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萵筍的知識大全
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萵筍的七大功效
09-14
萵筍,顏色翠綠,口感清脆,含有蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鈣、鐵、磷等多種營養物質,功效極多。下面,小編就與大家分享一下萵筍的七大功效。操作方法開胃助消化。萵筍清脆的口感、微苦味能刺激消化酶的分泌,增強...
萵筍如何切出菱形?
01-07
炒菜時如何可以將萵筍切出好看的菱形?跟着小編來看看吧。操作方法(01)準備萵筍1根,普通的菜刀1把。(02)先將萵筍削皮,筋也要削去。(03)斜刀將萵筍切成小段(04)斜段的萵筍平放,切成薄片。(05)即成菱形。...
萵筍別再炒着吃了 試試這種做法 清脆可口非常的好吃
11-22
簡要回答萵筍是一種很常見的蔬菜,不僅味道清爽,而且營養價值很高。萵筍富含胡蘿蔔素、維生素C、磷和鈣等營養元素,對促進骨骼的正常發育,預防佝僂病,幫助正常長牙都是很有好處的。此外,萵筍葉對心臟病、腎臟病、神經衰弱、...
如何做萵筍葉蛋花湯?
12-28
吃過萵筍葉蛋花湯嗎?這是湯品中做法比較簡單,營養價值又豐富的湯品之一。那這道湯菜應該怎麼做呢?下面讓筆者跟你解惑吧。操作方法1:備料。(01)將備好的萵筍葉放在盆裏,先用清水清洗兩遍,祛除萵筍葉上的污質,然後把洗好的萵筍...
萵筍葉子的做法
12-30
萵筍葉子是一種四季都生長的草本植物,通常人們都喜歡吃根部,其實萵筍葉的營養更好,那就讓我們來看看萵筍葉子怎麼做吧。操作方法(01)先將萵筍葉清洗乾淨,然後晾乾多餘的水份。(02)將每片較大的萵筍葉切成小段。(03)倒入清油(等油...
萵筍炒蛋的做法
06-20
萵筍炒蛋非常好吃,接下來我們就來講一講萵筍炒蛋的做法。操作方法要想做好吃的萵筍炒蛋的話,我們需要準備以下材料:萵筍、雞蛋、蔥薑蒜等。首先我們需要把從超市買回來的萵筍去掉上面的葉子和下面的萵筍根,然後,削皮洗淨備...
萵筍炒西紅柿雞蛋的家常做法
03-03
萵筍肉質脆嫩,清香,西紅柿,酸甜爽口,有果味香。二者搭配雞蛋同炒,酸甜適口,鹹香適中,風味獨特,營養豐富,非常的好吃。下面介紹一下萵筍炒西紅柿雞蛋的家常做法。工具/材料萵筍300克,西紅柿1個,雞蛋2個。蔥,姜,蒜,鹽,味精,花椒,白糖,料酒...
涼拌萵筍葉的做法圖解
02-29
涼拌萵筍葉的做法圖解步驟/方法(01)將萵筍葉洗淨切長段。(02)蒜去皮切蒜蓉。(03)鍋裏燒開水,將萵筍葉燙熟。(04)立即過冷開水。(05)擠幹水分放入盤裏。(06)小碗裏放入蒜蓉,加麻油,醋,白糖,醬油,雞精調一碗汁淋在萵筍葉上即可。...
貢菜究竟是不是萵筍?很多人都不知道,它們和生菜油麥菜同源
12-05
簡要回答現在我們的生活水平有所提高,對於飲食方面的要求也越來越高了。以前我們可能覺得可以吃得飽就可以,現在在吃飽的同時,更多的人開始追求食物的口感,以及這種食材是否更加有利於身體健康,所以,對於蔬菜的研究也逐漸變...
油麥菜和萵筍葉的區別
03-07
油麥菜和萵筍葉都是萵苣的一種,但是油麥菜屬於葉用萵苣,而萵筍則是莖用萵苣。2.油麥菜多是蔬菜的嫩梢,與萵筍尖葉的梢部相似,是一種披針狀的存在,又細又長是油麥菜最大的特點,而萵筍葉只是比較細,長度卻比油麥菜短很多。3.油...
香乾炒萵筍絲
12-11
工具/材料萵筍1根香乾4小塊紅辣椒1個食用油蠔油生抽鹽均適量操作方法萵筍去幹淨外皮後用清水清洗乾淨,按謝切面先切成薄片,然後再切成絲狀,放在容器內,備用。買來的香乾用清水稍微清洗一下,然後切成條狀,備用。紅辣椒去掉蒂...
怎麼清炒萵筍葉?
02-26
吃過萵筍嗎?相信很多人都吃過,但有些人只喜歡吃萵筍的莖部,而把葉子丟掉,其實萵筍葉比萵筍莖部更有營養價值,因爲它富含維生素、胡蘿蔔素和鈣,這些都是人體所必須的營養物質。知道了萵筍葉的重要性,那萵筍葉又該怎麼炒呢?今天...
