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蒜薹的知識大全
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鹹鴨蛋炒蒜薹的家常做法
02-05
鹹鴨蛋鹹味適中,風味特殊,老少皆宜,深受大衆的喜愛。用煮熟的鹽鴨蛋搭配蒜薹同炒,色香味美,鹹香適口,風味別具,是一道美味的下飯菜。下面介紹鹹鴨蛋炒蒜薹的家常做法。工具/材料鹹鴨蛋1個,蒜薹200克。蔥,姜,味精,五香粉,料酒,油。...
醬炒蒜薹雞蛋的家常做法
07-13
蒜薹好吃,但是不易入味,用豆醬與蒜薹搭配雞蛋同炒,濃濃的醬香包裹住蒜薹和雞蛋,鹹香適口,味道鮮美,風味獨特,是一道美味可口的下飯菜。下面介紹一下這道菜的做法。工具/材料豆醬2匙兒,蒜薹200克,雞蛋3個。蔥,姜,五香粉,味精,油。操...
蒜薹的家常做法怎麼做,肉絲蒜薹
01-13
蒜薹作爲蒜生長過程中的一個副產品。以至於在節假日的餐桌上,成爲必不可少的一道菜。蒜薹的做法雖然多種多樣,但是家常做法一般都採用最爲簡單的肉炒。操作方法(01)準備主要食材蒜薹和肉,蒜薹的頭去掉,放流水下稍微清洗。(02...
蒜薹炒雞胗的家常做法
05-21
蒜薹口感爽脆,營養味美。雞胗口感脆嫩,入口筋道,營養豐富。用蒜薹與雞胗配輔料同炒,口感鹹香,味道鮮美,韌脆適口,風味獨特。下面介紹一下蒜薹炒雞胗的家常做法。工具/材料蒜薹200克,雞胗150克,胡蘿蔔適量。蔥,姜,蒜,鹽,味精,花椒,澱...
蒜薹肉絲做法
02-27
蒜薹,具有活血、防癌、殺菌的功效。操作方法(01)準備材料(02)洗淨切好(03)瘦肉裏放入澱粉和醬油拌勻,醃一下。(04)鍋裏放油燒熱,放入薑絲和花椒。(05)先放肥肉炒出油再放瘦肉炒變色。(06)放入豆瓣醬炒出紅油(07)放入蒜臺炒到熟時(08)放入...
涼拌手撕蒜薹的家常做法
02-09
涼拌手撕蒜薹,是把蒜薹焯水後,用手把蒜薹撕成絲,再放入調料調拌而成。口感清香爽口,風味獨特,是一道美味可口的下飯菜。下面介紹一下涼拌手撕蒜薹的家常做法。工具/材料蒜薹150克。蔥,蒜,鹽,味精,紅幹椒,白糖,蠔油,醬油,芝麻油,油。...
蒜薹炒雞蛋怎麼做
03-07
蒜薹炒雞蛋是一道好吃又簡單的家常菜,本文將介紹其做法,希望對您有所幫助。操作方法(01)蒜薹去根部洗淨,切成5釐米長的段。(02)再將雞蛋在碗中打散,並放入適量的鹽。(03)把鍋燒熱,倒入適量食用油。(04)鍋中油燒熱後,倒入蒜薹炒至變...
蒜薹怎麼吃?
02-23
蒜薹是一種好吃並且便宜的蔬菜,有很多種做法,是大家做菜的做菜做常見的選擇,感覺一年四季都可以吃到,下面小編教大家幾種好吃又簡單的蒜薹吃法。操作方法01小編覺得最簡單的就是蒜薹炒蛋,先把蛋打碎接在碗裏,加點涼水攪勻加...
豬肉炒蒜薹的家常做法
02-26
蒜薹是餐桌上常見的蔬菜,和豬肉一起炒,肉香和蒜香混合在一起,非常好吃。操作方法(01)準備蒜薹、豬肉、蔥。(02)將蒜薹洗淨,切成寸段,豬肉切成小薄片,蔥切成絲。(03)鍋中放入花生油,油熱後,放入蔥花熗鍋。(04)倒入肉片煸炒。(05)炒至肉片...
如何在家做蒜薹炒肉?
12-28
蒜薹炒肉是一道非常受大家歡迎的家常菜。那如何做好吃呢?今天小編就和大家分享一下“蒜薹炒肉”的做法,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)購買食材(1)蒜薹,請選擇嫩且新鮮的爲宜。(2)腿肉,請選擇新鮮且廋肉多的爲宜。(3)幹辣椒。...
蒜薹炒肉絲正宗家庭做法,做法簡單,美味下飯,好吃極了
11-15
簡要回答蒜薹炒肉絲是一道非常受歡迎的家常菜,它的做法簡單易學,口感鮮美,營養豐富,是一道美味下飯的佳餚。準備好食材包括300克蒜薹,300克里脊肉,5克豆豉,5瓣大蒜,1茶匙食鹽,1湯匙生抽,1湯匙蠔油,1茶匙老抽,以及適量的水澱粉。開...
蒜薹炒肉丁的家常做法
02-26
平時我們在炒蒜薹的時候,蒜薹特別不容易入味,把蒜薹切成丁再炒,不僅容易入味,而且味道也好吃,下面小編就介紹一下蒜薹炒肉丁的做法。操作方法(01)蒜薹洗淨,切成0.5公分大小的丁。(02)胡蘿蔔切成相同大小的丁。(03)豬肉切成相同大...
