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油条的知识大全
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自制蓬松酥脆大油条
08-22
我个人是很喜欢吃油条的,尤其是老家用纯正花生油炸出来的油条,咬一口又酥又软满口留香。不过近些年来到北方,去外边买到的油条都是加了很多添加剂做出来的,油也是那种几块钱一斤用了好多次的油炸的,吃完之后就会有些烧心。...
自制放心油条
01-11
从小就吃油条,这几年都说不安全,都不太敢吃了。现在有时间了,就学着自己做了点,样子味道都蛮不错。配上豆浆机打出的豆浆,就是很不错的早餐。步骤/方法(01)准备工具和材料,天平、量勺都很有用。(02)把糖、盐、酵母、小苏打称量...
为什么做出来的油条是苦的
09-11
简要回答油条有苦味原因一般有三个;一是碱和明矾放的多了一些,二是油条炸过了火候,还有就是商家用的油是地沟油!在外面吃早餐的时候,只要你留心观察的话就会发现油条占了摊位的很大一部分。卖油条的小贩一般会把油条面提前...
家庭自制油条的方法
12-30
早餐最爱的还是油条配豆浆,可是每次在外面买,看着炸油条的油都有一种异样的感觉,所以今天自己做一做,美味又卫生。操作方法(01)前一天晚上,面粉过筛,加盐,加少许油,酵母粉油温水调开,静置几分钟,分三次倒入面粉中,加水,边加水边揉搓...
鸡蛋牛奶油条的做法
02-24
油条是中国特有的小吃之一,今天给大家介绍一款美味健康的鸡蛋牛奶油条的做法。操作方法(01)首先取适量的牛奶放入锅上稍微加热,大概加热至50度左右,然后倒入适量的酵母,打入两颗鸡蛋(02)然后再加入适量的面粉,一般的面粉就可以...
油条的做法和配方比例
01-09
自己在家动手做出来的油条,好吃又卫生,下面由小编分享一下做法吧!操作方法(01)首先我们将250g面粉倒入一个盆中,打入两个鸡蛋,放入10g盐,10g食用油,5g泡打粉,5g小苏打,揉成面团,醒发2个小时(02)接着我们将醒发好的面团用擀面杖擀成...
玉米面最经典的做法 我家早餐隔三差五吃 比油条简单 比包子香
11-24
简要回答玉米面是一种常见的粗粮,它不仅有着丰富的营养成分和调理功能,还可以改善粗粮口感不好和不易消化的缺点。除了传统的熬粥,玉米面还可以做成各种美食,如今,我想与大家分享的是玉米面饼的做法。玉米面是一种常见的粗...
东北老式油条的做法
08-27
东北老式油条这样做,非常的简单,非常好吃,下面由小编分享一下做法吧!工具/材料面粉,泡打粉,小苏打,盐,白糖,鸡蛋,黄油,温水,操作方法盆中倒入一斤面粉,8g泡打粉,再放入3g小苏打,7g盐,12g白糖接着我们再打入一个鸡蛋,倒入20g融化好的黄...
放心油条的家常做法
02-28
想吃油条的话就在家里自己做,放心又健康哦~操作方法(01)和面时加入用温水化开酵母,一次发酵至两倍大再加入温水化开的小苏打,二次发酵到两倍大。(02)将面团整理成片状,像上图一样切成开,然后两片叠加,用筷子在中间按一条印。(03)...
油条的做法
12-28
油条是我国传统的早餐之一,它不但便宜而且香脆可口,外酥里嫩,老人和小孩都可以食用。操作方法(01)先把糖、盐、酵母倒入盆中用少许水化开,然后倒入高筋面粉再慢慢倒入温水把面粉搅拌均匀,揉搓成团,放置30分钟等面团膨胀至两倍...
世界最出名的8种美食 2个来源于我国 油条成西班牙最爱
11-15
简要回答无论是甜甜圈、冰淇淋、牛角包、意大利面、瑞典肉丸、炸鱼排和薯条、苏格兰鸡蛋还是油条,它们都是世界各地人们喜爱的美食,真正起源地可能比人们所想象的要远得多。这世界上最著名的8种美食之中,有两种真正的来...
家庭版油条的做法
03-06
很喜欢吃油条,但不太敢买外面的油条,怕老年痴呆呢!而且早上也没有时间出门买早餐!一次看了《生活一点通》节目,又做了笔记,学到一款家庭版的油条!在小胖家买了早苗的无铝泡打粉,偶尔做一次解解馋呢!家里的油放心卫生,也不需...
