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炒飯的知識大全
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日式醬油炒飯的做法
06-25
工具/材料蝦仁100克、澱粉15克、雞蛋2個、日式醬油2勺、米飯1碗、球生菜1個、蛋黃醬適量、小葱適量、白胡椒粉適量、鹽適量操作方法首先需要備料。先將處理好的蝦仁開背。在開背後的蝦仁中加入鹽、蛋清和澱粉醃製10分...
怎麼做胡蘿蔔香菇肉絲炒飯?
01-28
胡蘿蔔富含維生素,香菇很香且營養豐富,二者用來炒飯,味道特別好。今天小編給大家分享一下怎麼做胡蘿蔔香菇肉絲炒飯。操作方法(01)鮮香菇的準備:取5-6個鮮香菇,清洗乾淨,切成小塊;(02)胡蘿蔔的準備:將胡蘿蔔去皮,清洗乾淨,切成薄薄...
如何做豌豆胡蘿蔔炒飯才好吃?
12-24
豌豆胡蘿蔔炒飯是一種很多人都喜歡吃的主食。那麼如何做豌豆胡蘿蔔炒飯才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!工具/材料食材:豌豆,胡蘿蔔,雞肉...
怎樣做正宗的黃金炒飯
09-30
工具/材料米飯一大碗雞蛋三個香葱二根操作方法米飯最好自己煮啦,電飯煲煮也快,雞蛋買那種質量好的土雞蛋。把蛋清倒出來,就用蛋黃。把蛋黃用筷子快速打散。再攪拌在米飯裏面,一定要攪拌均勻。鍋燒七成熱放少量花生油,油熱...
海膽炒飯的做法
02-28
小編教大家一個簡單的海膽炒飯的方法。操作方法(01)首先把姜製成姜茸。(02)取海膽70g,與姜茸混合在一起。(03)雞蛋3只,打散,炒熟。記住炒蛋時,一定用筷子,這樣炒的蛋不易結塊兒。炒好的蛋,盛出備用。(04)製作葱油。可以將剩餘的葱盛...
雞蛋的新吃法,不蒸不煎不炒飯,營養美味,上桌瞬間就掃光!
11-09
簡要回答從古至今,雞蛋都是我們常見的食材,説到雞蛋一直有個問題困擾着我,雞蛋是雞生出來的,而雞是從雞蛋裏面孵出來的,所以,你們知道在這個世界上是先有雞蛋還是先有雞嗎?雞蛋的含有大量的蛋白質,營養豐富,所以經常吃雞蛋可以...
教你創意炒飯的製作方法
01-11
當你沒有胃口的時候,不防靜下心來忙碌一會,製作創意炒飯,胃口自然就有啦,還吃的非常香。操作方法(01)準備好食材,洋葱,雞蛋,西紅柿,豇豆,胡蘿蔔,黃瓜等,將洋葱,豇豆,大蒜切好,如圖。(02)將雞蛋打到碗裏,充分攪拌均勻,如圖。(03)將西紅柿切好...
香菇肉絲炒飯的家常做法
02-25
香菇很香而且營養豐富,用來炒成的飯,好吃極了。今天小編給大家分享一下香菇肉絲炒飯的家常做法,希望大家能喜歡。操作方法(01)主要食材的準備:將五花肉清洗乾淨,切成肉絲;將鮮香菇清洗乾淨,切成丁狀;(02)配菜的準備:取4-5個蒜頭,去...
醬油炒飯的家常做法
02-29
一碗冷米飯,用醬油和雞蛋拌勻,大火翻炒至醬色誘人、蓬鬆透亮,有蛋卻看不見蛋,勉強“對付”那些看見雞蛋就説“臭臭”的小朋友;加點蠔油、加點糖,再撒上一把小香葱,顆顆入味,粒粒噴香——操作方法(01)將醬油、料酒和白糖放進小碗...
蒜蓉醬油炒飯怎麼做
05-17
工具/材料米飯,醬油,蒜蓉,油,食用鹽,味精,小葱,白砂糖操作方法首先煮好白米飯,把白米飯盛出來,在碗裏抖散,這樣好在鍋裏炒然後把醬油,蒜蓉和白砂糖一起調醬汁,等之後倒入進鍋裏現在在鍋裏倒入油,然後先把準備的蔬菜倒入鍋裏炒一炒,...
炒飯怎麼炒,才能一粒粒的?
01-04
炒飯很多朋友都會做,但是很多朋友在炒飯時都會炒成一坨一坨的,怎麼解決這樣的問題呢?下面就跟着我來學習一下唄操作方法(01)首先在大米的選擇上,一般選擇粳米就可以了,這裏切記不可以使用糯米的,糯米本身很黏,煮好後會粘在一起...
如何做好吃的炒飯
11-09
炒飯是很多人非常喜歡的,好吃又方便快捷。今天來跟小編一起露一手吧!工具/材料飯1份、紅蘿蔔1根、火腿腸半個、包菜四分之一、雞蛋2個油、醬油、雞精操作方法將紅蘿蔔削皮切丁,火腿腸切丁、包菜洗下切條、雞蛋打入碗加鹽...
雞蛋筍丁肉末炒飯的家常做法
10-06
偷懶的時候,就想用一碗炒飯打發一餐。這時,最家常的就是雞蛋炒飯。如果在雞蛋炒飯裏再加上些筍子肉末,那就更美味了。下面小編就將這道懶人版的雞蛋筍丁肉末炒飯的做法分享給大家。工具/材料雞蛋、筍丁、肉末、飯、鹽操...
