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茄子的知识大全
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怎样做糖醋脆皮茄子
01-27
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。大家平时茄子吃得不少,可你有尝试过糖醋味道的么?要是没有,赶紧来看看吧!步骤/方法(01)茄子...
茄子烧豆角家常做法
02-26
今天小编要和大家分享的是茄子烧豆角家常做法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)首先锅里面放入适量的肥肉炸油,然后倒入蒜蓉爆香。(02)接着把茄子切成条状,如下图所示。(03)然后把切好的茄子倒入锅中翻炒四分钟。(04)接着把豆角...
如何做蒜蓉拌茄子
02-28
食材用料:茄子四五根、蒜三瓣、生抽二大勺、老抽一茶匙、醋一汤勺、糖一汤勺、红辣椒一二根葱几根、油适量操作方法(01)茄子洗净整根放入蒸锅内,不要切开。这样才能保证蒸煮后茄子不会怎么变颜色。(02)蒸煮大约十五分钟左右...
凉拌茄子的简单制作方法
02-28
夏天做菜就比较懒了,什么来的快,什么简单,什么不受温度煎熬,就来什么。这菜菜是我老妈几十年夏天都会做的菜,不管是拌面还是拌饭,都很棒。做菜的人,还是吃饭的人,都不会汗流浃背啦。很简单的一道菜。我一般早上煮早餐的时候顺...
茄子煲怎样做?
02-26
茄子煲是一道大家经常吃到的家常菜。那如何做这道菜呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家操作方法(01)首先将茄子洗净切成片,如下图所示。(02)然后将蒜头、葱、瘦肉和香菇剁碎,如下图所示。(03)接着往锅里面...
晒斑如何去除 珍珠粉白醋茄子
02-10
晒斑就是因为在阳光下面久了,就出现了晒斑,也可以说是晒伤了,晒斑要如何去除呢?要想去除晒斑,哪些东西一定是需要的呢?一:早晚脸部清洁正确清洗脸部可以有效减缓晒斑等其他色斑的成长,因此早晚的面部清洁不可忽视,建议使用冷热...
教你油焖茄子的做法
02-24
茄子的做法也非常多,深得大家喜爱的还属油焖茄子,今天小编教大家油焖茄子其中的一种做法。操作方法(01)先准备食材,茄子,大蒜,生姜,如图。(02)将茄子洗净切块,然后装到盆子中浸泡一下,如图。(03)然后将生姜切成姜丝,大蒜最好拍,然后切...
豆角茄子的做法
02-24
豆角是夏季很常见的一种蔬菜,不仅口味独特,营养价值也很高。茄子是少见的紫皮蔬菜,有着其他蔬菜所不能比拟的食疗功效。豆角茄子是一道家常菜,更是一道养生菜。操作方法(01)茄子洗净,豆角掐去两头后再掐成小段,同样洗净待用。...
茄子炒肉怎样做好吃?茄片小炒肉
12-30
茄子炒肉是一道咸香的家常做法,也是非常下饭的。今天就来教大家怎么做这一道茄子炒肉。操作方法(01)把茄子洗干净,切成合适的大小。(02)把肉切成合适的大小,用料酒酱油腌制一会。(03)干辣椒切段,姜蒜切片(04)锅内倒入适量的油,放入...
茄子肉丁打卤面的做法
01-11
很多人喜欢茄子肉丁打卤面,怎么做出浓稠又香而不腻的茄子肉丁打卤面呢,在这里跟大家分享一下经验。操作方法(01)先和面,手擀面的面团一定要活的硬一些,这样做的面条才更劲道。(02)把面团切条备用。(03)茄子洗净切丁。(04)尖椒切丁...
怎么素炒绿茄子好吃还不长胖
02-27
绿茄子也叫真绿茄,它的美食作法很多,有红烧、炒肉、蒸、素炒等,今天我来分享下:怎么素炒绿茄子好吃还不长胖?希望对需要的人有所帮助。操作方法(01)绿茄子适量,洗净切成大块。(02)把大块绿茄子再切成如下的条。(03)上炒菜锅,倒入适...
茄子把蒂治疗咳嗽
01-04
到了冬天,有好多人容易因感冒等等引起长时间的咳嗽,吃多少药都不管用,这里有个小方法可以治好。那就是用茄子把煮水喝。茄子性味比较寒,茄子蒂恰好可以平衡它的寒性。茄子的营养价值大家都很清楚,其实茄子全身都可入药,其果...
油淋茄子的做法
02-27
大家知道油淋茄子吧!来和小编一起看看油淋茄子的做法吧!操作方法(01)把买回来的茄子洗干净。(02)把茄子切成小段小段的。(03)准备好佐料:小米辣,葱,蒜等切好。(04)在锅中烧水,放入茄子,煮开以后把茄子捞出,放在碗里备用(05)接着在锅中倒...
