蜜蜂是一種天然的食品。下面，我們來看看蜂蜜辨別真假的方法吧。
操作方法
聞氣味
聞一聞蜂蜜的氣味，如果有股淡淡的花香氣味的話，則說明爲真的蜂蜜，反之則爲假的蜂蜜。
連絲
用筷子挑起蜂蜜，然後看看蜂蜜是馬上斷了還是會連成絲狀，如果不會的話，則有可能是假的蜂蜜。
油污雜質
在杯子中放入白水，然後倒入適量的蜂蜜，攪拌均勻後，靜置一段時間，觀察看看上面是否有無雜質，以及雜質的多少，如果雜質多的話，則說明該蜜蜂的質量較差。
味道
試吃看看蜂蜜的味道，如果有點細膩且微酸的話，則說明爲真的蜂蜜，反之如果味道叫較淡的話，則爲假的蜂蜜。
