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最最最正宗四川泡菜醃製方法!
03-07
為大家蒐羅了最最正宗的泡菜製作方法!PS:泡菜雖好,可不要多吃哦~操作方法(01)培養醃製所需發酵菌1.取罈子容量兩成的冷水,加入花椒、鹽,把水燒開,冷卻後灌入罈子內,加入一兩高粱酒。2.罈子內加入青椒、生薑,放置2-3天后觀察青椒...
怎樣在家自制蘿蔔泡菜
02-28
前幾天,做了這款蘿蔔泡菜,今天品嚐了一下,還真爽口!夏天天氣炎熱,吃點清爽的泡菜也不失是一種好的選擇哦!步驟/方法(01)紅蘿蔔兩根,白蘿蔔一小截洗淨去皮,用開水燙一下,切片。我為了美觀點,切成了小花的樣子。(02)少量礦泉水,家裏正...
怎樣簡單製作泡菜
12-30
泡菜幾乎是我們吃飯的必備小菜,當我們沒有胃口時或者吃的太油膩時,泡菜就能調節我們的胃,成為很好的下飯菜。下面就來教你怎樣簡單的製作泡菜。操作方法(01)首先準備一個泡菜罈子,泡菜罈子有大有小,有玻璃和瓷的,隨便都可以。...
自制泡菜的製作方法
02-28
喜歡吃泡菜的朋友千萬不要錯過了,今天小編為大家蒐集了韓國泡菜的製作方法詳解,相信對於想要學習製作韓國泡菜的朋友有一定的幫助,下面,我們一起來看看吧。步驟/方法(01)大白菜切對半(我這裏切成四份錯了啊,一會要塞調味絲的...
洗澡泡菜的做法
01-08
囉嗦這麼些,是給那些馬上動手試做的朋友提醒。其實就是一洗一晾一泡一撈,還能比這再簡單了嗎?自從我用瓶瓶罐罐製作洗澡泡菜後,我家再也沒買過超市裏真空包裝的小鹹菜了。透明的,吃着敞亮,吃着放心,無任何添加,綠色健康!哦,對了...
在家怎麼做酸豆角---四川泡菜之酸豇豆的做法
02-26
酸豇豆,是一道用辣椒、豇豆製作的菜餚。豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補充機體的招牌營養素。現在小編就教給大夥酸豇豆的製作方法。操作方法(01)準備好做酸豆角的食材...
泡菜炒年糕的做法
02-29
能和紫菜包飯比平民的韓國小吃,怕屬炒年糕了。每次看到韓劇中那美女在路邊攤點一份炒年糕,用牙籤扎着一根紅如血的手指年糕整根塞往嘴裏,加之誇張的咀嚼動作和表情,我就覺得這場面忒壯觀。倒不是覺得這當街吃年糕的女子是...
泡菜海鮮餅的製作方法
03-30
工具/材料麪粉,蝦,葱薑蒜,泡菜操作方法選擇新鮮的海鮮適量。將海鮮處理乾淨,再洗淨,然後宰成末,泡菜適量,切成末,將海鮮末,泡菜末,麪粉,葱薑蒜末混合,加鹽,味精少許,然後再加水少許,攪拌均勻成泥狀。鍋中加油,8分熱時倒入調好的醬泥,使...
美劇吃漢堡和披薩,韓劇吃紫菜包飯和泡菜,中國的電視劇吃什麼?
11-22
簡要回答小的時候,你可能還沒有看中俊男靚女,就先被電視劇裏的美食饞得蠢蠢欲動。長大以後,隨着世界文化互相傳播,美劇、韓劇、日劇進入我們的視線,你會發現不同國家的電視劇有各自特色的飲食文化。美劇,常見的食物是漢堡和...
傳統四川泡菜之簡化速成版-洗澡泡菜
03-01
“洗澡泡菜”要求不高,且製作簡單,只要保持泡菜壇水遠離油和空氣,其他的諸如味道、時間上的掌握,即使沒有經驗的人,試做一兩次便可成功。操作方法(01)無碘鹽、紅糖各2大勺(1大勺=10ml)、適量花椒、乾紅椒、草果、香葉(忘拍圖)備...
韓式泡菜的做法
12-28
工具/材料白菜、鹽、白蘿蔔、梨、姜段、蒜瓣、洋葱、清水、糯米粉、白糖、蝦醬、魚露、韓式辣椒粉操作方法處理白菜:將白菜幫切十字,在每一片菜葉上都均勻地塗抹食鹽,注意每片葉子上都要抹勻;放入碗中靜置,脱水2小時。製作...
韓國有哪些本土泡菜
02-26
我們看韓劇的時候經常能夠看到男主或者女主津津有味的吃着泡菜,不得不説泡菜真的是韓國的特色菜,不管是窮人還是富人家裏必須吃的就是泡菜了。下面小編講講韓國本土有哪些泡菜。操作方法(01)辣白菜泡菜這一定是韓國最常見...
怎樣調挑選好的泡菜缸
07-13
操作方法泡菜缸的材質現在市場上有很多不用材質的泡菜缸,比如鋁製泡菜缸、陶瓷泡菜缸、紅陶土泡菜缸等等,最好選擇陶瓷泡菜缸,這種陶瓷泡菜缸不含重金屬物質,用來泡菜比較健康環保。觀察外形在選購泡菜缸的時候,應該仔細觀...
