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網紅檸檬雞爪簡易做法
03-06
作為吃貨以及雞爪研發專家的我(百譽大掌門),今天很專業的跟大家分享一道網紅檸檬雞爪操作方法(01)材料:雞爪、小米辣、洋葱、大蒜、生薑、泡椒、香菜、檸檬調料:醬油(建議用老抽)、米醋、料酒、白糖取一部分生薑切片,大蒜拍碎備...
米花糕的做法
03-06
米花糕這樣做,簡單又美味!操作方法(01)鍋燒油,油温五成熱下入大米,小火炸至金黃色撈出備用(02)鍋中倒入一勺水,倒入一勺白糖(03)小火熬出起小泡,熬至焦糖色(04)放入葡萄乾,關火(05)放入炸好的米花,放入芝麻,迅速攪拌均勻(06)倒入保鮮盒中,放...
番茄醬汁怎麼調
03-08
(01)番茄醬汁是一種常見的調味醬,用於給食物添加番茄味道和口感。下面是一種簡單的番茄醬汁的調配方法:材料:-2箇中等大小的番茄(02)-1個洋葱-2瓣大蒜-1茶匙番茄醬-1茶匙白糖-少許鹽和胡椒粉-適量橄欖油步驟:1.將番茄切成小塊...
陝西涼皮調料水,涼皮調料水的做法
03-05
夏天是陝西涼皮的旺季,陝西涼皮是非常受歡迎的小吃。很多人想自己在家做涼皮吃或者想擺攤創業,下面我來告訴大家陝西涼皮調料水的做法,因為我涼皮擺攤多年了,也教了很多的學員,大家應該知道涼皮調料水它涼皮味道上是舉足輕...
鄭州劉師傅高爐燒餅的做法
03-05
1.先把麪粉蘇打和乾酵母拌勻,然後用温水分多次倒入,並用和麪板兒不斷來回攪拌乾麪,當乾麪粉逐漸變成濕面片時。3.此時麪糰兒即柔軟又有筋力4.用手指試驗,輕輕一戳便能戳透麪糰兒,用手指捏一點提起還有筋力不易揪斷,即證明面...
教你如何在家裏自己烤蛋糕
03-05
半小時差不多就OK了,看着比較麻煩,但是實際操作很簡單。操作方法(01)首先準備四個雞蛋,然後將蛋黃、蛋清分離,在蛋黃中加入60G的糖、少許鹽、色拉油10滴。攪拌溶解。溶解後加入100G的蛋糕粉,攪拌。(02)將蛋清分離到另一個碗裏,...
花樣饅頭之蓮花的做法
03-05
一説到蓮花,大家是不是特別的喜歡呢,‘薛琅丫頭’的故鄉就是一座蓮城,非常的漂亮,是一座易居文明城。蓮花饅頭,好吃又好看,誰會不喜歡呢,只是怎麼做出來的呢?下面薛琅丫頭就把蓮花饅頭的做法分享給大家~操作方法(01)取一個饅頭...
北京著名小吃有哪些
02-29
隨着生活水平不斷提高,人們都愛上了旅遊。北京是中國首都,第一站肯定來北京。都説北京的小吃很多很有名,那麼北京著名小吃有哪些呢?蒸煮類(01)大蜂糕、果料糖蜂糕、碗糕、花糕、藉糕、榆錢糕、壽桃、小窩頭、棗荷葉、銀絲捲...
如何煮火雞面?
03-03
火雞面和方便麪差不多,但又不一樣,不管是食材還是做法都不一樣,味道更是不一樣,下面教大家:如何煮火雞面?操作方法(01)火雞面的包裝上面,通常都有煮麪的方法,不過都是外語,如果不想看説明,可以看看我的方法。(02)先把水煮開,水的份量...
用可可怎麼做出巧克力來?
02-29
今天,就來一款簡單免烤的自制生巧克力咯。今天才發擔心來不及做?彆着急呀,這不還能給什麼520啊七夕啊紀念日啊留一手麼……自己平時做來解解饞換換心情也是極好的~操作方法(01)準備材料。(02)倒入淡奶油煮沸(03)煮沸的淡奶油混...
最簡單的製作奶油方法
03-08
(01)製作奶油的最簡單方法可以是將蛋黃與蛋清分離,只留下蛋清,然後用打蛋器打蛋清,打至蛋清起沫時加入白糖和牛奶,接着繼續打,打至蛋清有點稠時,再加入白糖和牛奶,最後一直打到蛋清呈奶油狀,用打蛋器挑起奶油,不會滴落即可。另外...
怎麼用清明菜製作清明粑
03-02
清明菜,是一味中藥名。具有祛風解表,化痰止咳之功效。多用於咳嗽多痰,氣喘,感冒,蠶豆病,筋骨疼,白帶異常,癰腫等。純天然、無危害。快來和小編一起製作一道清明節的美食吧!操作方法(01)如圖,把清明菜洗乾淨。(02)如圖。把清明菜切成...
