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豬肉大葱餃子是一道經典美食,香氣濃郁,今天我們來教大家怎麼做豬肉大葱餃子的餡料。
(01)首先取適量的豬肉洗淨瀝乾水分備用,然後用刀剁成碎末備用
(02)取兩根大葱,剝去表皮後洗淨後也切成末備用
(03)然後把肉末和大葱末一起放入一個容器中,調入少許生抽,鹽,味精,胡椒粉等調料
(04)用筷子稍微攪拌一下
(05)然後在容器中在加入一顆雞蛋
(06)最後用筷子多攪拌幾下,直至把肉末和葱末全部攪拌均勻,接下來就可以包餃子啦。
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