例没有一定要求,糯米粉有利于增加软糯...
如何下速冻水饺
03-03
不会自己包饺子,买速冻水饺,自己煮,但是冰冻的水饺容易煮烂,下面的方式很好解决。操作方法(01)首先打开速冻水饺,将水饺放在盘子中,因为是冻住的,所以不会粘在一起。(02)接着在盘子中加入一些水,加速水饺化冻,这样煮的水饺不会烂,也...
东北大酱的做法
03-03
东北大酱对东北人来说地位非常的重要,可以说是吃饭的时候必不可少的,喜欢吃我们也得会做,可是怎么做呢,现在我就手把手教大家东北大酱的做法操作方法(01)1.拿出准备好的黄豆,选出坏的(02)2.放入炒锅把黄豆炒香,因为黄豆之前没有...
懒人早餐食谱大全及做法
03-03
很多人不喜欢早上早起弄早餐,喜欢做个简单的早餐,今天这里介绍一个懒人早餐,食材不需要怎么准备,做的过程也不需要太多的技巧,而且主食、饮品搭配,营养丰富,有兴趣的可以看看。早餐主食(01)准备一个鸡蛋,将其磕破倒入碗中,加入少...
简单易学的葱花鸡蛋饼的家常做法
03-06
对于上班族们来说,好好吃个午餐似乎成了奢侈的事情。今日为大家献上简单易学的葱花鸡蛋饼的家常做法。葱花儿鸡蛋饼非常快手,亦饭亦菜,碳水化合物优质蛋白都有了,再配个小菜就能开动咯。这次的蛋饼用的土鸡蛋,成品黄澄澄的...
酸奶可以这样做美食
03-03
用一盒酸奶和两个鸡蛋做了一份早餐饼,做出来特别细腻,口感很棒,还是无油食品非常适合当早餐吃。操作方法(01)在碗里打入2个鸡蛋,再倒入一盒酸奶。(02)再倒入一碗的面粉搅拌均匀。(03)搅拌成如酸奶一样的面糊。(04)平底锅预热什么...
小吃麻辣串的做法
02-29
操作方法(0102)食材:豆腐350g、花菜500g、热狗250g、甜玉粉350g、鱿鱼250g、高汤1000g、油适量、盐适量、麻辣汁适量、辣椒油适量、鸡精适量做法:1)备食材;2)备好的食材用竹签串起。3)高汤一盆。4)麻辣汁适量。5)高汤加盐...
莲子百合糖水的做法
02-29
百合有较高的营养价值,富含蛋白质、脂肪,淀粉、糖及维生素B1、B2和维生素C等成分,是一种良好的强身滋补品。百合食用方法很多,或炒食,蒸煮,或制成各种甜食。用鲜百合炒肉片素而不腻,气香味美;百合与糯米煮粥,则别有风味;而莲子...
麻椒油的做法
03-07
操作方法(0102)主料:麻椒20克花椒8克辅料:白芝麻8克调料:色拉油300克(03)1准备好原材料(04)2把麻椒粒、花椒粒放入料理机中(05)3把麻椒、花椒粒打成粉末。打得尽量碎。(06)4把炒锅用火烧干,关火。然后倒入色拉油。(07)5把打碎麻椒粉倒...
包粽子最简单的方法
03-06
端午又来临,我们要包粽子啦操作方法(01)粽叶洗净,剪去尾部(02)粽叶洗干净,选合适大小的粽叶,粽叶小的话可以用两片拼(03)把粽叶折成漏斗形状,漏斗底不能有空,要折严(04)装好粽料,拍平,稍微压紧,将顶部粽叶压下来,用食指压住,把左边多出来...
简单版千层饼制作方法步骤
03-06
要想做出美味的千层饼,它的选料要求比较严格,使用的面粉是大汶河两岸所产小麦,用石磨磨成面,取其精白粉;使用的食油是本地汇河洼所产大豆制成的优质豆油,这种豆油清亮无杂质;选用的花椒面是本乡山神庙村所产的上等花椒,香味浓...
怎样做牛奶片
03-05
很多小朋友都喜欢吃牛奶片,下面我们来看看如何在家自己制作吧。操作方法(01)称取(或者大概估算)1g奶粉。(02)倒入槽中,轻轻晃动致平。(03)将上模配件也插入其中。(04)用锤子敲打约20下,不要用蛮力哦。(05)取出上模配件,再反过来用上模...