怎麼自制發麪餅
03-01
小的時候,家裏燒地鍋,父親在燒鍋的時候,總喜歡揪一塊麪團放進灶爐內燒來吃。長大後,我也喜歡把麪糰什麼滋味都不加入,做成白麪餅炕熟吃,喜歡這時麪餅帶着麥香的氣味,也能體會父親為什麼喜歡燒麪糰來吃了,這最能吃出食物的本源...
玉米麪發糕的家常做法
03-05
玉米麪發糕的做法很多,但是如何將玉米麪發糕做得更鬆軟更好吃呢?今天小編就是大家一起學習如何製作家常玉米麪發糕,做的時候不需要稱,只需要幾隻家裏日常使用的小碗就可以。操作方法(01)首先是準備食材,我們用家裏日常吃飯用...
黑芝麻糖的做法技巧
03-07
原料:黑芝麻250克、綿白糖120克。做法:1、小火將生芝麻炒熟,時間不宜過長以免炒焦。2、鍋燒熱,倒入白糖。3、轉小火,輕輕推散白糖使之慢慢化開變麥芽糖色,呈液體狀。4、把芝麻立即倒進去,快速翻拌、切拌至糖稀均勻地裹在芝麻...
餃子餡有哪些種類
03-08
(01)餃子餡的種類非常多,可以劃分為素餡、肉餡和混合餡。素餡類包括韭菜、茴香、大白菜、香菇、西葫蘆等,而肉餡類則包括豬肉、雞肉、羊肉、牛肉等。此外,還有一些創新的餃子餡料,如雞蛋西紅柿餡兒、酸菜魚餡、香菜餡、麻婆...
自己在家做紅棗糕的方法
03-05
想吃棗糕不用買,自己在家就能做啦,快來一起學一下吧,方法非常簡單,蒸出的棗糕香甜軟糯,非常好吃,而且成本也很低,非常實惠。操作方法(01)首先把紅棗洗淨去核切成小塊,放在榨汁機中,加入牛奶,打成汁。(02)把打好的牛奶汁倒入碗中,打入...
如何製作美味的三明治早餐/三明治怎麼做才好吃
03-07
三明治早餐我相信很多人都吃過,但會做的人可能並不多,今天我就來給大家分享一下如何做三明治,好讓你的孩子從此愛上吃早餐哦。早餐是一天當中最重要的一餐,所以一定要吃好。操作方法(01)將麪包平放在案板上,然後用刀將麪包中...
雞排怎麼醃製比較嫩
03-05
雞排做法簡單、口感豐富、外酥裏嫩、營養健康。操作方法(01)1、準備雞肉清洗乾淨,從中間切開備用。(02)2、用刀背把雞肉兩面切散備用。(03)3、放鹽、雞精、胡椒粉、料酒、葱、姜醃製20分鐘。(04)4、把雞排裹上玉米澱粉、雞蛋液...
綠豆餅的做法
03-05
之前做過紅豆酥餅有點失敗,因為豆餡有點濕,結果很多都開裂了。這次把綠豆炒得比較幹,做出來的綠豆酥都很不錯,沒開裂很酥脆。操作方法(01)先做水油皮:150克低筋麪粉、25克玉米油、5克細砂糖、70克温水混合一塊,揉成光滑的麪糰...
陝西八大碗做法步驟
03-06
八大碗菜譜八大碗實際上主要是由豬肉製作組成的八碟八碗十六道菜。因當時儒家與道家文化盛行,人們崇拜“八”這個數字。當時酒家講究上八仙桌,每桌坐上八個人,上八道菜,都用清一色的大碗。主要由四葷四素組成。四葷:方肉、...
煎餃怎麼做?
03-01
經常在外面小吃點吃到香香的煎餃,下面教大家怎麼做煎餃,以後在家自己也可以弄着吃了,省錢又衞生。操作方法(01)將平底鍋中倒入少量的油,燒到七八成熱。(02)將包好的餃子平鋪放在鋪中,如果放的數量較多,可先讓油在鍋中走一圈,可預...
小吃麻辣串的做法
02-29
操作方法(0102)食材:豆腐350g、花菜500g、熱狗250g、甜玉粉350g、魷魚250g、高湯1000g、油適量、鹽適量、麻辣汁適量、辣椒油適量、雞精適量做法:1)備食材;2)備好的食材用竹籤串起。3)高湯一盆。4)麻辣汁適量。5)高湯加鹽...
怎麼樣蒸出的雞蛋羹又滑又嫩?一起飛yang
03-03
蒸雞蛋羹是食用雞蛋的一種好方法,味美好吃,營養受損少,老少皆宜。寶寶們也許吃清水蒸蛋厭煩了,不如變着花樣來做吧,蒸蛋裏面可以放:嫩豆腐,香菇碎,青菜碎,肉泥,胡蘿蔔,還有蝦。操作方法(01)鮮雞蛋2個,加入與雞蛋同量的温開水(喜歡吃...
荸薺的簡單吃法
03-06
這個季節,荸薺上市,很多人都知道他的營養價值,可是,吃法不一,很多人喜歡和蜂蜜白糖搭配吃,我家有糖尿病人,所以,我排斥這種吃法。下面分享一種最為簡單的吃法。操作方法(01)將買來的荸薺洗淨,要仔細洗,因為它的老家是泥土。(02)反覆...
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