揚州炒飯的做法
02-10
下面分享一下揚州炒飯的做法。工具/材料米飯、油、雞蛋、葱花、玉米粒、火腿丁、蘿蔔丁、豌豆、青菜操作方法鍋中加入適量油,燒熱,倒入雞蛋液,炒成雞蛋塊,盛出。鍋中加入適量油,燒熱,放入適量葱花。放入適量玉米粒、火腿丁...
紫糯米炒飯的家常做法
02-26
隔夜米飯適合做炒飯。用喜歡的肉和蔬菜,配上米飯,入油鍋炒香。加上適量鹽,如果你喜歡吃辣,還可以加點切碎的辣椒。等所有食材翻炒均勻後,出鍋裝盤。那一鍋香噴噴的炒飯哦,我一次能吃兩碗。操作方法(01)準備隔夜米飯。我用的是...
美味炒飯該如何製作呢?
01-04
説到炒飯,很多人都會想到蛋炒飯吧,沒錯,這是一種非常容易做的美食,而且可以在短時間內做好,如果平時上班忙的話,晚上回來用剩飯做碗炒飯也是非常美味的。今天就為大家推薦一道葷素搭配得很好的炒飯,供大家參考。操作方法(01)準...
家常番茄炒飯的做法
03-31
工具/材料番茄,雞蛋,大米操作方法大米洗淨,在鍋中煮熟,煮得硬一些。番茄適量洗淨,去皮,切成小塊,裝盤備用。雞蛋適量備好。在鍋中加油,油8分熱時加入雞蛋,雞蛋下鍋即翻炒,將其炒成碎雞蛋。然後加入番茄,炒至番茄6分熟,加一些糖,炒...
辣白菜炒飯的家常做法
01-11
辣白菜炒飯,是韓式風味料理。用韓式風味拌菜辣白菜為食材,和大米飯一起炒制而成,做飯簡單,味道極佳。下面就為大家介紹辣白菜炒飯的家常做法。操作方法(01)準備一小碗大米飯,飯不要太軟。(02)準備好辣白菜,量是大米飯的一半。(03...
正宗醬油炒飯的做法
12-30
醬油炒飯是一道家常菜,深受吃貨們的喜愛。做法和配料都不盡相同,但吃時的心情都是一樣的。下面就開始學習嘍。操作方法(01)雞蛋打碎,大葱切葱花,紅椒切絲,將料酒、老抽、生抽、蠔油、白糖倒入一個碗內,倒入隔夜的米飯內,拌勻。...
如何做粒粒金黃的香腸炒飯?
03-28
炒飯真的是我最愛做的,簡單好做還能幫助清理冰箱庫存,吃到豐富的食材,超級健康又美味,相信沒人能抗拒的了這麼一碗香噴噴的炒飯啦工具/材料隔夜米飯一碗、葱薑蒜適量、雞蛋三個、豌豆、胡蘿蔔、香菇、洋葱、西葫蘆、香腸...
韓式辣白菜炒飯的做法
05-27
工具/材料米飯一碗韓國泡菜一小碗雞蛋二個海苔少量番茄醬一勺操作方法先把飯煮熟,再盛出一碗備用。再準備韓國辣白菜,可以自己製作,也可以去超市買現成的,我這次是買現成的。鍋燒七成熱,放少量花生油,把飯和辣白菜和番茄醬...
培根蔬菜炒飯的製作方法
10-03
操作方法準備好米飯,胡蘿蔔,葱,火腿腸鍋中加油,油8分熱時加入雞蛋,雞蛋入鍋翻炒,炒好後起鍋同樣,將火腿腸,胡蘿蔔,葱在鍋中炒好。將雞蛋,米飯,倒入鍋中,炒勻,混合均勻後再炒3分鐘左右然後我們加鹽,味精適量,混合均勻,起鍋。好吃的培根...
菠蘿炒飯的做法【圖解】
12-27
菠蘿炒飯是將帶皮菠蘿縱切,用勺子將菠蘿肉取出,切成小丁,與米飯、新鮮蔬菜等一起在油鍋中翻炒,炒好的米飯用菠蘿殼裝即可食用。該飯具有酸甜可口,營養豐富的特點,特別適合兒童食用。操作方法(01)食材準備(02)所有食材洗淨切丁(03...
簡單可口的炒飯
01-07
有時候沒有時間去弄營養好吃的飯菜總是草草的吃兩口,現在有一個即簡單又好吃營養的炒飯,快來學學吧。操作方法(01)大葱切碎,大蒜切末,辣椒切成段(02)秋葵洗乾淨,切成薄片(03)雞蛋打散加入適當的鹽調味(04)鍋裏邊翻入花生油,倒入打散...
芝士泡菜炒飯怎麼做?
06-24
工具/材料芝士,玉米粒,泡菜,米飯,辣醬,香油,糖。操作方法將泡菜切碎,葱切成顆粒狀。準備一鍋沸水,然後下玉米粒,將玉米粒焯水撈出。熱鍋起油,倒入小葱和泡菜,不斷翻炒。將玉米粒倒入,再將米飯倒入,然後開大火不斷翻炒。放入辣醬,香...
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