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自做的艾葉板栗丸子
05-16
研究美食是我的愛好,今天用艾葉和板栗搭配糯米粉做成小丸子來炸,做出來的成品帶着艾葉的清香味,味道非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料板栗200克,艾葉適量,糯米粉200克,白糖適量。操作方法首先把板栗放到鍋裏...
自做的菠蘿鬆糕的做法
06-25
自做的菠蘿鬆糕,糕點帶着菠蘿獨特的清香味,鬆鬆軟軟的非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料菠蘿1半,麪粉200克,酵母按説明下料,白糖適量,枸杞適量。操作方法菠蘿去皮,然後用鹽水泡幾分鐘,切成一塊塊,放進打漿機。加...
自做的糯米肉排餅
03-20
工具/材料糯米粉150克,豬肉150克,薑蓉、生抽、料酒適量。操作方法把豬肉切成大片。加鹽、薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。把糯米粉放置盤子,加少量的鹽。加水攪拌成粉團。【水量要一點點地加】然後壓成大餅。把豬排擺在餅...
自做的蒸糯米糕的做法
12-13
研究美食是我的愛好,今天用糯米搭配綠豆和半肥瘦豬肉蒸成糯米糕,蒸出來的成品,濃香軟糯,味道非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料糯米300克,綠豆100克,半肥瘦豬肉200克,薑蓉適量,1勺生抽,1勺料酒。操作方法糯米和去...
自做的桂花糕
03-15
工具/材料糯米粉100克,麪粉50克,桂花適量,紅糖適量。操作方法把桂花泡水洗乾淨。用鍋裝1碗的水,把紅糖放進去用小火煮融化。把100克的糯米、50克的麪粉放置盤子。然後把煮沸的紅糖水一點點地加到粉裏,一邊加一邊攪拌。把糖...
自做的幹蒸燒賣
02-25
今天用肉末搭配嫩玉米做幹蒸燒賣,做法簡單,做出來的味道非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)瘦肉剁成肉末加薑蓉。(02)適量的鹽、2勺生抽、1勺料酒。(03)3勺香油攪拌醃製幾分鐘。(04)然後倒玉米粒進去攪拌均勻。(0...
自做的雙色果菜糕點
05-25
今天用桔子和菠菜搭配木薯澱粉做雙色糕點,做出來的成品既好看又好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料桔子4個,菠菜葉50克,木薯澱粉100克,白糖適量。操作方法首先把菠菜葉清洗乾淨,然後放到打漿機加小半碗水進去打成...
自做的核桃西米露
01-01
核桃西米露是一道很受人喜歡的甜品,在家自做的核桃西米露沒放什麼化學品,吃得更安全更營養,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)核桃、西米準備好,然後把核桃洗乾淨。(02)放置打漿機,加半杯水進去打成漿。(03)用鍋裝適量的...
自做的糯米糕的做法
12-13
糯米糕的做法花樣好多,今天用花生、芝麻搭配糯米做成小蒸糕,做出來的成品軟糯香甜,非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料糯米300克,花生150克,芝麻40克,白糖適量。操作方法首先糯米用水泡一個晚上。然後撈上來瀝...
自做的糯米酒
01-13
糯米酒温中益氣、補氣養顏,還有提神解乏、促進血液循環的功效,是女性養生之佳品。操作方法(01)糯米用水泡3個鐘左右。(02)然後放置電高壓鍋煮熟。(03)然後把糯米飯晾涼。(04)晾涼到30度左右加甜酒麴攪拌均勻。(05)裝置玻璃瓶。(06)...
自做的酸梅糕的
07-09
炎熱的夏天,總是想吃些清淡涼爽的東西,冰涼的梅子糕一直是我夏天最愛吃的糕點,冰涼爽口非常好吃,下面小編把它的做法分享給大家參考。工具/材料白米150克,白飯小半碗,酸梅2個,蒜蓉適量。操作方法把米泡一個晚上。撈起來放置...
自做的檸檬扣肉
02-25
今天用醃製過的檸檬來制扣肉,蒸出來的扣肉帶着檸檬的香味,味道有點點酸,吃起來肥而不膩非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)把五花肉洗乾淨。(02)放進鍋裏,加水沒過豬肉,蓋上鍋蓋煲30分鐘。(03)檸檬剁碎,薑蓉、蒜蓉...
自做的木瓜糯米餅
02-25
軟軟糯糯的木瓜餅,味道非常不錯,而且做法簡單,適合新手學,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)準備好熟透的木瓜。(02)木瓜去皮,切成一塊塊。(03)放進打漿機打成漿。(04)加糯米粉、紅糖、麪粉攪拌均勻。(05)開火下油。(06)用勺子...
