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绿豆芽的知识大全
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舌尖上的味蕾,教你如何做荷兰豆爆炒绿豆芽
03-22
工具/材料绿豆芽,荷兰豆,蒜沫,盐,鸡精,酱油操作方法首先我们需要将荷兰豆拔丝,从豆的两边将丝拔掉,否则会影响口感,然后用清水清干净。然后我们将洗干净的荷兰豆放入烧开的水进行烫熟到七八分熟后捞出沥干。接下来我们也用清...
家庭自己生绿豆芽的妙招
02-29
估计大家都很喜欢吃绿豆芽,市场上卖的绿豆芽都有很长的芽子,那是化肥催出来的,如果自己家里生豆芽,就不需要放化肥或其他有害物质,吃起来放心多了。家庭生绿豆芽并不是很难。只要主人勤快点,多投水几遍,需要一周时间,绿豆芽就...
绿豆芽炒大头菜青椒的家常做法
02-23
绿豆芽脆嫩爽口,大头菜味甘,爽脆。青尖椒淡辣,清香。三种食材放在一起,再放入肉末同炒,口感脆嫩清香,味美营养,堪称美味。下面介绍一下绿豆芽炒大头菜青椒的家常做法。工具/材料绿豆芽250克,大头菜100克,青尖椒1个,肉末100克。...
绿豆芽炒豆皮的家庭做法
08-27
工具/材料绿豆芽300克,豆皮200克,蒜米、姜丝适量,香葱适量,1勺生抽。操作方法把绿豆芽清洗干净,豆皮切成丝。热锅下油,放蒜米进去爆香。豆皮下锅,加适量的盐、1勺生抽大火翻炒一分钟左右铲上碟子。再热锅下油,放姜丝、香葱白...
怎么在家里发绿豆芽
02-24
绿豆芽,相信大家都吃过的吧,那你知道自己怎么发绿豆芽吗?下面我们就一起来看看吧。操作方法(01)首先将新绿豆洗干净,去除杂质和漂浮在水面的次豆,然后把它放在一个无污染无油渍的器皿中,加入适量温水并没过绿豆,并把它放在一通...
在家怎么生绿豆芽
06-06
你知道怎么在家生绿豆芽吗?一起来看看吧操作方法要想在家泡发出好豆芽,首先我们要选用优质的绿豆,捡出绿豆里面的杂质和不好的绿豆,把挑好的绿豆用清水洗净备用。把洗好的绿豆放入容器中加入适量水先泡发,泡至绿豆有点想冒...
家庭自制绿豆芽简易方法
01-09
市面上卖的绿豆芽很多加了增粗剂、无根剂、尿素等,我觉得吃着不安全。可是想吃的时候怎么办呢?下面就分享自己在家生发绿豆芽的方法给大家:操作方法(01)拣挑绿豆,把干瘪的和裂瓣的都挑拣出来。(02)烧壶开水备用;再烧开水的时间...
素炒绿豆芽怎么做
12-30
绿豆经过发芽成绿豆芽后,维生素c的含量会比绿豆增加好几倍,而且绿豆芽的纤维素含量也特别丰富,可以很好的保护我们的肠道健康,所以多吃绿豆芽对身体很有好处。素炒绿豆芽,口感脆脆的,很适合吃得清淡的朋友享用。操作方法(01)...
绿豆芽怎么发又粗又快?
04-12
发出粗的绿豆芽的方法是把绿豆放在无油污的容器中用温水浸泡,把豆芽放在用透气性好的漏水筐子,再放一个浸了水的干净棉布以免干燥,早中晚各淋一到两次水,在豆芽长出横向的须根即可采收。绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的...
如何自己动手发绿豆芽
02-27
购买的绿豆芽不如自己发的绿豆芽干净又卫生,怎么样去操作,让小编教给你指南。操作方法(01)准备好绿豆和盆子,清洗干净后备用。(02)将绿豆均匀的铺满盆底,然后倒入清水浸泡。(03)在绿豆上铺一张湿润的毛巾然后放置在阴凉处。(04)每...
绿豆芽炒韭菜的家常做法
08-09
绿豆芽脆嫩爽口,具有清热消暑,解毒利尿,滋阴补阳之功效。韭菜质地柔嫩,口味清香,具有补肾温阳,益肝健胃,行气理血之功效。二者搭配与肉同炒,脆嫩鲜香,营养味美,口味极佳。下面介绍一下这道菜的做法。工具/材料绿豆芽250克,韭菜15...
简单又实用的家庭生绿豆芽的方法
01-09
豆芽是大家都很喜欢吃的菜,营养丰富,可是现在外面卖的豆芽有很多添加剂,对身体有害,来学一学如何自己在家里泡豆芽吧。操作方法(01)绿豆先浸泡10小时左右,厨房用纸铺在脸盆或者桶底部,1层或者2层都可以,主要用来吸水。把泡好的...
