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醬香麻辣兔頭的做法詳細介紹

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醬香麻辣兔頭的做法詳細介紹

步驟/方法

(01)將兔頭整理乾淨後放入滷水中滷製約半小時至軟。

醬香麻辣兔頭的做法詳細介紹 第2張

(02)撈出裝盤待用。

醬香麻辣兔頭的做法詳細介紹 第3張

(03)鍋中留約一湯匙滷水燒沸,下豆瓣改微火略炒。

醬香麻辣兔頭的做法詳細介紹 第4張

(04)再下辣椒、花椒粉炒約半分鐘,下兔頭不停翻炒。

醬香麻辣兔頭的做法詳細介紹 第5張

(05)炒至滷汁干時起鍋裝盤即可食用。

醬香麻辣兔頭的做法詳細介紹 第6張
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