怎麼判斷萵筍壞了沒
04-30
簡要回答想要判斷萵筍是好是壞,主要是以萵筍的莖葉進行判斷。如果說萵筍的莖葉鮮亮油綠,不枯萎,不抽苔,葉子沒有任何的斑點,腐爛等等情況,那麼就說明萵筍是沒有壞的。而在日常的生活當中,建議將新鮮的萵筍放到陰涼通風處,可以...
萵筍怎樣做好吃?涼拌萵筍的家常做法
01-04
涼拌萵筍是一道家常菜餚,主要材料爲萵筍。其製作簡單,營養豐富,清淡爽口。下面小編就把涼拌萵筍的做法分享給大家。操作方法(01)萵筍選擇比較嫩的上半部分去除葉子削去外皮用水沖洗乾淨備用(02)清洗乾淨的萵筍先切成片再切成...
萵筍清炒的家常做法
02-28
萵筍不僅是營養豐富的食材,還具有藥用功效,常食萵筍,有排毒利五臟、明眼的功效。中醫認爲,萵筍味苦,性微寒,有利五臟、通經脈、利氣。操作方法(01)萵筍去皮切絲。(02)紅米椒切圈。(03)鍋中熱油,倒入萵筍絲大火快速翻炒。(04)出鍋前加...
萵筍的飲食功效及禁忌
03-03
萵苣又名萵筍,春菜、麥菜,是菊科萵苣屬之一年生或二年生草本植物。它是一種很常見的食用蔬菜,中國、日本等國的人往往煮熟後食用,在西方文化中人們往往放在沙律、漢堡包等食品中生食。操作方法(01)萵苣中碳水化合物的含量較...
如何做萵筍炒肉好吃?
12-30
萵筍炒肉是一道大家經常吃到的菜餚,那如何做萵筍炒肉好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的做法,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)購買食材(1)腿肉,請選擇肥肉少瘦肉多的爲宜。(2)萵筍,請選擇嫩且帶葉子的比較好。(3)蒜頭可以多買...
醃萵筍的醃製方法
08-24
萵筍營養豐富,口感爽脆,下面分享一下它的做法。操作方法首先,將萵筍去皮,然後,洗淨,切成片,放入盤中。再將萵筍片放入容器中,然後,撒入少許的醬油、鹽。最後,將其封好口。將萵筍醃製一個星期左右,然後,拿出,控去醬油和水。再將萵...
萵筍炒木耳的家常做法
01-27
萵筍炒木耳是一道家常菜餚,主要材料爲萵筍和木耳。其製作簡單,營養豐富,清淡爽口,老少皆宜。下面小編就把萵筍炒木耳的做法分享給大家,希望大家喜歡!操作方法(01)萵筍一根400克左右削去外皮清洗乾淨,先斜刀切成塊狀再切成厚薄...
萵筍丁肉末的家常做法
01-22
最近我家小朋友的口味變了,只吃肉不吃菜。基於飲食要豐富,結構要平衡等諸多理由,我想方設法的將蔬菜與肉混到一起,想讓他不那麼挑剔的吃下去。這道萵筍丁肉末就在這種情形下出爐啦。工具/材料萵筍、豬肉、鹽、生抽、油操...
萵筍怎麼醃好吃
08-12
取新鮮的萵筍,先用鹽醃去水分,再放上蒜末、生抽和辣椒段,這樣醃製的萵筍特別好吃,下面就說說醃萵筍的方法。工具/材料萵筍、紅辣椒、蒜、鹽、生抽操作方法準備新鮮的萵筍、蒜、紅辣椒。將萵筍去皮去葉,切成條狀,辣椒切成小...
萵筍最好吃的做法全在這 方法和配方全告訴你 3分鐘就學會一道
11-13
簡要回答萵筍是一種營養價值非常高的蔬菜,含有豐富的維生素、纖維素和氟元素等營養成分。萵筍的清脆爽口讓很多人愛不釋手,而且它還有很多的做法,可以做成涼拌、炒菜、炒肉等多種美食。一、涼拌萵筍絲這道菜簡單易做,口感...
萵筍葉木耳豆腐湯的家常做法
11-29
萵筍口感脆嫩,營養豐富,很多人都愛吃,而萵筍的葉子卻大都會被人們丟棄。其實萵筍葉的營養遠甚於根莖,不僅維生素的含量更高,而且其中還含有大量的鈣元素,食用萵筍葉,有美容養顏、防癌抗癌的功效,更對高血壓和心臟病有一定的食...
怎樣做美味的萵筍蘑菇牛肉湯?
09-01
牛肉的營養價值非常高,含有豐富的蛋白質,維生素和各種微量元素,其中蛋白質含量特別高,脂肪含量較少,深受人們的喜歡,將萵筍,蘑菇和牛肉放在一起熬湯特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的萵筍蘑菇牛肉湯?希望能夠幫...
黑木耳萵筍炒毛豆的做法
01-03
黑木耳有很多營養,能保護身體內臟,味道也不錯,很多人都喜歡吃。現在也是吃萵筍的季節,很多人也會選購一些萵筍,今天小編給大家介紹一道由黑木耳、萵筍以及毛豆烹飪出的菜餚,做法也是很簡單,可以一起來學習一下。操作方法(01)將...
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