绿豆芽怎么做好吃
03-18
简要回答绿豆芽作为一种老少皆宜的食物,想在日常生活中做出人人都喜欢的绿豆芽并不容易,一些家常的做法虽然可以将绿豆芽做出不同的花样,不过并不能做到色香味俱全,现在教大家一种十分简单的做法。工具/材料绿豆芽1000g,生...
清炒绿豆芽的做法
09-02
清炒绿豆芽,是一道清淡好吃的家常素菜,做法和食材都非常简单,下面小编把它的做法分享给大家看看。工具/材料绿豆芽,蒜米,香葱,姜丝适量。操作方法首先把绿豆芽用水泡洗干净,捞上篮子沥干水份,蒜米、香葱、姜丝准备好。开火下...
绿豆芽怎么做好吃——绿豆芽炒肉丝的做法
02-27
绿豆具有清热解暑的功效,炎热的夏天,人们都喜欢熬制一些绿豆汤做为解暑用的饮料,绿豆可以做粥,做糕点,凉皮,还可以生绿豆芽,绿豆芽可以凉拌也可以炒肉,夏天经常吃一些绿豆制品,即解毒又解暑。操作方法(01)绿豆芽摘去虚根,放入水中...
如何自制绿豆芽
12-28
超市里买的绿豆芽有笨生的和快速生的,不管那种,我感觉还是自己生豆芽比较放心,没有如何添加剂,也不盼着它长的快,绿色健康就好。操作方法(01)绿豆挑洗干净,去掉残豆,洗净控干水分,烧一壶响边水,缓慢倒入绿豆中,用筷子不断搅拌动,水...
如何清炒绿豆芽?
02-29
工具/材料绿豆芽一斤干海椒5—8个盐适量菜子油适量姜块蒜瓣干花椒或花椒油操作方法将绿豆芽先用清水洗两遍,接着用盆装好,又倒入适量清水、加入少量盐,浸泡10分钟左右。把姜蒜、干海椒洗干净,并把姜蒜切成薄片,干海椒切成...
绿豆芽炖粉条的家常做法
01-03
本人平时最喜欢吃绿豆芽,老婆呢则喜欢粉条,所以今天自己就结合两者做了一道豆芽炖粉条!整个制作过程大概半小时,不会做的可以来看看哦!操作方法(01)我们首先在水中焯一下绿豆芽,去一下绿豆芽的豆腥味,捞出后控干水份。(02)将粉条...
绿豆芽韭菜炒粉的家常做法
06-11
绿豆芽味甘脆爽,韭菜脆嫩清香,粉丝柔润嫩滑,三者同炒,清脆爽口,味美鲜香,是一道爽口的下饭菜。下面介绍一下绿豆芽韭菜炒粉的家常做法。工具/材料绿豆芽250克,韭菜150克,粉丝100克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,料酒,醋,酱油,耗油,油。操作方...
如何自己种绿豆芽
02-29
绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。如何自种绿豆芽呢?这里为您讲一讲!原料(01)绿豆,水(02)淘米篓(03)纱布步骤(01)把...
生绿豆芽的方法—家庭如何生好吃的绿豆芽
02-27
豆芽在我们生活中随处可见,而且是一道美味的菜肴,那么怎样生豆芽呢?操作方法(01)取绿豆挑出去坏豆子,倒入无油的干净壶中,能全部盖住容器的底部即可。(02)倒入开水没过绿豆2厘米,用开水泡豆子发芽快。(03)盖上盖子放到温暖的地方,...
绿豆芽的功效与作用
12-29
绿豆又叫青小豆,古名菉豆、植豆,具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途。是我国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有...
绿豆芽怎么炒好吃
03-16
简要回答绿豆芽有着很高的营养价值,富含各种微量元素和维C,再加上口感爽脆是很多家庭都非常喜欢的一种蔬菜,下面就来说一个关于绿豆芽比较好吃的做法,醋溜绿豆芽。将绿豆芽洗干净并控水,准备好大蒜和双椒丝以及干辣椒起锅...
怎么自己在家生绿豆芽
12-30
我生豆芽纯属是歪打正着的,本来泡绿豆是要熬绿豆汤的,谁知因为天气热,绿豆竟然都泡的长了芽,就干脆把绿豆生了绿豆芽,步骤非常简单,就是有些繁琐,热爱生活的你不妨也动手试试看,尝尝是自己家的豆芽好吃还是外卖的好吃。操作方...
炒的绿豆芽吃着有苦味怎么办?
08-20
很多人炒完一盘绿豆芽之后,吃起来觉得苦苦的,不知道这是为什么。今天告诉大家解决这个问题的办法,一起来看看吧。操作方法不管是自己生的绿豆芽还是买来的绿豆芽,在做菜之前先清洗,将那些绿豆皮全部清洗掉不要,这些皮也会导...
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