黃桃吃起來口感並不怎麼好,所以一般我們見到的黃桃,都是以罐頭的形式出現在超市的貨架上。閒來無事,其實自己在家也可以自己動手做黃桃罐頭的,方法很簡單,只需幾步就可以了,這是我自己動手做的黃桃罐頭,下面就把步驟分享給大家。
操作方法
(01)選取個大,飽滿,圓潤沒有病蟲害的黃桃,將皮削去。
(02)將桃核用小勺挖掉。並切成小塊。
(03)將冰糖放入鍋裏,用小火把冰糖融化,不要大火,火太大很容易將冰糖燒糊
(04)鍋里加水燒開,然後把切成塊的黃桃倒入,稍微煮五分鐘。
(05)將煮好的黃桃晾涼。
(06)用一個廣口瓶,放在蒸屜上蒸一下消毒。
(07)將晾涼的黃桃裝入消毒好的瓶子密封就好了,放置幾天就可以食用了。
特別提示
在煮黃桃的時候,不要住的太久,煮的太軟會影響口感黃桃的口感。