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糖醋里脊的做法 最正宗的做法
01-27
糖醋里脊,裏脊肉外酥裏嫩,吃起來酸甜可口,適合孩子和女性。那麼怎麼做糖醋里脊呢?操作方法(01)原料圖如圖所示。姜磨成泥,擠出汁備用。(02)裏脊肉切成等量大小的方塊,用一個筷子放在下面,橫着切成片,豎着切成條,底部不斷。(03)切好的...
正宗九轉大腸的做法
02-29
九轉大腸是山東濟南漢族傳統名菜,屬於魯菜系。此菜是清朝光緒初年,濟南九華林酒樓店主首創,開始名爲“紅燒大腸”,後經過多次多次改進,紅燒大腸味道進一步提高。現代人又根據相關工藝製作出了純粹由素食製作的九轉大腸,也就...
正宗羊肉串的醃製方法和詳細步驟
02-24
作爲吃貨的我們,羊肉串是必不可少的,但在外面吃羊肉串的時候總會擔心羊肉串健康問題,接下來就大家講講羊肉串的醃製方法,以後在家吃就不是問題了,一起去看看吧。操作方法(01)將買回來的羊肉的筋膜去掉,洗去血水,將羊肉切成小塊...
正宗東北殺豬菜做法
02-29
大家都很喜歡冬季吃殺豬菜,今天我來教大家怎樣做正宗東北殺豬菜。操作方法(01)燒開水,將豬骨下鍋抄一下,去一下血漬,撇掉浮沫,備用,五花肉切片。(02)酸菜用熱水燙一下,洗淨擠幹水分,備用。(03)血腸切斜刀片,不要太薄。(04)蔥切段,薑切片...
川菜正宗回鍋肉的做法
02-24
回鍋肉是一道家家都能製作的傳統川菜。操作方法(01)洗淨五花肉,鍋中加水,放入肉並煮至肉熟透撈出。(02)蒜苗切成段,辣椒切細條,洋蔥切菱形塊,薑切片,放在一邊備用。(03)五花肉過冷水冷置,切塊,放在一旁備用。(04)將鍋燒熱,放入五花肉火...
菊正宗清酒化妝水好用嗎 菊正宗清酒化妝水怎麼用
02-23
菊正宗清酒化妝水好用嗎據說是清酒釀造,菊正宗也有三百年的歷史,用來做普通水膜還是挺划算噠,收縮毛孔感覺一般,夏天用還是很清爽的,秋冬比較乾燥用完一定要做好精華等等保溼工作,一般敷面膜時候,都會不停的用小瓶裝進行噴霧...
正宗四喜丸子的做法
01-07
四喜丸子,又名紅燒獅子頭,因名字喜慶吉祥,所以是人們逢年過節喜歡製作的一道菜。屬淮揚菜系。這道菜的口感非常的滑溜,上手也比較快,很適合新手學習。操作方法(01)豬肉洗淨去皮斬塊(02)將肉慢慢剁碎備用,一定不要麻煩,自己剁出的...
松鼠桂魚正宗做法
01-13
松鼠桂魚是蘇州地區的傳統名菜 在江南各地一直將其列作宴席上的上品佳餚 據說早在乾隆皇帝下江南時 蘇州就有“松鼠鯉魚”了乾隆曾品嚐過 後來便發展成了“松鼠桂魚” 桂魚又叫鰲花魚、鱖魚...
正宗川菜回鍋肉做法
02-27
回鍋肉是四川民間的傳統菜餚,家常菜做法大全也稱熬鍋肉,回鍋肉。因其歷史悠久,食者甚衆,遂成爲別具風味的四川名菜。今天就介紹一下正宗川菜回鍋肉做法。操作方法(01)準備好一塊帶皮五花肉,也可以用二刀肉,青紅椒、蒜苗、豆豉...
正宗鹽焗雞的做法
02-28
鹽焗雞是我們常吃的一道菜品,其做法也很簡單方便,今天給大家介紹一種用電飯煲製作的方法。操作方法(01)首先取一隻整雞,把頭和雞爪,雞翅都剁去,然後洗乾淨備用(02)然後用適量的鹽焗雞粉撒在雞身上,用手按摩至完全吸收,也稍微調入...
新疆正宗椒麻雞的製作
01-08
新疆椒麻雞是一道非常美味的菜餚,辣香醇香麻味十足,在新疆是很受歡迎的美食,現在就讓我們一起來看看是如何製作的吧。操作方法(01)將土雞與配料都準備好。(02)將準備好的土雞清洗乾淨放入鍋中,隨後在鍋中加入蔥段與生薑等小火...
正宗幹炸香菇的做法
02-24
香菇是我國的特產,是一種真菌,有抗癌防衰,提高人體免疫力的功能。幹炸香菇是餐桌上的一道美味佳餚,炸出來的香菇味香鹹鮮,非常的好吃。今天就給大家介紹正宗幹炸香菇的做法。操作方法(01)把香菇去蒂,放在小盆裏,加入一勺鹽,再加...
香菇面正宗做法
02-29
下面爲大家介紹一種正規的香菇面做法。操作方法(01)幹香菇用溫水泡開,泡香菇的水要保留。(02)將適量的豬肉切條,並用肉醃料先醃15分鐘入味。(03)利用醃肉的時間將番茄切塊,紅蘿蔔及香菇切絲或條(小孩不愛吃蘿蔔的可切細一點),青...
