一天一杯速溶咖啡好，但是一定不能多喝。速溶咖啡裏面含有較為豐富的維他命B、煙鹼酸、遊離脂肪酸等物質，每天適量喝咖啡有助於促進新陳代謝、消除疲勞，可以提升工作效率也有助於休息和睡眠。但是咖啡含有大量的糖分，而且過量飲用咖啡還可能會造成中樞神經過度興奮，所以不能多喝。
每天適量喝咖啡的好處
1. 適量喝咖啡有助於新陳代謝，改善便祕。咖啡可以活絡消化器官，促進代謝從而改善便祕的情況，對皮膚也有好處。
2. 適量喝咖啡可以補充一定的養分，消除疲勞。咖啡中含有維他命B、單寧酸和遊離脂肪酸等，可以給身體補充一定的養分，還能消除疲勞。
3. 適量喝咖啡可以保護心臟、開胃、活血、預防膽結石。咖啡可以減少膽固醇的形成，降低患膽結石的概率。
4. 適量喝咖啡可以減少放射線傷害，尤其是如今生活中突出的電器輻射。
過量喝咖啡帶來的危害
1.雖然咖啡可以提高警覺性、集中注意力，但是飲用過量的咖啡會造成神經過敏，導致心悸、耳鳴、手心冒汗等症狀。
2.對於有高血壓、糖尿病的人，不建議喝咖啡。因為咖啡會導致血壓上升，增加危險性。而且咖啡中的糖分也比較高，糖尿病患者過量服用後會造成血糖升高，加重糖尿病患者的病情。
3.長期大量喝咖啡會造成骨質流失，誘發骨質疏鬆。特別是更年期後的女性，身體的雌激素會缺少，導致身體裏的鈣大量流失，很容易造成骨質酥鬆。
