烤肉是我比較愛吃的一道食物，其實在家也很方便做的，今天給大家介紹一下，烤箱做烤肉的方法。
操作方法
（01）首先把新鮮的豬肉，用清水沖洗乾淨了，然後切成片狀備用
（02）調入適量的鹽，味精，胡椒粉，料酒用手抓勻，然後醃製兩到三小時左右，使之充分入味
（03）然後取一個烤盤，鋪上一層錫紙，然後把肉片平鋪到，放入烤箱中火考上10分鐘左右
（04）然後把烤肉取出，用刷子刷上適量的調料，把烤肉翻個身
（05）然後把烤肉再次放入烤箱中，用中火烤上10分鐘左右即可
（06）最後適量的撒上少許孜然粉，即可好好享受美味的烤肉啦
