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烏雞山藥湯的具體做法
02-29
操作方法(01)材料:烏雞一隻、山藥2根、胡蘿蔔一根、枸杞適量、葱少許、姜少許、鹽適量、紹酒少許做法:1、先將枸杞洗淨用清水泡一下;2、烏雞剁塊、山藥切塊、胡蘿蔔切塊、葱切段、薑切片;3、鍋內做水烏雞涼水下鍋;4、大火燒...
紅棗、紅糖蒸木瓜的做法
02-25
紅棗、紅糖蒸木瓜,是女性美容養顏的一道甜品,這道甜品清香滑甜非常好吃。操作方法(01)把熟透了的木瓜去皮。(02)把籽扣出來乾淨。(03)把紅棗填到木瓜裏面。(04)然後鋪上紅糖,糖量由個人喜好。(05)放置鍋裏。(06)中火蒸25分鐘就可以了...
鍋邊糊的製作方法
02-29
鼎邊糊(又稱鍋邊糊),福建著名佳點,與肉餅等配食,為當地早點佳品,一直流傳到台灣等地。是用大米加清水磨成濃漿,攤在鍋邊,半熟後鏟入正在熬煎的蝦湯中,煮制而成。製作方法(01)磨米漿將大米用清水浸泡2小時,洗淨撈起,加清水磨成濃漿...
清燉牛肉怎麼做
02-26
清燉牛肉湯鮮肉美,用處很多。可以直接吃肉喝湯,也可以澆麪條燉菜。清燉牛肉很簡單,但燉得好也需要技巧。下面小編就將清燉牛肉的做法分享給大家。操作方法(01)牛肉用清水漂兩個小時,中間換幾次水,直到血水漂出來為止。(02)將牛...
滋補鴿子湯的做法-坐月子喝的補湯
02-27
人體對於鴿子營養的吸收是很快的,坐月子的時候當然需要更大的營養,怎麼做鴿子湯?操作方法(01)清洗乾淨鴿子。(02)準備好黨蔘,南姜,老薑,紅棗,枸杞,土茯苓,黃芪。(03)全部材料放進燉盅,加水。(04)燉煮四個小時。(05)最後三十分鐘加鹽調味。...
瓦罐煨湯的做法
02-01
武漢小桃園的瓦罐煨湯因其獨特的風味而遠近聞名,今天一起來做一道瓦罐煨湯。操作方法(01)生薑,黃花,紅棗,香菇各適量。(02)炒鍋倒入適量的油,燒至八成熱時,下入薑片。(03)兩斤左右土雞一隻,切小塊,下油鍋爆炒。(04)裝入瓦罐,將黃花香菇...
雞蛋湯怎麼做——雞蛋湯的家常做法雞蛋白湯
02-01
雞蛋的吃法有千千萬萬,味道也是各有春秋。今天我們來介紹一下雞蛋怎麼做湯,希望大家喜歡。操作方法(01)首先取適量麪粉加入水後調成麪糊狀,要比較稀,攪拌至沒有細小顆粒(可以用篩子把麪粉過濾之後再進行加水攪拌)(02)鍋中加入...
如何自制鮮蝦粥
02-28
在夏季因喜歡冷飲,吹空調,非常容易導致人體脾胃功能減弱,免疫力下降。到了秋天,通過健康的飲食方式調整機體的狀態,不僅可以補充元氣,還可以儲存能量預防冬日疾病。秋季的飲食既要考慮營養滋補,又要選擇一些容易消化吸收的食...
雞肉丸子湯的做法
02-01
洋葱的氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,營養豐富,增進食慾,促進消化。重要的是洋葱不含脂肪喲。配上自己做的雞肉丸子燒湯,營養,衞生而且健康。配上洋葱,很是鮮美。步驟/方法(01)洋葱洗淨,切絲(02)雞肉丸子洗淨待用(03)鍋裏放...
教你番茄紫菜湯的做法
02-29
番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。番茄豐富的番茄紅素吃了都的非常好的。紫菜抗輻射聖品,紫菜能抗輻射、抗突變、抗氧化,與其含硒有關。硒是種重要的微量元素,能增強機體免疫功能,保護人體健康。常吃含硒豐富...
番茄牛肉粉絲湯的做法
02-29
很多白領朋友在一天辛苦的工作之後沒有時間和精力放在食物上,只能做一些速食產品代替,為何不適時的換個口味呢,做一個番茄牛肉粉絲湯吧,非常不錯的哦,也不用很長時間,先來介紹一下,番茄牛肉粉絲湯的做法吧。步驟/方法(0102)牛...
乾貝冬瓜湯的做法
02-28
富含蛋白質 低鹽操作方法(01)乾貝用清水泡半個小時左右(02)冬瓜去皮後切成小塊狀(03)鍋中倒入適量的清水後,放入姜皮(4-5片),待水熱後加入乾貝煮開(04)倒入冬瓜後小火煮至冬瓜透明柔軟(10分鐘左右)(05)加入鹽完成(也可添加一點葱...
