炒西蘭花的做法

步驟/方法

（01）洗淨材料，西蘭花撕小朵，紅腸和彩椒切條，蒜切碎。

（02）鍋熱後倒油，撒蒜碎炒出香氣。

（03）倒入西蘭花翻炒，加少許熱水，稍煮斷生。

（04）倒入彩椒紅腸，翻炒一會，撒鹽出鍋。

特別提示

西蘭花的營養在蔬菜中算是高的那一類了。