垃圾食品的危害主要有：損害腎臟、腦細胞，導致心血管疾病；含有致癌物質。多食易造成高血壓，加重心臟負擔；同時含有的酸性物質會刺激胃黏膜，導致消化系統受損甚至致癌。
致癌：油炸類食品含有較高的熱量以及氧化物質，食品在油炸過程中，尤其是肉類食物在經過高温長時間的燻烤，其中的蛋白質變性產生 “三苯四丙吡”，是三大致癌物質之首。
影響肝臟健康：方便麪等食品是屬於高鹽、高脂、低礦物質、低維生素一類，是營養價值極低的一類食物。再加上它本身含有防腐劑和香精，可能會對肝臟等產生潛在的不利影響。
影響消化：碳酸飲料的長期飲用，容易引起肥胖。除了這個危害以外，碳酸飲料中因為加入了大量的人工合成甜味劑，人體攝入過量會影響腸道消化酶的正常分泌，而且飲用過多會抑制人體內的有益菌，從而破壞消化系統。