茄子怎么做好吃+家常简单做法
01-09
茄子有丰富的营养保健价值,做法也很多,在家怎么能够做出家常茄子的味道?操作方法(01)把茄子和青椒切条备用。(02)锅里放油,放蒜瓣爆香后,放入茄子和生抽,爆炒。加适量清水,焖煮一会儿。(03)加入青椒和盐,翻炒。(04)把生粉兑水倒进茄子...
家常菜茄子的做法
01-09
茄子是一种常见食材,做法也很多,今天给大家介绍一款家常油焖茄子的做法。操作方法(01)先把茄子去头去尾切成滚刀块备用,倒入碗中加入适量的盐浸泡片刻后捞出沥干水分备用(02)锅中放入适量的油烧热后,把茄块放入锅中过一遍油后...
土豆茄子豆角烩菜的做法
02-25
烩菜指的是一种烹调的方法,而不是某种菜式的名称。烩菜以东北炖菜最为著名,在全国许多地方都很流行。烩菜,就是指把肉类(猪肉偏多)和多种菜经过炒制,加水,最后炖熟。下面小编就把这道土豆茄子豆角烩菜的做法分享给大家,希望大...
炖土豆、豆角、茄子技巧
01-03
这菜在东北叫乱炖,这一大锅菜,吃起来,太过瘾了。操作方法(01)首先把蔬菜洗净,切好。(02)把切好的菜品入锅。(03)少放一些油,炸好花椒油。用葱姜炝锅。(04)用铲子翻炒。(05)备好开水。(06)加入开水。(07)不要减火。(08)加入几个丸子。注意,这...
如何做油焖茄子
02-27
油焖茄子这道普通的家常菜,想必每个小伙伴都有吃过。下面借给大家介绍一下这道家常菜的家常做法吧。操作方法(01)茄子切块或者切成长条,放在凉水中浸泡可放少许盐,葱姜蒜切好备用。(02)锅中倒入油,待油热后同时放入姜片和蒜末...
红烧茄子怎么做好吃又简单
01-28
茄子是最常见的蔬菜,营养价值高。做法多种多样,红烧茄子是做法最简单,味香爽口,外酥里嫩。操作方法(01)茄子洗干净,去掉蒂,切成五六厘米长的段。(02)姜和大蒜分别剁成粒。(03)小葱切成葱花。(04)芹菜洗干净,抽掉茎,切成五六厘米长的段...
怎样做茄子干
01-05
茄子制成茄子干后可以长时间的保存,怎么样制作茄子干,让小编教给你指南。操作方法01在菜市场购买鲜嫩饱满的茄子,以紫色圆润的品相最好。02将茄子切成小长条。03烧一锅开水,然后将茄条放入开水中浸泡,并撒上适量的食盐。04...
茄子土豆这样炒,一碗米饭都不够
02-24
茄子和土豆都是很家常的蔬菜,再搭配上一些青椒,不光颜色漂亮,而且非常美味,咸鲜香辣,超级下饭。一般炒菜中,茄子都很吸油,但是用这个方法做出的茄子,美味却不油腻。操作方法(01)茄子洗净,切成滚刀块待用。我很喜欢这种做法的茄子...
茄子水饺馅的做法
01-05
老是去餐馆吃饺子是不是应该自己动手做一碗饺子?操作方法(01)往面粉中一边加水一边搅拌把面粉用手揉匀成饺子面团,盖湿布饧20分钟后再次揉匀(02)把茄子切碎成小颗粒(03)把切碎的茄子放入盆中,加入少许盐,搅拌均匀,然后放5分钟,直...
红烧茄子的家常做法 红烧茄子怎么做好吃
12-29
红烧茄子是很常见的一道地方小吃,红烧茄子味道鲜美营养丰富,多吃红烧茄子对人体有很大的好处,能够提高人体的抵抗力,那么大家知道红烧茄子的家常做法吗?一起来看看吧。红烧茄子的家常做法做法一:食材:长茄子1个,青红椒各半个,...
怎么做猪皮炒紫茄子好吃?
01-01
猪皮炒紫茄子特别的好吃,营养也丰富,就是有点麻烦,但哪有好吃的做起来不麻烦呢?今天来分享一下:怎么做猪皮炒紫茄子好吃?希望能帮助上需要的人。操作方法(01)猪皮在做饭炉子上开中火烤烤毛,用筷子夹住烤,小心别伤心着小手了,烤完...
如何做出好吃的红烧茄子
02-25
红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴,此菜是素菜中的精细者。鲜香适口,外酥里嫩,味美多汁,属于大众食品。操作方法(01)茄子去蒂清洗干净备用(02)大蒜切末儿,红椒切段儿(03)调碗汁:料酒,生抽,香醋,盐,鸡精,白糖,淀粉,清水调成汁(04)茄子...
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