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豆腐乾的製作方法
03-03
豆腐乾,漢族傳統豆製品之一,是豆腐的再加工製品。鹹香爽口,硬中帶韌,久放不壞,是中國各大菜系中都有一道美食。豆腐乾營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質操作方法(01)磨漿。先...
烤箱烤蘑菇的做法
03-06
簡單又好吃~操作方法(01)準備蘑菇,清洗乾淨後備用。(02)捏幹水分,這樣可以讓蘑菇更幹哦,祕方在這裏。(03)準備一隻烤盤,在盤底抹油。(04)放入蘑菇,在蘑菇的表面再撒一層油。(05)撒上一層鹽、胡椒粉、孜然粉,攪拌均勻。(06)放入烤箱中上...
茶葉蛋的簡單做法
03-05
茶葉蛋大家真的很愛呢,可是製作過程有的繁瑣有的複雜。我要介紹的是一種簡單的家常做法,味道好又簡單,用料極少還可以滿足您的味蕾。操作方法(01)鍋中加水,放雞蛋後開火煮。(這樣不會將雞蛋煮裂開)(02)10分鐘後,取出蛋,冷水過一...
怎樣做牛奶片
03-05
很多小朋友都喜歡吃牛奶片,下面我們來看看如何在家自己製作吧。操作方法(01)稱取(或者大概估算)1g奶粉。(02)倒入槽中,輕輕晃動致平。(03)將上模配件也插入其中。(04)用錘子敲打約20下,不要用蠻力哦。(05)取出上模配件,再反過來用上模...
煎餈粑的做法???
03-06
農曆十月半,我們這都興做餈粑,老家把做好的餈粑拿了些過來,真心是感謝他們的這份心意!正好星期天,全家都在家休息,我就來煎些餈粑給他們嚐嚐鮮。操作方法(01)餈粑拿出三塊備用。(02)打一個雞蛋在碗中。將雞蛋打散。(03)把雞蛋液倒...
自助燒烤的時候如何烤金針菇--超級美味哦
03-06
金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,人稱“增智菇”。而且金針菇味道鮮美,在自助燒烤的時候,也是很多人的選擇蔬菜。操...
簡易小吃做法
03-03
驢打滾的做法操作方法(01)所有材料調成酸奶一樣的糊糊,裝進微波爐用碗裏,選擇大火10分鐘。(02)每2分鐘取出用筷子攪拌一次,麪糰越攪拌粘性越強。(03)10分鐘後取出,放到不燙手後,裝進保鮮袋裏卷制即可。...
山藥糕的家常做法
03-05
棗泥山藥糕是福建南平傳統的漢族糕點小吃。棗泥山藥糕也是《紅樓夢》中一美食,爲秦可卿病中所服之滋補品。棗泥山藥糕易於消化,味道清甜。操作方法(01)1、先將紅棗和山藥洗淨,再把山藥切成塊狀,最後將紅棗和山藥蒸熟。(02)2、...
動物奶油好還是植物奶油好
03-08
(01)動物奶油和植物奶油哪個更好,存在着不同的看法和爭議。下面是一些常見的觀點:1.相對植物奶油,動物奶油更好。2.植物奶油是由植物油加工而成的,含有大量氫化油,是反式脂肪酸。如果長期食用植物奶油,攝入過量的反式脂肪酸,會...
如何下速凍水餃
03-03
不會自己包餃子,買速凍水餃,自己煮,但是冰凍的水餃容易煮爛,下面的方式很好解決。操作方法(01)首先開啟速凍水餃,將水餃放在盤子中,因爲是凍住的,所以不會粘在一起。(02)接着在盤子中加入一些水,加速水餃化凍,這樣煮的水餃不會爛,也...
家常烤冷麪做法教程
03-05
今日分享個烤冷麪的做法。操作方法(01)烤冷麪撕條,切塊。(02)鍋燒油,雞蛋炒熟。放入烤冷麪。(03)倒火腿腸翻炒出香味。(04)倒適量清水。(05)加適量陳醋,白糖。蒜蓉辣醬,燒烤料、青菜翻炒均勻。(06)再爬上蔥花就完美了。特別提示水適量...
教你製作莆田特產 ---- 最地道的紅團
03-05
紅米團,是莆田民間習俗食品,人家每逢過年過節祭神祗、祀祖先或結婚等喜慶時,往往製作實心(有餡)的紅米團,它的特點是“紅”和“米團”,象徵着一家人紅紅火火,團團圓圓,平平安安,榮華富貴。操作方法(01)第一步先製作紅團餡:綠豆1斤...
黃油餅乾做法
03-05
超級簡單的做法,餅乾好吃易做,如果雞蛋大就不要放牛奶,以免過溼。操作方法(01)備好材料。(02)黃油軟化後放糖攪拌均勻。(03)依次加入低粉,雞蛋,牛奶。(04)揉成團狀,用模具做出造型擺入烤盤中。(05)180度20分鐘,根據自己的烤箱調溫度,以...