正宗韓國辣白菜的製作方法圖解
01-28
韓式泡白菜是我們家喻戶曉的一道下飯菜,香脆可口的辣白菜更是爲大多數人喜愛,那正宗的韓式辣白菜到底是怎麼做的呢?操作方法(01)白菜洗淨從底部切成兩半,把每片白菜葉子都摸鹽,醃製2個小時;(02)取白開水倒入碗中,加入辣椒醬、家...
抓飯的正宗做法
02-29
抓飯是一種非常美味的主食,尤其是新疆羊肉抓飯,但正宗羊肉抓飯怎麼做呢?想吃正宗羊肉抓飯的朋友快來學學吧。操作方法(01)羊肉或羊排切成小塊,大約5釐米見方就可以了。(02)一半洋蔥切成3-4釐米的塊,另外一半切絲備用。胡蘿蔔...
最好吃的正宗宮保雞丁的做法推薦
01-05
辣中有點甜,甜中有點辣,是宮保雞丁的特色,是餐館中上桌率極高的一道菜,尤其是在國外的餐館中,外國人說起中國菜,就是宮保雞丁了,這更是外國人吃中餐時,最常點的一道菜。所以稱宮保雞丁是全世界人民最喜歡的中國菜一點都不誇張...
杏仁和巴旦木的區別,如何挑選正宗杏仁
02-25
巴旦木和杏仁的外形是有着極大的相似之處的,因此,對於巴旦木和杏仁的區別,本文特爲大家進行如下詳細的描述。操作方法(01)按植物分類學,巴旦杏不是杏,而是桃屬中扁桃亞屬的植物,巴旦杏果小,扁圓,果肉乾澀無汁不能食,主要吃發達的...
正宗牛雜湯的做法
03-06
白蘿蔔--蔬中最有利者,清熱又敗火,放入牛雜燜煮,即中和油膩又保留鮮香,喝下一碗,暖遍全身,瞬間元氣大增。白蘿蔔含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂,有防癌抗癌、殺菌、抑制血小板凝集等作用。此外,白蘿蔔中還含有大量的膳食...
肉末茄子的正宗做法
01-05
肉末茄子是我每次出去吃飯必點的一道菜品,今天週末在家自己動手做了一道,味道還可以哈。操作方法(01)取適量的肉末一般超市可以直接購買的到,也可以自己用豬肉進行剁制的(02)然後往肉末中調入適量鹽,味精,胡椒粉了,老抽和生抽,再...
正宗東北小雞燉蘑菇的做法
02-29
小雞燉蘑菇是東北四大燉菜之一,在東北菜系中佔有絕對的地位!樸實的菜名,道出了美味絕配,雞和蘑菇是天生一對,如雷貫耳的一道菜餚聽着都垂涎欲滴!蘑菇有無數種,小雞燉蘑菇的主角之一蘑菇最正宗的還要數榛蘑,因爲那是地道的東北...
長壽麪的做法,怎麼才能做出正宗的長壽麪?
01-05
在中國民間傳統歷來就有生日吃長壽麪的習俗,相傳與漢武帝有關,長壽麪主料爲高筋粉,配以各種調料,代表人們對未來的一種美好願望。臉即面,“臉長即面長”,於是人們就借用長長的麪條來祝福長壽。漸漸地,這種做法又演化爲生日(節...
菠蘿飯正宗做法 讓你的孩子愛上吃飯
01-13
菠蘿飯新奇的做法又好吃,酸甜可口小孩子們肯定都喜歡吃,大家快來試試吧!操作方法(01)取一個菠蘿對半切開。(02)在菠蘿上劃印子,不要劃得太深。(03)將菠蘿肉掏出。(04)將準備好的蔬菜的切丁,比如說蘿蔔和黃瓜。(05)把火腿腸切丁。(06)打...
正宗醃篤鮮做法
01-08
葉子家正好有四川臘肉和老家帶來的土雞,就是最近幾天超市都沒有春筍賣,只好買了冬筍來代替,事實上冬筍不適合燉,味道有點發澀,親們一定要買春筍哈,百葉結也沒買到,就買了豆皮自己來打結,這菜的做法除了春筍不可替代,鹹肉有用醃...
醬牛肉的做法 最正宗的做法
03-03
醬牛肉醬香濃郁,肉香誘人,讓人垂涎欲滴,在製作醬牛肉時,也是非常講究的,肉要選擇牛的前腿鍵子肉,用這個地方的肉在製作出來的醬牛肉口感纔是最好的,其用料也是非常講究的,下面我們就來看看醬牛肉的製作方法。操作方法(01)將牛肉...
最正宗的酸辣粉做法
03-06
最正宗的酸辣粉做法操作方法(01)紅薯粉用清水浸泡,約兩小時泡軟。黃豆放熱鍋上小火幹炕,炕熟爲止。準備輔料:芹菜乾和香菜切末,蒜切末,花生壓碎,大頭菜切粒。空心菜洗淨清水浸泡待用。(02)碗里加生抽、醋、香油、辣椒油、蔥花等...
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