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炒飯的知識大全
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香腸炒飯怎麼弄
01-13
好了進入80後男人的廚房,最近博客人氣沒有以前多了,知道很多人都放假回家了,還有很多人在忙着年尾的工作,不知道你們車票買到了沒有?再堅持10天左右的時間吧,大家就可以回去了,回去之後一定妖忘記一切工作上的煩惱好好過個年...
雞肉炒飯的做法
01-08
這樣的雞肉炒飯看着是不是胃口大增,很好吃的,方法也很簡單,下面是雞肉炒飯的做法,趕緊跟小編學起來吧。操作方法(01)先準備好食材,胡蘿蔔,豇豆,雞肉,小西紅柿,米飯,大蒜等,如圖。(02)將胡蘿蔔,豇豆洗淨切碎,如圖。(03)將大蒜拍打後切碎,如...
醬油炒飯怎麼做好吃?大廚教你用了20年的做法,醬香美味超好吃!
11-15
簡要回答炒飯,想必大家都有吃過,有的時候家裏煮得飯太多了,家裏沒有家禽的情況下,倒掉又可惜,那麼做炒飯就是最合適的選擇。我印象最深刻的就是雞蛋醬油炒飯,小的時候買不起肉,雞窩裏掏個雞蛋,加點醬油炒飯,不知道多香,到現在都...
雞蛋上海青炒飯的家常做法
01-04
小編會的最原始版本的炒飯就是油+飯,後來學會了雞蛋+油+飯版本的炒飯,今天小編要給大家分享一個新版本的炒飯——雞蛋上海青炒飯。操作方法(01)上海青的準備:將上海青放入盆中,加入適量的水,泡10分鐘,再一葉一葉清洗乾淨;洗的...
海膽炒飯的做法
02-28
小編教大家一個簡單的海膽炒飯的方法。操作方法(01)首先把姜製成姜茸。(02)取海膽70g,與姜茸混合在一起。(03)雞蛋3只,打散,炒熟。記住炒蛋時,一定用筷子,這樣炒的蛋不易結塊兒。炒好的蛋,盛出備用。(04)製作葱油。可以將剩餘的葱盛...
如何做好吃美味的炒飯
07-13
工具/材料米飯:1碗。香菇醬:1勺。香葱:1根。油:適量。鹽:適量。紅蘿蔔:半根。黃瓜:半根。豌豆:適量。操作方法首先在做炒飯之前我們要把所需要的食材準備好然後洗乾淨。先用刀把紅蘿蔔切成一小粒。接着黃瓜也切成小粒,就跟紅蘿...
怎麼做青椒瘦肉炒飯?
02-26
青椒甘甜味美、瘦肉富含蛋白質,青椒和瘦肉一起用來炒飯,味道很好。今天小編給大家分享一下怎麼做青椒瘦肉炒飯。操作方法(01)瘦肉的準備:取1小塊瘦肉,洗乾淨,將瘦肉切成薄片或者肉絲狀;(02)青椒的準備:將青椒去蒂去籽,清洗乾淨,切...
怎麼簡易做萵苣炒飯?
01-31
任何蔬菜都可以用來炒飯,跟炒粉、炒麪會加蔬菜是一個道理。今天小編給大家分享一道萵苣炒飯,味道不錯。操作方法(01)蔬菜的準備:將萵苣的葉子剝下來,清洗乾淨,備用;將萵苣的皮削掉,切成小碎塊;取3-4個蒜頭,清洗乾淨,切成蒜末;(02)剩...
怎麼做雞蛋青瓜炒飯才好吃?
01-04
青瓜是一種營養豐富又甘甜可口的蔬菜,適當吃一些對身體好。今天小編給大家分享一下怎麼做雞蛋青瓜炒飯,希望大家也能喜歡。操作方法(01)青瓜的準備:取半根青瓜,用刀將青瓜表面的刺刮掉,清洗乾淨,將青瓜切成小塊;(02)雞蛋的準備:取...
芝士泡菜炒飯怎麼做?
06-24
工具/材料芝士,玉米粒,泡菜,米飯,辣醬,香油,糖。操作方法將泡菜切碎,葱切成顆粒狀。準備一鍋沸水,然後下玉米粒,將玉米粒焯水撈出。熱鍋起油,倒入小葱和泡菜,不斷翻炒。將玉米粒倒入,再將米飯倒入,然後開大火不斷翻炒。放入辣醬,香...
泰式菠蘿炒飯
12-30
泰式菠蘿炒飯一款經典的炒飯!操作方法(01)1、將菠蘿一分為二,將果肉挖出,用淡鹽水浸泡後切丁,菠蘿殼保留充當容器;(02)2、雞蛋打散下鍋炒碎盛出;(03)3、黃瓜、小烤腸,紅椒、洋葱切丁;青豆焯水撈出;(04)4、鍋燒熱注油,油温起來後下蝦...
醬油炒飯的簡單做法
02-10
下面分享一下醬油炒飯的做法。工具/材料米飯、醬油、雞蛋、油、鹽、葱花操作方法鍋中加入適量油,燒熱。放入葱花,爆香,放入雞蛋液,炒成雞蛋塊,然後,盛出。鍋中加入適量油,燒熱,放入米飯,翻炒均勻後,倒入雞蛋塊加入適量鹽、醬油,...
