三明治能快速解決温飽和營養,所以廣受歡迎。今天我們分享一種水果三明治的做法,不僅顏色漂亮,口感也很順滑軟糯。我家裏面恰巧有這幾種水果,其實任何水果都可以。
操作方法
(01)準備好家裏面的水果2-3種,將奶油在冰箱裏冷藏1小時。
(02)冷藏奶油的時候,我們把水果洗淨切小丁。
(03)打發冷藏好的奶油,沒有奶油打發器,就用4根筷子順一個方向打發。還好冷藏過的奶油比較好打發。打發至奶油立在筷子上不掉下來即可。
(04)將水果丁拌入奶油中。如果喜歡吃甜度高一點的,這時可以稍加點糖輕輕攪拌一下。
(05)把拌好的奶油水果丁塗抹在其中一張麪包片上。仔細塗,不要抹得哪裏都是。
(06)用另一片面包片蓋住水果丁,將麪包片的四邊切掉。
(07)然後再用刀將包裹水果丁的麪包片按對角線一分為二。吃上一口,奶油的香味,包面的軟糯,水果的汁液融合在一起,你懂的。
特別提示
1、奶油一定要冷藏後打發。<br/>2、如果剩了奶油水果丁,放入高腳杯裏,就是一杯漂亮的甜品,照樣可以招待朋友。