洋葱圈的做法

洋葱圈是我們小時侯的一種兒時記憶，長大後時常懷念它的味道，今天週末特地做了一些解解饞。

操作方法

（01）首先把洋葱表皮剝去，橫切成一塊一塊的，然後把洋葱分成一圈一圈的，分的時候小心一些，防止掰斷

（02）然後準備一隻小碗放入適量玉米糠，雞蛋打開調入適量鹽和胡椒粉攪拌均勻備用

（03）然後把洋葱圈上撒上少許水放入玉米澱粉中裹上一層玉米澱粉

（04）然後放入蛋液中沾上一層蛋液

（05）再放在麪包糠上裹上一層的麪包糠

（06）鍋中放入適量油燒至七八分熱後調成中火把洋葱圈放入炸制

（07）炸製成表面金黃後撈出擠幹油分裝盤開吃。