如何做治癒系炒飯
04-24
工具/材料雞蛋,韭菜,米飯,鹽,油操作方法準備好三種材料。鍋中放油,8分熱時加雞蛋,雞蛋入鍋即用鍋鏟翻炒,使其成為“爛蛋”。雞蛋炒好後,加入米飯,翻炒。雞蛋與米飯混合均勻後再炒大概2分鐘,加韭菜,中火翻炒1分鐘。然後我們放一點...
家常蝦仁耳光炒飯的做法
03-21
工具/材料米飯,蝦仁,玉米粒,雞蛋,蘿蔔,輔料。操作方法先準備食材,把蝦仁處理乾淨,然後胡蘿蔔切成小塊狀。先把蝦仁蒸熟,然後放在碗裏為後面炒飯做準備。將蛋清和蛋黃分離出來,找把油稍微用小火熬製會兒,再把蛋黃倒進去翻炒。加...
炒飯怎麼炒,才能一粒粒的?
01-04
炒飯很多朋友都會做,但是很多朋友在炒飯時都會炒成一坨一坨的,怎麼解決這樣的問題呢?下面就跟着我來學習一下唄操作方法(01)首先在大米的選擇上,一般選擇粳米就可以了,這裏切記不可以使用糯米的,糯米本身很黏,煮好後會粘在一起...
紫糯米炒飯的家常做法
02-26
隔夜米飯適合做炒飯。用喜歡的肉和蔬菜,配上米飯,入油鍋炒香。加上適量鹽,如果你喜歡吃辣,還可以加點切碎的辣椒。等所有食材翻炒均勻後,出鍋裝盤。那一鍋香噴噴的炒飯哦,我一次能吃兩碗。操作方法(01)準備隔夜米飯。我用的是...
怎樣做臘味炒飯好吃?
12-22
工具/材料臘腸1根大米飯1碗蒜苗2顆操作方法首先我們準備食材,大米飯一碗,臘腸一根切片,蒜苗2棵洗淨切段備用。如果沒有米飯還需要自己蒸米飯,記得蒸好的米飯一定要放涼再炒飯,這樣炒出來比較好吃。鍋中放入適量植物油,油熱...
美味炒飯該如何製作呢?
01-04
説到炒飯,很多人都會想到蛋炒飯吧,沒錯,這是一種非常容易做的美食,而且可以在短時間內做好,如果平時上班忙的話,晚上回來用剩飯做碗炒飯也是非常美味的。今天就為大家推薦一道葷素搭配得很好的炒飯,供大家參考。操作方法(01)準...
紅燒牛肉炒飯家常做法
01-28
每次做燒牛肉、紅燒肉總是連同湯汁剩下那麼幾塊,有時會放點土豆、蘿蔔啥的再燉一次,或者煮麪條的時候放進去,此外沒什麼新意。這次突然想到了用剩下的肉和湯汁炒個飯,嗯,好吃!相當滴濃郁呀!再搭配點蔬菜,營養還挺均...
火腿腸炒飯的家常做法
01-09
炒飯可以素炒,也可以加蛋,也可以加各種菜品一起炒。今天小編給大家介紹一道色香味俱全的火腿腸炒飯,希望大家能喜歡。操作方法(01)我們今天用到的原材料是剩米飯,火腿腸,蒜苗的綠色部分,蒜頭;將蒜苗清洗乾淨,切成細段;取1-2個蒜...
正宗醬油炒飯的做法
12-30
醬油炒飯是一道家常菜,深受吃貨們的喜愛。做法和配料都不盡相同,但吃時的心情都是一樣的。下面就開始學習嘍。操作方法(01)雞蛋打碎,大葱切葱花,紅椒切絲,將料酒、老抽、生抽、蠔油、白糖倒入一個碗內,倒入隔夜的米飯內,拌勻。...
醬油炒飯的家常做法
02-29
一碗冷米飯,用醬油和雞蛋拌勻,大火翻炒至醬色誘人、蓬鬆透亮,有蛋卻看不見蛋,勉強“對付”那些看見雞蛋就説“臭臭”的小朋友;加點蠔油、加點糖,再撒上一把小香葱,顆顆入味,粒粒噴香——操作方法(01)將醬油、料酒和白糖放進小碗...
老乾媽炒飯怎麼做
12-27
蛋炒飯是非常便捷的一道主食,老乾媽炒飯是就是其中的一個非常具有特色的一種,味道鮮辣可口,吃完一碗還要一碗。今天就分享下如何做老乾媽炒飯。操作方法(01)將雞蛋打好,攪拌均勻。如果喜歡吃雞蛋的可以打兩個。(02)鍋中放油待...
蒜蓉醬油炒飯怎麼做
05-17
工具/材料米飯,醬油,蒜蓉,油,食用鹽,味精,小葱,白砂糖操作方法首先煮好白米飯,把白米飯盛出來,在碗裏抖散,這樣好在鍋裏炒然後把醬油,蒜蓉和白砂糖一起調醬汁,等之後倒入進鍋裏現在在鍋裏倒入油,然後先把準備的蔬菜倒入鍋裏炒一炒,...
臘肉炒飯的做法
01-11
臘肉炒飯的做法,簡單快捷。臘肉炒飯好吃極了!步驟/方法(01)臘肉蒸10分鐘取出晾涼切丁,芹菜梗洗淨切丁,雞蛋打勻(02)鍋內燒熱少許油下雞蛋炒熟,搗碎(03)再次燒熱少許油下臘肉,芹菜丁炒半分鐘(04)米飯搗散,倒入鍋內,翻炒均勻,鬆散,倒入雞...
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