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紅糖發糕,軟糯香甜,又對身體有營養,下面教你做。
(01)把紅糖用温水化開。
(02)把麪粉和酵母放進紅糖水,攪拌均勻。
(03)攪拌成麪糊後,放葡萄乾。
(04)撒點黑芝麻。
(05)放烤箱,選擇發酵功能,發酵一個半小時。
(06)發酵到筷子戳有蓬鬆感。
(07)放蒸鍋,冷水開蒸半小時,燜三分鐘。
(08)出鍋後適當切塊即可食用。
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