操作方法
白菜洗淨，切成細絲，裝盤備用
鍋中加油，油八分熱時加入豆瓣醬，老抽適量，蔥姜蒜適量爆炒，然後加入我們備好的白菜絲，翻炒均勻。
在鍋中加水適量，將水煮開
水開時加入掛麪，煮大概三分鐘，加鹽，味精，麻油適量，攪勻後起鍋
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白菜麪條湯的做法
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