布丁的做法大全
03-08
(01)布丁是一道非常受歡迎的甜品,製作方法有很多種,下面爲您介紹幾種常見的布丁製作方法:1.焦糖布丁:-將200g牛奶、100g淡奶油和30g白糖倒入鍋中,煮至溫熱。(02)-加入事先融化的吉利丁粉,攪拌融合後倒入密封盒中,放入冰箱冷藏4小...
麻辣燙底料配比以及製作方法
03-06
很多朋友都特別喜歡吃麻辣燙,如果麻辣燙底料做得好,那麻辣燙的味道將更是一絕。下面我爲大家介紹麻辣燙底料配比以及製作方法。操作方法(01)把各種輔料用溫水泡約20分鐘後,撈出待用。(02)把紅花椒用白酒泡漲(03)淨鍋上火,注入色...
怎樣做好吃的芒果班戟
02-29
芒果班戟是一道非常經典的港式甜品,屬於一種用黃油快速烘焙的小麪包。芒果班戟不僅外形可愛,而且奶香味十足,Q彈嫩滑,除此之外,在家做芒果班戟也不是一件十分複雜的事。因此,芒果班戟成爲了人們最喜愛的甜品之一。今天我們...
排名前十強的奶粉
03-08
(01)以下是根據2021年國際市場銷售數據,一些全球知名的奶粉品牌的名單(按字母順序排序):1.Aptamil(愛他美)2.Enfamil(美贊臣)(02)3.Friso(美素佳兒)4.Hipp(喜寶)5.Karicare(可瑞康)6.MeadJohnson(美贊臣)7.NestléNAN(雀巢)8.Nutrilon(諾優能...
最簡單的製作奶油方法
03-08
(01)製作奶油的最簡單方法可以是將蛋黃與蛋清分離,只留下蛋清,然後用打蛋器打蛋清,打至蛋清起沫時加入白糖和牛奶,接着繼續打,打至蛋清有點稠時,再加入白糖和牛奶,最後一直打到蛋清呈奶油狀,用打蛋器挑起奶油,不會滴落即可。另外...
如何醃製小米辣
03-03
醃製小米辣在很多地方叫做泡椒,我醃製的這種小米辣和泡椒比較接近但是味道特別猛烈。在家自己動手既能開胃又可下飯,是一種經濟實惠的下飯小吃。在這個高溫難耐的夏天你是否會食慾大減呢,來給自己開開胃吧。操作方法(01)找...
蝦糕的製作方法
03-06
蝦糕是一道以蝦仁、蘑菇、菜秧爲主要食材製作的美食。蝦糕有很多種製作方法,今天教大家白菜炒蝦糕。操作方法(01)1.將白菜幫子切下,洗淨,削成薄片(02)2.將蝦糕洗淨,切片;新鮮的紅辣椒和青辣椒洗淨去籽,切片(03)3.將蝦糕洗淨,切片;新...
涼皮製作技術 涼皮怎麼做 怎樣做涼皮
03-07
涼皮是一種純澱粉食品,它是由小麥麪粉裏面的澱粉製作的。如果站在涼皮的角度看麪粉,則麪粉就是由麪筋和澱粉組成的。所以要製作涼皮必須先把麪筋和澱粉分離。我們長期從事涼皮行業,深蘊此道,對涼皮的製作,涼皮專用奇香辣椒...
怎麼樣在家自己做爆米花
03-06
想吃爆米花嗎,不用花錢,我們自己做。操作方法(01)鍋中下油,小火加熱(02)放入白糖用鏟子攪拌一會兒。(03)感覺白糖油微變色後加入玉米。(04)用鏟子攪拌30秒到1分鐘。(05)蓋上蓋子,小火,均勻搖晃鍋,直至玉米出花。(06)出鍋啦!...
牛肉丸煮多久才熟
03-08
(01)牛肉丸的烹飪時間取決於其大小和厚度。在常見的烹飪方法中,以下是一個一般的烹飪指南:1.燒水至沸騰,加入適量的鹽。(02)2.將牛肉丸放入煮沸的水中。3.將火調低,保持水處於輕度沸騰狀態。4.根據牛肉丸的大小,煮約8到10分鐘...
家庭萬能小蘸料的做法
03-06
在家裏可以做萬能小蘸料,非常好吃,下面來看一下具體的製作方法。操作方法(01)準備適量蒜末,蔥花,香菜,辣椒圈切碎。(02)裝入碗中。(03)放適量辣椒油,香醋,生抽。(04)放入是雞精,蠔油。(05)再放入少許白糖。(06)萬能小蘸料就製作好了。...
怎樣做雪媚娘?
02-29
女兒昨天興奮的發來幾張照片,那是2009年北京的第一場雪!她在打雪仗前拍的!看着她粉嫩的小臉,不禁想起雪媚娘。於是做了這道點心步驟/方法(01)將糯米粉,玉米澱粉,牛奶,糖全部放盆內拌成無顆粒的粉漿.(02)鍋內放水,大火蒸15...
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