炒米飯怎麼做才好吃,當然是泡菜肉末炒米飯了!
12-30
炒米飯大家都很熟悉,很多人也都愛吃,一般都是雞蛋炒米飯,青菜炒米飯,肉絲炒米飯比較多見。今天我為大家帶來一道泡菜肉末炒米飯,泡菜是自己泡的,吃起來酸脆爽口,非常美味,下面就把製作步驟分享給大家吧!操作方法(01)準備泡菜,這是...
教您開胃爽口白蘿蔔泡菜 幾個小時就能吃 學會了就可以去擺攤
11-22
簡要回答白蘿蔔是一種常見的蔬菜,不僅味道鮮美,而且營養豐富。有一個簡單的白蘿蔔泡菜的製作方法,不僅口感鮮脆,而且味道甜美可口。這款白蘿蔔泡菜的製作過程非常簡單,只需一些常見的食材和一點耐心,你就可以在家享受到美味...
泡菜母水的製作方法
11-17
泡菜的種類有很多,酸菜也可以算是泡菜的一種,酸菜差別在於口感和菜的種類。泡菜母水簡稱為泡菜水。下面,我們來看看泡菜母水怎麼做吧。操作方法泡菜罈子如果是喜歡吃泡菜的人家,可以買一個專門用來製作泡菜的罈子,材質可以...
大白菜怎麼醃製最好吃 大白菜泡菜的最簡做法
03-29
操作方法白菜洗淨,對切,瀝乾水分。香料適量備好。加鹽適量的鹽水燒開,再將其冷卻。煮好的鹽開水冷卻後放入壇中,加入各種香料,再加白菜,密封泡菜壇,泡10天左右即可。操作方法2白菜洗淨,切成4份,如下圖,在白菜的每一層都加一點點...
韓國人吃泡菜不致癌嗎 韓國泡菜的做法
02-10
很多看韓劇的人應該都會了解一些韓國的飲食文化,他們經常吃泡菜、醃蘿蔔等等經過醃製加工的菜。包括我們經常去的韓國烤肉餐廳,也會看到泡菜,很多人就會疑惑韓國人吃泡菜不致癌嗎?下面就為大家介紹。韓國人吃泡菜不致癌嗎...
跳水泡菜怎麼做
02-26
所謂跳水泡菜,就是指泡的時間不長,在泡菜水裏打個轉,一天就可以吃的泡菜。在餐桌上,跳水泡菜是爽口解膩的必備菜。做法超簡單。操作方法(01)紅皮白心蘿蔔兩個,清水洗淨。(02)將蘿蔔切成條狀,不要切斷,在太陽下曬蔫。(03)黃瓜兩根,清...
超正宗的四川泡菜製作方法(絕對原創哦)
01-03
四川人幾乎家家户户都有泡菜罈子,家家户户也都會做泡菜,下面我們一起來看看正宗的四川泡菜怎麼做吧。操作方法(01)鍋置火上加適量冷水,下入花椒20-30粒、八角2粒,煮沸關火冷卻待用。(02)水蘿蔔、豇豆、胡蘿蔔、芹菜、紅辣椒、...
正宗韓式泡菜的製作方法
02-01
食材:1000g大白菜、120g紅辣椒粉、60g韓式辣椒醬、50g糯米粉、150g白蘿蔔、150g胡蘿蔔、100g洋葱、1個蘋果、適量油、150g鹽、適量大蒜、適量姜、50g白糖、30g小蝦皮、50ml魚露、適量白芝麻、適量韭菜做法:1)兩公斤左右...
如何做醬油泡菜?
09-07
工具/材料醬油、青椒、黃瓜、胡蘿蔔、白蘿蔔、麻椒、花椒、大蒜、小米辣、蒜操作方法首先,將準備好的蔬菜洗乾淨,把青椒頭去掉,再挖出籽,將青椒切成條或者圈。接着,把黃瓜的頭尾去掉,切成方便夾的條狀。然後,再把白蘿蔔也切...
泡菜水的做法
01-05
泡菜,是一道不時會有人想起的美味。想要吃到這道美味,擁有泡菜水就夠了,想吃什麼菜,直接泡兩天就可以直接拿出來吃了。那麼泡菜水怎麼做呢?下面告訴你簡單的做法。操作方法(01)首先,根據準備的泡菜罈子,準備泡菜罈子十分之一...
如何自己製作簡易泡菜
01-02
一般的泡菜要泡上幾天,才好吃。簡易的泡菜,做法簡單,味道鮮而辣,口感清脆,是開胃下飯的一道好菜。只要半個小時就能吃。操作方法(01)把包包菜搬開,用清水洗乾淨。(02)然後把包包菜切成兩釐米寬的細絲。(03)把切好的包包菜用鹽醃製...
怎麼做泡菜水最好吃
01-03
好多人覺得泡菜水泡一次要配一次,其實泡菜水是越久泡出來的泡菜就越好吃,今天我們來介紹一下怎麼製作好吃的泡菜水。操作方法(01)首先最開始製作泡菜水,要準備一口泡菜罐,好多超市都有賣的那種玻璃的。上面帶點碗蓋的。在冷...
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