青椒炒花菜,美味可口,營養豐富。下面來給大傢俱體介紹一下它的製作方法。
工具/材料
青椒、花菜、植物油葱薑蒜、鹽醬油雞精椒鹽粉澱粉辣椒油
操作方法
將青椒去蒂,洗淨,切成片,放入盤中。
花菜掰開,洗淨,放入盤中待用。
鍋中放入適量的植物油,將油燒熱。然後,放入葱薑蒜、辣椒煸炒出香味。
將青椒片放入鍋中,加入適量的鹽,上下翻炒均勻。然後,放入花菜,
再往鍋中加入適量的醬油、清水,蓋上鍋蓋,開小火,讓食物稍煮一會兒。
待鍋中的食物熟透時,加入適量的雞精、辣椒油、椒鹽粉,翻炒幾分鐘。然後,勾芡一下,再開小火翻炒片刻,即可關火盛出。