南方叫抄手北方叫餛飩很好吃的，可以多包點放冰箱裏，要是早上起來晚了，沒有時間做豐富的早餐，可以煮抄手來吃，及快有營養。
操作方法
（01）先把小葱洗乾淨，儘量徹小一點，備用。
（02）再把鹽，老薑末，大蒜末，小葱放到肉餡裏用手揉均勻。
（03）準備一小碗清水，一雙筷子，一張抄手麪皮，準備工作做好了就可以開始包了。
（04）然後用筷子夾一點肉餡到抄手皮裏。如圖。
（05）用一點水沾一下抄手皮的對角，折成三角型，再反包過來像小船一樣。如圖。
（06）這樣好吃的抄手就包好了，多餘的就放冰箱儲存起來，想吃的時候就煮一些，吃起來很美味了！
特別提示
用清水沾下角，抄手不會散。
希望對親們有幫助！