年糕湯的家常做法
02-26
年糕煮湯,軟糯中帶着米香,口感非常好。如果在年糕湯裏再加些青菜肉類配着煮,味道會更好。下面看看小編的年糕湯是怎麼做的吧。操作方法(01)碗豆尖摘留嫩芽,清水洗淨;年糕清水洗淨。(02)花菜用刀削成小朵,清水洗淨。(03)排骨煮熟燉...
白粥怎樣做最好吃
02-29
粥為發汗之源,當人生病了,需要排泄一般以温粥為主,但是大部分病人胃口都很差,不太想吃東西。那麼這款粥品你可能喜歡。小編在粥鋪做過,希望這個方案對您有用。我們的粥底是這樣做的。操作方法(01)先醃米,把少許生油、鹽倒入米...
菌菇冬瓜排骨湯的家常做法
02-24
夏季多喝湯,不僅能調節口味,增強食慾,而且能防病抗病,對健康非常有益。比如這道菌菇冬瓜排骨湯,清爽可口,鮮香味美,營養價值很高,非常適合夏天食用。操作方法(01)仔排和鹹小排用温水分別洗淨。(02)鍋中放入適量水,把仔排和鹹小排放...
怎麼煮粥才好喝,方法指導
02-29
喝粥養生好處多,這句話一點也不假,早在明朝大醫學家李時珍在《本草綱目》中説,粥“又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙訣也”。宋朝著名詩人陸游甚至以為,食粥能長壽成仙。醫學界公認,粥能補益陰液,生髮胃津,健脾胃,補虛損,最宜養...
白鴿湯的做法
02-29
俗話説:三煲四燉,就是説煲湯要兩三小時(其實我們現在家庭煲湯多半都是一兩個小時,很多營養學家提出煲太長時間的湯容易嘌呤過高),燉湯要三四小時的意思。一般現在的家庭哪來那麼多時間煲湯呢?所以各種方便的廚具也應運而生...
蔬菜蛋花湯的家常做法
02-25
我們每天都會煮湯,魚湯、肉湯喝多了,來點蔬菜蛋花湯也是不錯的!今天小編就介紹一道蔬菜蛋花湯,希望你能喜歡。操作方法(01)將番茄洗乾淨,切成小塊狀;葱清洗乾淨,切成葱花;蘑菇先清洗一遍,再放到水裏,浸泡10-12分鐘;(02)將浸泡好的蘑...
豬蹄湯怎麼做好喝
02-25
秋天到了,天氣漸漸轉涼,告別了炎熱的夏季,胃口漸漸好起來,飲食也可以變得豐富些了,為家人做一道豬蹄湯吧,吃豬蹄,喝湯,美味養顏又緩解秋燥。軟糯的豬蹄,淡淡的肉湯,營養又滋補。操作方法(01)買來的豬蹄一般都被宰成了小段,用温水淘...
魚丸湯的做法
02-05
魚丸湯是以魚肉為主要材料煮制而成的湯。其味道會因製作所用的魚肉種類而有所不同。新鮮的魚丸不僅保持着魚肉本身的營養,而且還帶有魚肉所沒有的韌性和爽口。色澤潔白,富有彈性,肉嫩味鮮。操作方法(01)鮁魚一定要選用新鮮...
如何製作經典西湖牛肉羹
02-28
經典的西湖牛肉羹,喝多少遍都不會厭煩操作方法(01)牛肉衝淨抹乾後切碎及剁爛,拌入醃料醃10分鐘,葱切絲,香菜洗淨取葉;(02)燒滾半鍋水,將剁爛牛肉放入沸水,撈出;(03)把牛肉清湯及1杯水放入煲內煮滾,加入豆腐花輕輕攪拌,加入牛肉,再加入...
排骨粥輔食的家常做法
02-25
小寶寶日益長大,為了給小寶寶增添營養,就需要準備輔食啦。今天介紹一道家常的輔食——排骨粥,不添加任何調味品,排骨粥的味道也能甘甜可口。操作方法(01)我們買排骨的時候1根就好了,不需要太多,挑瘦一點的,請師傅幫忙剁好,回來...
幹猴頭菇泡發不苦的竅門——猴頭菇煲老鴨
02-24
猴頭菇具有很強的食療作用,具有養胃的功效。但是猴頭菇泡發不好會有一股苦味,下面我們就來給大家介紹一下不苦的猴頭菇煲老鴨的做法操作方法(01)首先取幾顆猴頭菇,把中間的硬梗剪去備用(02)然後用適量的温水進行泡發,水温有個...
紫菜雞蛋湯怎麼做
02-24
紫菜性味甘鹹寒,具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效,用於甲狀腺水腫,下面為大家推薦紫菜雞蛋湯怎麼做。操作方法(01)準備好蝦仁和紫菜。(02)把雞蛋打好放在碗裏備用。(03)在鍋裏倒油,然後加上葱蒜和番茄丁爆炒。(04)然後加水...
酸菜香菇肉片湯如何做?
02-25
酸菜香菇肉片湯是一道大家經常喝到的湯品。那如何做好喝呢?今天小編就和大家分享一下它的做法,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)購買食材(1)酸菜,請購買新鮮的最好選擇農村自制的那種;(2)瘦肉,請選擇新鮮的且紋路清晰的;(3)幹香菇,...
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