簡單實用的烤麪包方法

很多人早上愛吃烤麪包，那麼烤麪包怎麼做呢？請看下文。

工具/材料

牛奶、酵母、雞蛋、麪粉

操作方法

將牛奶、酵母充分攪拌均勻，再加入麪粉一起攪拌，然後揉成麪糰。

揉成麪糰後，用保鮮膜蓋住，放到冰箱冷藏室裏任期發酵，想要口感好點，就要發酵久一點，至少要4個小時。

發酵好後將麪糰取出，切成一小塊，揉成自己想要的形狀，然後將雞蛋打入碗裏，攪拌均勻，塗抹在揉好的麪糰上，全部都要塗一遍。

塗好蛋液後，將其放入預熱好的烤箱之中，上下200度，烤20分鐘，20分鐘後取出，烤麪包成形了。