蒜薹炒幹豆腐的家常做法
06-03
蒜薹口感爽脆,營養豐富。幹豆腐口感軟嫩,豆香醇厚。用蒜薹與幹豆腐再搭配豬肉同炒,營養味美,風味獨特,是一道可口的下飯菜。下面介紹一下蒜薹炒幹豆腐的家常做法。工具/材料蒜薹200克,幹豆腐1張,豬肉100克。蔥,姜,蒜,鹽,味精,花椒...
醃蒜薹的家常做法
12-03
醃蒜薹是一種十分美味的食物,那麼大家知道醃蒜薹的家常做法是什麼嗎?接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法制作醃蒜薹十分簡單,首先我們將蒜薹洗淨,切成小段備用,注意要保證蒜薹表面沒有生水。然後我們拿一個乾淨的玻璃瓶...
蒜薹(苔)西芹炒火腿腸的家常做法
12-30
蒜薹具有多種營養功效,適當吃些對身體好。今天小編給大家分享一下蒜薹西芹炒火腿腸的家常做法,希望大家能喜歡。操作方法(01)蒜薹的準備:將蒜薹去頭去尾,清洗乾淨,切成小段;將蒜薹先放入鍋裏,加入適量的水,煮開,再撈出瀝乾水分,備...
肉炒蒜薹口蘑的家常做法
02-05
蒜薹口感爽脆,營養味美。口蘑肉質細嫩醇厚,味道鮮美。用蒜薹與口蘑搭配豬肉同炒,口感爽脆嫩滑,味道鮮香獨特,堪稱美味佳餚。下面介紹肉炒蒜薹口蘑的家常做法。工具/材料豬肉100克,蒜薹200克,口蘑150克。蔥,姜,蒜,鹽,味精,花椒,料酒...
素炒蒜薹怎麼做好吃
01-02
蒜薹的做法很多,一般都是和肉同炒,而素炒蒜薹做的並不多,但素炒蒜薹做好了也一樣好吃,下面小編就給大家介紹素炒蒜薹好吃的做法。操作方法(01)把蒜薹去頭去尾,清洗乾淨,切成2釐米長的小段。(02)煮鍋裏放水,大火把水燒開,把蒜薹入...
怎樣醃製蒜薹?
02-27
小時候每到蒜薹上市的季節,家裏總會買一些回來醃製,今天給大家帶來一種比較簡單易學的方法,希望大家能喜歡。操作方法(01)先把新鮮的蒜薹擇好洗淨(02)把蒜薹切成小段備用(03)把切好的蒜薹段倒入開水中浸泡片刻撈出瀝乾(04)把瀝乾...
蒜薹炒魷魚的家常做法
10-17
蒜薹含有豐富的蛋白質,維生素,胡蘿蔔素,膳食纖維等營養成分,具有溫中下氣,補虛活血,調和臟腑,殺菌,抑菌等功效。魷魚含有豐富的蛋白質,鈣,鐵,磷等營養成分,具有滋陰養胃,補虛潤膚,緩解疲勞,改善心臟功能之功效。用蒜薹與魷魚同炒,營養...
玉米蒜薹炒肉丁的家常做法
07-25
玉米口感細膩,味道香甜,用玉米粒同蒜薹和肉一起同炒,鹹甜適口,軟嫩脆香,味道鮮美,營養豐富,下面介紹一下玉米蒜薹炒肉丁的家常做法。工具/材料玉米1根,蒜薹150克,豬肉100克,胡蘿蔔半根。蔥,姜,鹽,味精,五香粉,料酒,蠔油,油。操作方法把...
怎麼做好吃的蒜薹(苔)洋蔥炒瘦肉?
12-28
蒜薹是一種口感不錯的食材,經常用來和瘦肉炒成菜。今天小編給大家分享一道好吃的蒜薹(苔)洋蔥炒瘦肉,希望大家能夠喜歡。操作方法(01)取8-9根蒜薹,將蒜頭的頭、尾切掉,再清洗乾淨,切成小段;(02)取1個洋蔥,將洋蔥去頭去尾、表皮撕掉...
蒜薹炒豬蹄肉的家常做法
02-11
烀熟了的豬蹄,放的時間久了,容易回生,發硬,口感也沒有剛烀熟的時候好吃。把回生,發硬的豬蹄肉剔下來,再與蒜薹同炒,味美鮮香,風味獨特,口味極佳。下面介紹一下蒜薹炒豬蹄肉的家常做法。工具/材料豬蹄1個,蒜薹200克。蔥,姜,鹽,味精,...
臘肉炒蒜薹的家常做法
10-19
臘肉鮮香獨特,蒜薹口感清脆,略有蒜香,二者同炒,色澤鮮豔,味香脆爽,堪稱一道美味,下面小編介紹一下臘肉炒蒜薹的家常做法。工具/材料臘肉200克,蒜薹150克。蔥,姜,鹽,味精,紅幹椒,醋,醬油,油。操作方法臘肉清洗乾淨下鍋煮熟,晾涼後,切成...
如何挑選蒜薹
01-09
蒜薹炒肉是很熟悉的家常菜了。那麼大家知道如何挑選蒜薹嗎?下面的方法希望能夠幫到大家。操作方法(01)蒜薹外表主要看看有沒有傷。有沒有很蔫的樣子。建議大家挑選看起來比較整齊,圓潤的。(02)蒜薹的顏色挑選蒜薹的時候會發...
如何做蒜薹炒肉?
03-13
工具/材料蒜薹(400克)瘦肉(250克)地瓜粉(適量)鹽巴(1勺)味精(一勺)蒜頭(2瓣)操作方法首先將蒜頭切成蒜蓉,鍋中放入適量的食用油,待油冒煙,倒入蒜蓉爆香。然後將瘦肉切成薄片並用適量的地瓜粉裹一下。接着把瘦肉倒入鍋中翻炒三分鐘,裝...
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