做油条的面没发起来怎么补救
10-22
简要回答没有发泡那是因为温度低了,温度达不到所以没有发起来,可以适当提高点温度,白天发的话就放太阳处,晚上放被子里偎着。相信很多人都喜欢吃油条口感酥脆非常好吃,但是经常在外面吃的话卫生安全不太放心,所以很多人选择...
自己在家做油条的方法
02-29
自己在家做油条,健康又美味,再也不用担心外面买的不卫生了。油条口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。很多人喜欢早餐起来吃油条,可是又很担心外面买到的油条不卫生,今天就为大家介绍自己在家做油条的方法,这样就不用担心卫...
原谅色油条怎么做
01-03
油条相信没有人没吃过,可是这原谅色的油条吃过的人就少了,会做的人更是没多少,那今天小编就带大家看看这原谅色的油条怎么做操作方法(01)新鲜的菠菜适量洗净,备用(02)将菠菜榨成汁,倒入适量于面粉中,然后再加一些小苏打粉,搅匀,醒...
油条的家常做法
11-21
工具/材料500g面粉,4g小苏打,15g盐,270g温水操作方法首先我们将500g面粉倒入盆中,加入4g小苏打,15g盐。然后我们倒入270g温水,搅拌均匀,揉成面团,盖上保鲜膜醒发3个小时,接着我们将醒发好的面团用擀面杖擀成面皮,切成条,两个一组...
油条为什么要两根一起炸?
07-01
两根一起炸膨胀效果更好在高油温下,单根油条的表面迅速定型,来不及膨胀。而两根一起,中间柔软面未马上接触油,可以不断向外膨胀变大,油条就会蓬松。单根膨胀不佳后变硬,影响口感,三根芯实,费牙口,所以两根一起炸效果最好。当面...
糯米包油条的做法
01-11
今天为大家介绍一款非常有特色的地方小吃:糯米包油条,它又叫糍饭团,是湖北荆州地区有名的早点小吃,香粘的糯米铺一层肉松,再裹上酥脆的油条和爽脆的腌菜、榨菜等配菜,咬一口,口感超级丰富,超级香啊糯米包油条做起来不难,刚出锅...
建议中老年 早餐少吃包子油条 多吃4样高蛋白 低脂饱腹增免疫
11-27
简要回答鸡蛋、大虾、黄豆和豆腐。中老年人的健康对于他们来说至关重要,一个健壮的身体不仅让他们自己感到幸福,也会受到他人的赞赏。我们身边常见的情况是,很多人总是在衣食住行上舍不得花费,结果却导致身体垮掉,最终不得...
油条菠菜汤的做法
01-04
油条菠菜汤是一道简单美味的家常汤食,主要材料是油条和菠菜。下面小编就把这道汤食的制作方法分享给大家。操作方法(01)菠菜择去老叶子反复冲洗干净,清水浸泡10分钟(02)油条两根切成大段(03)大葱剥去外皮清洗干净切成葱花,鸡蛋...
长肉超猛的4大主食 油条米饭都排不上号 热量高 有些人天天吃
11-16
简要回答饺子、炒面、煎饼果子、汉堡。主食是供应身体主要能量需求的食物,满足温饱和营养需求的食物。然而,有些主食的热量非常高,过度摄入会增加身体负担,导致容易发胖。一、饺子饺子是一种面食,主要由面粉和各种馅料制成...
油条的做法和配方
11-22
油条是一种油炸食品,历史悠久,是具有中国特色的风味小吃,下面是油条的做法和配方的介绍。工具/材料面粉、盐、小苏打、泡打粉、食用油。操作方法面粉、小苏打、泡打粉、盐倒入盆里进行混合,再加入少许食用油和适量的清水...
油条怎么做好吃又松软
12-27
炸油条作为一种传统美食深受广大人群喜爱,但是如今食品安全令人担忧,如何制作安全、松软、好吃的油条呢?在这里我把传授给大家。操作方法(01)在面粉中加入鸡蛋,一个或两个都可以,这是增强口感的关键。(02)再加入膨松剂和适量水...
如何自制油条
05-17
油条是每个家庭早餐桌上必不可少的主食之一,很多人都喜欢吃,今天小编给大家分享一下怎么样自己在家做出好吃的油条工具/材料面粉、鸡蛋、酵母、盐、食用油操作方法适量面粉放在盆里,然后放入酵母、白糖、和盐搅拌均匀。...
鸡蛋饼裹油条的美味做法
01-08
美食厨房,“乐”在其中,给生活加点料。一顿营养美味的早餐,可以让你一天有一个不错的开始。今天小乐做了一顿营养美味早餐——鸡蛋饼裹油条。操作方法(01)韭菜洗净,切碎放入盆里。(02)接着放入面粉。(03)然后放入食盐,鸡蛋。(04)再...
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