自做的梅子山黃皮製扣肉
02-25
扣肉的做法很多,五花八門的,今天第一次嘗試做梅子山黃皮扣肉,做出來的成品味道非常不錯,獨特的山黃皮香味,酸、滑、入口即化。操作方法(01)把豬肉洗乾淨放置鍋裏煮熟。(02)撈上來晾涼後切成厚片。(03)把梅子、山黃皮、蒜蓉、薑蓉...
自做的煎腸粉
01-28
昨天買的腸粉皮還沒吃完,今天心血來潮,想嘗試做煎腸粉,不知能不能做得成功,大家也來看看我做得怎麼樣。操作方法(01)腸粉皮準備好。(02)把韭菜切成小段,然後打2個雞蛋進去加適量的鹽攪拌均勻。(03)開火下油。(04)把腸粉皮鋪到鍋裏...
自做葷重陽糕怎樣更好吃
09-21
[導讀]每到九月九重陽節的時候,總會吃些重陽糕,以此來祝願子女步步高昇。而重陽糕也有很多種叫法,有稱“花糕”、“菊花糕”。想不想在那個節日裏大顯身手?從現在就開始學習吧。當然,我葷重陽糕如何做的美味切糕接下來就是...
自做的蓮藕糯米餅
03-26
研究美食是我的愛好,今天用蓮藕搭配糯米粉做成小餅,做出來的小餅軟糯帶脆,味道非常好吃,下面把它的做法分享給大家看看。工具/材料糯米粉159克,蓮藕150克。操作方法首先把蓮藕清洗乾淨去皮,然後剁成碎丁。開火下油,放蓮藕碎...
自做的蘿蔔肉絲糕
12-24
今天的早點是清淡好吃的蘿蔔肉絲糕,主要是用白蘿蔔和瘦肉絲搭配粘米糊蒸,做出來的糕點軟糯美味,非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料瘦肉100克,白蘿蔔150克,粘米粉200克,木薯澱粉2小勺,生抽、料酒適量。操作方法...
自做的魚丸,魚丸滾香菜湯的做法
11-25
自做的魚丸沒有加澱粉、麪粉原汁原味,然後用香菜搭配滾湯,做出來的成品味道鮮美好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料草魚肉200克,香菜、薑蓉、薑片適量,味精幾粒。操作方法首先把草魚肉起出來,然後剁成肉餅。加適量...
自做的蒸羅非鯽魚
12-28
羅非鯽魚的做法很多,煎、蒸、煮、炸都有,今天的是蒸,做法簡單,味道清甜,非常好吃。操作方法(01)羅非鯽魚清理乾淨。(02)然後在魚身上劃上幾刀。(03)用鹽把魚全部搽一遍。(04)然後把薑絲鋪在魚上面。(05)放置鍋裏用大火蒸7分鐘就可以...
自做的糯米幹煎燒賣
02-25
今天嘗試做幹煎糯米燒賣,做出來的成品,自我感覺,味道非常濃郁好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)把糯米泡5個小時左右。(02)撈上籃子,放置鍋裏大火蒸15分鐘左右,把蒸熟的糯米飯拿出來晾涼。(03)豬肉切成小丁。(04)加適...
自做的甜酒釀饅頭
10-14
甜酒釀香甜可口,具有暖胃、益氣活血的功效,今天用甜酒釀搭配麪粉做饅頭,做出來的成品帶着甜酒釀的清香味,非常美味好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料麪粉300克,甜酒釀100克,白糖適量,酵母按説明下料。操作方法麪粉...
自做的白切雞
01-07
今天殺了一個小土雞,用來做白切雞最合適了,不用加什麼配料,原汁原味。操作方法(01)把雞處理乾淨。(02)用一個電飯鍋裝適量的水,水量能夠淹沒一個雞。(03)把水煮沸。(04)把雞放進鍋裏,水位要把整個雞淹沒。(05)蓋上鍋蓋然後熄火焗30分...
自做的黃瓜瘦肉包
02-25
麪包做法很多,今天用黃瓜搭配瘦肉做麪包,做出來的麪包味道很好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)瘦肉黃瓜準備好。(02)把瘦肉剁成肉餅,加適量的鹽、薑蓉。(03)1勺生抽,1勺料酒醃製幾分鐘。(04)麪粉加酵母【酵母按説明下...
自做的柿子香葱餅
02-25
熟透的柿子鮮紅油亮晶瑩透明握在手裏軟軟重重的只需輕輕撕掉一點皮,放在嘴邊一吸,滿口的紅色汁水非常清甜。用柿子搭配麪粉、香葱做出來的餅,又是另一番風味,香甜軟糯味道也非常好吃,而且很受小孩喜歡。操作方法(01)用手把柿...
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