山东煎饼做法,应该怎么做?
03-05
如图,小编买的山东煎饼1.制作前准备,需要准备的器具有哪些?(01)1.1做经典的山东煎饼,不是简单的只要子就行了,其实还有一些东西是大家不容易注意到的,比如等,这些都是不可或缺的东西。否则,做起这个山东煎饼小吃就费劲了。2.制...
郑州刘师傅高炉烧饼的做法
03-05
1.先把面粉苏打和干酵母拌匀,然后用温水分多次倒入,并用和皮肤儿不断来回搅拌干面,当干面粉逐渐变成湿面片时。3.此时面团儿即柔软又有筋力4.用手指试验,轻轻一戳便能戳透面团儿,用手指捏一点提起还有筋力不易揪断,即证明面...
动物奶油好还是植物奶油好
03-08
(01)动物奶油和植物奶油哪个更好,存在着不同的看法和争议。下面是一些常见的观点:1.相对植物奶油,动物奶油更好。2.植物奶油是由植物油加工而成的,含有大量氢化油,是反式脂肪酸。如果长期食用植物奶油,摄入过量的反式脂肪酸,会...
豆乳是什么
03-08
(01)豆乳是一种由大豆制成的植物性乳制品。它是通过将浸泡过的大豆研磨成浆状,然后过滤得到的液体。(02)豆乳是一种富含植物蛋白质、维生素和矿物质的饮料,常被视为素食主义者或乳制品过敏者的替代品。豆乳的颜色和口感类似...
青椒煎蛋制作方法
02-29
菜品口味:咸鲜主要工艺:主要食材:其他所需时间:制作难度:未知青椒切碎加入鸡蛋液中,青椒的味道和鸡蛋的味道很好的融合,和分开炒的青椒炒蛋,口感很不一样呢。。。步骤/方法(01)青椒鸡蛋准备好。(02)青椒切碎。(03)鸡蛋打散。(04)青椒...
台州特色小吃“食饼筒”的做法~
03-05
“食饼筒”是台州特有的小吃,起源于黄岩,据说是为了纪念戚继光的呢操作方法(01)先将水加入面粉,搅拌成糊状,再加入少量的泡打粉进行发酵十五分钟左右(02)准备平底锅,小火,用勺子舀一勺发酵好的面倒入锅中,迅速转到锅,使面铺面整个...
糯米面炸糕的正宗做法
03-05
下面就一起来看下具体的做法吧。操作方法(01)把糯米秒白面干酵母拌匀(02)用110ML清水合成面团(03)把面盆里注入清水,然后把和好的面团浸泡在清水盆里,进行慢速发酵(04)把市场买回的豆沙馅里加入30克红糖,(05)在往豆沙馅里加入30克...
油酥饼的做法 家常油酥饼的做法
03-06
周末美食1,健康,美味,快乐!自己做的,感觉总不一样!吃的放心,做的愉快,又可以充实空余时间,为您和家人的健康,在空余的时间学做一份不会的或爱吃的美食,合家欢乐!操作方法(01)1.没有厨房秤的就用如图:3调羹面粉和一调羹猪油(02)2.用手慢...
顺德伦教糕制作方法
03-06
伦教糕因创于广东顺德县的伦教而得名,已有数百年的历史了。《顺德县志》记载:"伦教糕,前士大夫每不远百里,泊舟就之。"这里的糕之所以好,是因为这个地方的泉水特别好,可以把糖用石和水去浊。后来清泉被泥沙淤塞,这里的糕也就...
如何制作红薯干
03-03
地瓜含热量低,且颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。今天我们学着自己做吧!绿色健康,不含任何添加剂哦!制作特别简单。操作方法(01)买些地瓜,然后清洗干净。(02)把清洗干净的地瓜放入锅中蒸熟。不要蒸的...
兔头是哪里的特产
03-08
(01)兔头是中国各地的特产之一,尤其是东北地区(辽宁、吉林)、四川和重庆等地。1.中国东北地区(辽宁、吉林):兔头在东北地区非常受欢迎,被视为传统的美食特产。在这些地区,人们通常将兔头剁成块状,经过凉拌、炖煮、煎炸等不同的烹...
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